Helyettesítheti a paradicsompürét paradicsommártással?
olyan sok paradicsomalapú termék van a piacon, hogy nehéz lehet mindegyiknek helyet találni. Esélye van, hogy egy időben, vagy egy másik akkor kezében egy doboz párolt paradicsom a kezedben, míg a recept próbál, hogy felhívja az egész paradicsom. Vagy, akkor kell paradicsomszósz, de minden, amit rendelkezésre áll egy kis doboz paradicsompüré., Szerencsére a paradicsom rugalmas gyümölcs (igen, valójában gyümölcs), és gyakran végezhet egy kis konyhai varázslatot, hogy módosítsa az egyik típusú paradicsomterméket, hogy egy csipetnyi kettős feladatot végezzen.
amikor paradicsompüréből paradicsomszószt készítenek, van néhány jó hír és néhány rossz hír. Mivel a paradicsompüré a paradicsompüré koncentrált formája, a paradicsomszósz konzisztenciájára hígíthatja anélkül, hogy sok gondot okozna. Egy csésze víz hozzáadása egy csésze paradicsompüré háromnegyedéhez ugyanolyan textúrájú és vastagságú paradicsompürét eredményez, mint a paradicsomszósz (némi élénk keverés után)., Ez nem íze pontosan olyan, mint a paradicsomszósz, bár.
hirdetés
reklám
a paradicsomszósz egy fűszerezett termék. Az íz kissé eltérhet a márkától a márkáig, de a legtöbb fajta édesebb, sósabb és ízletesebb lesz, mint a sima, hígított paradicsompüré., Bár lehet használni anélkül, hogy további fűszerek, lehet, hogy csalódott az eredményeket, kivéve, ha az étel, amit csinál, sok más nagyon tapasztalt összetevők, hogy segítsen álcázni a szósz hiánya héja.
ahhoz, hogy a paszta és a víz keverék íze több, mint a testes paradicsomszósz, adjunk hozzá egy kis cukrot, hogy leküzdjék a savas harapás, és tartalmaz néhány kedvenc fűszerek, mint a só, bors, fokhagyma por vagy hagymás por. Ez egy szezon-to-taste javaslat akkor meg kell kísérletezni egy kicsit. Először próbáljon meg egy csipet, majd végezzen íztesztet., Add hozzá és állítsd be onnan.
egy másik lehetőség néhány nagy teljesítményű ízfokozó hozzáadása. Attól függően, hogy a recept, hozzátéve, egy pár hozzávalót az alábbi listából segíthet jobban megközelíti az ízét a minőségi paradicsomszósz termék, sőt hozzájárul néhány váratlan gusto, zip. Csak győződjön meg róla, hogy az ízesítő összetevőket mérsékelten tartalmazza. Egy csepp vagy megszórjuk elég kezdeni. Ha jó egyensúlyt talál az édes, sós és fűszeres ízek között, az ízlelőbimbói tudni fogják.,
- paprika
- vörös bor
- oregano
- majoránna
- olívaolaj (csak egy kötőjel)
- – tengeri só
- krém sherry
- balzsamecet
- kakukkfű
- nyers sárgarépa
Ha”újra használja a szósz egy spagetti vagy chili étel, lehet, hogy nem kell finomítani, hogy működik ez a recept. Általános szabály, hogy minél több összetevő van egy edényben, annál kevésbé támaszkodik egyetlen összetevőre, hogy jó ízt hozzon létre. Ha legalább egy kis cukrot és sót adunk hozzá a paradicsompüréből készült paradicsommártáshoz, az mindig jó ötlet.,
miközben csípés a szósz, győződjön meg róla, hogy tartsa elég vastag. Paradicsomszósz kell bevonni egy fakanállal, és ha hozzáadott egy kicsit túl sok ecetet vagy bort, miközben fűszerezés ízlés szerint, érdemes kipróbálni főzés azt egy könnyű pároljuk le a fedelet a serpenyő néhány percig, hogy elérjék egy kissé vastagabb állagú. Ez nem tart sokáig, így marad a közelben, és ellenőrizze, hogy gyakran.