Decaffeinatieprocessen: hoe maken ze decaf koffie als de cafeïne in de boon zit? /Specialty Coffee Association NewsDecaffeinatieprocessen: hoe maken ze decaf koffie als de cafeïne in de boon zit? /Specialty Coffee Association News
Mental Floss heeft onlangs een video geplaatst waarin een door de gebruiker ingediende vraag werd beantwoord: “hoe maken ze decaf koffie als de cafeïne in de boon zit?” Craig Benzine,” gastheer/koffiekenner, ” beschrijft een methode voor het decaffeineren van koffie genaamd “superkritische koolstofdioxide decaffeinatie,” waarbij groene koffiebonen in een drukvat