Fagyasztott puding Vs. fagylalt
fagyasztott puding vagy fagylalt: melyik a jobb a gyerekeknek?
anya lenni azt jelenti, hogy gyerekekkel együtt élünk, akik édes csemegékre vágynak. A klasszikus hideg kezelés természetesen fagylalt, de sok más fagyasztott desszert is létezik, a fagyasztott joghurttól a gelatóig a fagyasztott pudingig. Néha nehéz lehet tudni, hogy melyik a megfelelő választás a gyerekeknek. Például: a fagyasztott puding egészségesebb, mint a fagylalt?, A két desszert nagyon hasonló, de néhány kulcsfontosságú különbség a receptekben általában egy kicsit egészségesebb, mint a másik.
A különbségek
mind a fagylaltot, mind a fagyasztott pudingot tej és tejszín keverékének verésével és fagyasztásával készítik. Hasonló receptjeik ellenére két fő különbség van közöttük. Az első különbség az összetevőkben van. A tej és a tejszín mellett a fagyasztott puding nagy arányban tartalmaz tojássárgáját. Sok fagylalt recept tartalmaz tojást, de amikor a tojássárgája százalékos aránya a desszertben meghaladja az 1-et.,4 százalék, fagyasztott puding lesz. Ha már megszokta, hogy a saját fagylalt tojássárgája, lehet, hogy meglepett, hogy megtanulják,hogy te technikailag így fagyasztott puding; ez csak megy, hogy megmutassa, milyen hasonló Fagylalt és fagyasztott puding. Néhány fagyasztott pudingot fagylaltként is forgalmaznak, általában a “francia fagylalt” leírással.”
az összetevők különbségein kívül a fagyasztott pudingot általában másképp keverik, olyan eljárással, amely sokkal kevesebb levegőt vezet be a keverékbe, mint a fagylalt készítéséhez használt., Az eredmény egy fagyasztott desszert, sima, sűrű, krémes konzisztenciával.
táplálkozási információk
a fagyasztott puding és a fagylalt közötti alapvető hasonlóság azt jelenti, hogy táplálkozási tulajdonságaik szempontjából nagyjából hasonlóak. Mindkettő jellemzően magas kalóriatartalmú, különösen a cukorból származó kalória. Összességében azonban a fagyasztott puding általában magasabb. Egyetlen adag (1/2 csésze) fagylalt bárhol tartalmazhat körülbelül 90-310 kalóriát. Ezzel szemben a fagyasztott puding tipikus adagja körülbelül 200 kalóriát vagy még többet tartalmaz., A fagyasztott puding határozottan gazdag desszert, amelyet különleges alkalmakra tartanak fenn.
alternatívák Fagylalt és fagyasztott puding
sem fagylalt, sem fagyasztott puding lehet a legegészségesebb snack körül, de a gyerekek általában nem figyelni, hogy a tápérték. Ha hideg kezelést szeretne biztosítani a gyerekeknek anélkül, hogy túlterhelné őket cukorral, próbálja meg fagyasztani az alacsony cukortartalmú joghurtot, majd friss gyümölcsöt adjon hozzá édesítéséhez. Kevert fagyasztott banán szelet mogyoróvaj, méz teremt egy másik hűvös, édes snack, bár ne vigyük túlzásba a méz.