Frosne Vaniljesaus Vs. Iskrem
Frosne Vaniljesaus eller Is: Som Er Bedre for Barna Dine?
å Være en mor betyr å leve med barn etterlyst for søte godbiter. Den klassiske kalde behandle er iskrem, selvfølgelig, men det er mange andre frosne desserter der ute, fra frozen yogurt til gelato å frosne vaniljesaus. Noen ganger kan det være vanskelig å vite hva som er det rette valget for ditt barn. For eksempel: Er frosset vaniljesaus sunnere enn iskrem?, De to desserter er svært lik, men det er noen viktige forskjeller i oppskrifter gjøre en generelt litt sunnere enn andre.
Forskjeller
Både iskrem og frosne vaniljesaus er laget ved å slå og frysing en blanding av melk og fløte. Til tross for deres lignende oppskrifter, det er to viktige forskjeller mellom dem. Den første forskjellen er i sine ingredienser. I tillegg til melk og fløte, frosne vaniljesaus inneholder en høy andel av eggeplommer. Mange iskrem oppskrifter inkluderer egg, men når prosentandelen av eggeplomme i en dessert overstiger 1.,4 prosent, det blir frosset vaniljesaus. Hvis du»re brukt til å lage din egen iskrem med eggeplommer, kan du bli overrasket over å høre at du»re teknisk sett å gjøre frosne vaniljesaus, det går bare for å vise hvordan lignende iskrem og frosne vaniljesaus er. Noen frosne custards er enda markedsført som iskrem, vanligvis med beskrivelsen «fransk iskrem.»
I tillegg til forskjeller i sammensetning, frosne vaniljesaus er også vanligvis kvernet annerledes, med en prosess som introduserer mye mindre luft inn i blandingen enn den som brukes til å lage iskrem., Resultatet er en frossen dessert med en glatt, tykk, kremet konsistens.
Ernæringsmessige Informasjon
Den grunnleggende likheter mellom frosne vaniljesaus og iskrem mener at de»re omtrent lik i form av deres ernæringsmessige kvaliteter. Begge er vanligvis høy i kalorier, spesielt kalorier fra sukker. Totalt sett, selv om det frosne vaniljesaus er vanligvis høyere. En enkelt porsjon (1/2 kopp) av iskrem kan inneholde alt mellom 90 og 310 kalorier. Derimot, en typisk servering av frosne vaniljesaus inneholder rundt 200 kalorier eller mer., Frosne vaniljesaus er definitivt en rikholdig dessert beste forbeholdt spesielle anledninger.
Alternativer til Iskrem og Frosne Vaniljesaus
Verken is eller frosne vaniljesaus kan være den sunneste snacks døgnet rundt, men barna vanligvis don»t betale oppmerksomhet til ernæringsmessige verdi. Hvis du ønsker å gi en kald behandle for dine barn uten å tynge dem med sukker, kan du prøve å fryse lav-sukker, yoghurt og legge til frisk frukt for å blidgjøre det. Blandet frossen banan skiver med peanøttsmør og honning skaper en annen kul, søt snacks, selv om don»t overdrive det med honning.