3-Ingredient Cinnamon Sugar Pie Crust Cookies

the ultimate comfort cookie! Deze perfecte cookie-pie crust hybride is zo gemakkelijk voor herfst desserts en snacks. Elke hap is zacht, boterig en vol kaneel-suiker goedheid. Gebakken met slechts 3 ingrediënten in minder dan 10 minuten!

het woord “comfort” en deze cookies zijn absoluut synoniem voor mij. Toen ik een kind was, was dit mijn eerste bakpoging en eerste succes., Hoe kon je het toch verknoeien met zulke eenvoudige ingrediënten? De geur uit de oven als ze bakken nog steeds omhult me in afwachting!

Deze prachtige cookies zijn niet erg uniek, maar eerder een speciale familietraditie die ik al jaren met jullie wil delen. Ik heb echter nooit het geduld gehad om deze koekjes opzettelijk te bakken met de bedoeling ze te fotograferen. En niet alleen het warm eten van de bakplaat.

Dit is de eerste!,

Ik ben begonnen met het maken van deze cookies van taartkorst-garnituren die overgebleven zijn van vakantiepastei. Ik doe het nog steeds met mijn restjes! Verdubbel de opwinding, want je krijgt twee heerlijke gebakken lekkernijen van één partij taartdeeg.

mijn familie gebruikte meestal gekoelde taartdeeg, wat net zo goed werkt, maar de echte goedheid komt van een boterachtige, schilferige zelfgemaakte korst. Deze korst is mijn favoriet. Het is zo eenvoudig om te maken, waterdicht zelfs, en ik heb niets anders dan perfecte taarten sindsdien. En perfecte taart korst koekjes!,

kinderen houden ook van deze kleine traktaties. Er is iets aan de smaak met een glas melk dat me helemaal naar mijn ouderlijk huis voert. Deze cookies zijn zo ‘ n eenvoudig comfort, en zo gemakkelijk. Ik weet dat je ze geweldig zult vinden, of je nu een hele taartkorst gebruikt om een partij te bakken, of ze mini maakt met je volgende taartdeeg garnituren!,/div>

3-Ingredient Cinnamon Sugar Pie Crust Cookies

Ingredients

• 1 pie crust homemade (here”s my fave) or store-bought
• 3 Tablespoons granulated sugar
• 3 teaspoons ground cinnamon

Instructions

• Preheat oven to 350 degrees F., Rij een grote bakplaat met perkamentpapier.
• rol op een met bloem bestoven oppervlak de taartbodem uit tot een ca. 12-inch x 8-inch rechthoek. Bestrooi alles met suiker en kaneel.
• vanaf het korte uiteinde rol je de korst totdat je een strak opgerolde log hebt. Snijd in 1-inch brede koekjes. Leg het op de bakplaat.
• bak gedurende 8-10 minuten, totdat de taartbodem gaar is, maar iets ondergaar., Laat een paar minuten rusten op bakplaat, alvorens over te gaan naar een rooster om volledig af te koelen.
• Enjoy!