10 gerechten die je moet proberen in Parijs

10 gerechten die je moet proberen in Parijs

tijdens een bezoek aan de Franse hoofdstad zijn er een paar dingen die je gewoon moet doen: de Eiffeltoren zien is er een van, een gratis begeleide wandeling maken door de stad is een andere… en proeven van alle lokale gerechten is de kers op de taart!

wat volgt zijn tien gemakkelijk te vinden, en ongelooflijk populair, gerechten in Parijs. Allemaal heerlijk, geen die je je ethiek in vraag zal stellen (Ik heb foie gras van de lijst gelaten). Eet en geniet!

1., Escargots

Escargots zijn ongebruikelijk voor veel reizigers die als eerste in de stad aankomen. Dit is geen gerecht dat vaak elders in de wereld wordt gevonden, en het is iets heel indicatief voor de Fransen.

Escargots zijn landslakken die eetbaar zijn, en ze worden gekookt met een verscheidenheid aan kruiden in een saucy dream om van te genieten met een sneetje brood.

u kunt deze Eten in zowat elke bistro, brasserie en café in het centrum van de stad., Ze zijn traditioneel een voorgerecht en worden het hele jaar door geserveerd, ook tijdens het kerstdiner.

2. Franse Uiensoep

Franse uiensoep is een gerecht van het land dat zijn weg rond de wereld dankzij de populaire vraag.

Dit is een uiensoep die rijk is aan smaak, dankzij het gebruik van vleesbouillon en uien in de basislaag. De bovenkant is bedekt met gegratineerde kaas en croutons, en vormt een dikke buitenlaag met de vloeistof eronder.,

de soep wordt geserveerd met brood, en hoewel het technisch gezien een voorgerecht is, moet men zich ervan bewust zijn dat de meeste mensen vol zijn als ze de bodem van de kom bereiken. Het is zo ‘ n stevige maaltijd.

3. Créme Brûlée

een andere traditionele Franse traktatie die zijn weg vond in keukens over de hele wereld; crème brûlée is een custard dessert meestal geserveerd in een kleine ramequin.,

het dessert wordt overgoten met suiker die gekarameliseerd wordt met behulp van een brander, waardoor een rotsvaste toplaag gevormd wordt die gepenetreerd moet worden voordat men bij de zoete traktatie eronder kan komen. in die zin lijkt een crème brûlée een beetje op de Franse uiensoep uit de dessertwereld?

4. Kikkerbilletjes

kikkerbilletjes zijn een Franse delicatesse, en zijn niet zo gemakkelijk verkrijgbaar in Parijs als je zou verwachten.

de Fransen, Vietnamezen en Chinezen delen dit gerecht allemaal met elkaar., Zoals de naam al doet vermoeden, zijn dit de vlezige poten van kikkers die tot culinaire perfectie worden geroosterd en geroosterd.

vergelijkbaar met kippenvleugels, behoren tot de minst preutse Franse delicatessen die in Parijs worden aangeboden.

5. Crêpes

als iemand je ooit probeert te vertellen dat ze niet van crêpes houden, liegen ze waarschijnlijk. Crêpes zijn ontstaan in Frankrijk, in een klein dorpje net buiten Parijs eigenlijk.,

ze kwamen de stad binnen via Montparnasse, een buurt die je zeker moet bezoeken als je de meest authentieke pannenkoeken van de stad wilt proeven.

of u nu van zoet of hartig houdt, tijdens uw bezoek aan Parijs zult u uw lichaamsgewicht in crêpes eten.

6. Croissants

nog toegankelijker dan de crêpe is de croissant.

Dit Franse gebak wordt elke ochtend in bijna alle huishoudens geserveerd als een zoete of hartige eerste maaltijd van de dag., U kunt ze ook kopen op elk gewenst moment van de patisseries en boulangeries rond het centrum van de stad.

de beste tijd om croissants te kopen is ‘ s ochtends als ze vers uit de oven komen. Het nemen van hen mee voor picknicks in Parijs is ook een aanrader omdat ze gemakkelijk on-the-go voedsel zijn.

7. Macarons

als je ooit een vriend naar Parijs hebt laten reizen, is het waarschijnlijk dat hij of zij wat macarons als cadeau heeft meegenomen.,

Dit zijn ook Franse banketbakkerscreaties die bestaan uit schijfjes op basis van meringue die samengevoegd zijn met een amandelmaaltijdcentrum.

ze zijn er in vele kleuren en smaken, sommige van betere kwaliteit dan andere. Macaron maken wordt beschouwd als een kunst in Frankrijk.

8. Baguettes

alle geromantiseerde vertolkingen van Parijs omvatten meestal een baret, een fiets en een baguette in een of andere vorm.

Baguettes zijn eigenlijk gewoon Franse broodbroden, en ze zijn de makkelijkste lunchoptie voor reizigers in Parijs.,

u kunt een stokbrood ophalen op dezelfde manier als een croissant in de ochtend. Ze worden het best vers geserveerd en zelfs een beetje warm indien mogelijk. Neem ze mee naar een picknick met een aantal lokale kaas en wijnen voor een echt romantische ervaring onder de Parijse hemel.

9. Steak Tartare

De waarheid moet gezegd, steak tartare kan je tenen krullen, afhankelijk van het vlees dat werd gebruikt bij het maken van het gerecht.

in Parijs maken de meeste steak tartares ons van rundergehakt, maar soms wordt in plaats daarvan paardenvlees gebruikt., Als u niet gewend bent om paard te eten, moet u twee keer vragen voordat u dit bestelt!

het gerecht is in wezen een stapel rauw gehakt, zorgvuldig op smaak gebracht met een verscheidenheid aan sauzen en specerijen. Het wordt beschouwd als een diner traktatie in Frankrijk en is zeer geliefd onder de vlees eten lokale bevolking.

10. Steak frites

Steak frites is niets minder dan steak en frietjes. Ongetwijfeld wordt dit gerecht in veel andere landen over de hele wereld geserveerd, zonder directe verbinding met het land Frankrijk.,

de twee belangrijkste ingrediënten, de biefstuk en de frietjes, gaan gewoon heel natuurlijk hand in hand. Je vindt steak frites op zowat elk bistromenu in Parijs, en het is een geweldige maaltijd voor kinderen die tijdens hun reis misschien geen escargots of kikkerbilletjes willen eten.

Als u uit eten gaat in Parijs en geen steak frites op het menu ziet, vraag er dan toch naar. De meeste restaurants zullen de catering van het gerecht aan iedereen die vraagt als het is iets simpels voor de chef-kok om samen te gooien.,

---