3 verrassende feiten over Guinness
Guinness is misschien wel het populairste Ierse biermerk ter wereld. Hier zetten we de Algemene mythes over het zwarte brouwsel recht.
Ierland, klavertje vier, en de kleur groen waarschijnlijk komen voor de geest als je denkt van St. Patrick ‘ s Day. En bier. Heel veel bier., En aangezien Guinness misschien wel het meest populaire Ierse biermerk ter wereld is, is de kans groot dat uw lokale drinkplaats specials aanbiedt op 17 maart. Wil je indruk maken op je vrienden? Koop ze een rondje, en zet ze dan recht op deze algemene mythes over het zwarte brouwsel.
mythe: Guinness is rijk aan alcohol
Guinness is niet dronken dan de meeste andere bieren. In feite bevat het minder alcohol in volume dan een typische tocht. Een gemiddeld bier bevat 5% alcohol, terwijl Guinness slechts 4,2% klokt. Dus deze … , Paddy ‘ s Day, Guinness is een slimme keuze als je je feestelijk voelt, maar je wilt het rustig aan doen (de vakantie valt immers op maandag).
mythe: Guinness bevat veel calorieën
Guinness, een stout brouwsel, staat bekend om zijn romige textuur, donkere kleur en rijke, karamel getinte smaak. Dat betekent dat het veel calorieën bevat, toch? Niet zo snel. Een portie Guinness van 12 ounce kost 125 calorieën—slechts 15 meer dan dezelfde portie Bud Light. Alcohol is bier ‘ s belangrijkste caloriebron, en aangezien Guinness is slechts 4,2% ABV, is het relatief laag in calorieën., De donkere kleur en zoetheid komen van kleine hoeveelheden geroosterde gerst die worden gebruikt in het brouwproces. En die dikke, romige textuur? De meeste bieren zijn koolzuurhoudend met kooldioxide, maar Guinness gebruikt een mix van CO2 en stikstof. Stikstofbellen zijn kleiner dan CO2-bellen, wat een gladder “mondgevoel” produceert, zoals biernerds het noemen.
mythe:”Guinness is Good for You”
Getty Images
Deze is meer een halve mythe., “Guinness is Good for You”werd geboren als een catchy marketing slogan in de late jaren 1920, en was” t gebaseerd op enig wetenschappelijk bewijs dat het drinken van bier eigenlijk had geen gezondheidsvoordelen. Vandaag, sommige deskundigen eigenlijk geloven dat matig alcoholgebruik (met inbegrip van bier, wijn, en sterke dranken) goed voor u zou kunnen zijn. Tientallen studies hebben een verband aangetoond tussen matig drinken—dat is één drankje per dag voor vrouwen, twee voor mannen—en een vermindering van het risico op een hartaanval of overlijden aan hart-en vaatziekten., En ander onderzoek suggereert dat lichte drinkers minder gewicht krijgen op middelbare leeftijd dan degenen die zich onthouden. Tegelijkertijd hebben andere studies echter een correlatie aangetoond tussen matig alcoholgebruik en een verhoogd risico op borstkanker. En natuurlijk veroorzaakt overmatig drinken een hoop andere gezondheidsproblemen, waaronder leverschade, verschillende soorten kanker en verminderde hersenfunctie.
Bottom line: ga je gang en neem een Guinness of twee op St. Patrick ‘ s dag. Maar als je je gezondheid wilt verbeteren, kun je beter iets groens eten, zoals boerenkool of spinazie.,
Gratis lidmaatschap
ontvang voedingsadvies, wellness-advies en gezonde inspiratie rechtstreeks naar uw inbox vanuit Health