aardappelopslag na de oogst: hoe bewaar je aardappelen uit de tuin
aardappelen kunnen geoogst worden zoals je ze nodig hebt, maar op een gegeven moment moet je het hele gewas opgraven om te bewaren voordat het bevriest. Nu je een hele hoop Piepers hebt, hoe houd je aardappelen vers en bruikbaar? Het opslaan van tuinaardappelen is eenvoudig, zolang je de ruimte en een koele locatie hebt. Je kunt een paar dingen doen voordat je de taters opgraven om ervoor te zorgen dat aardappelopslag na de oogst succesvoller is.,
Hoe bewaart u aardappelen
de juiste opslag van uw gewas begint met enkele teeltmethoden voorafgaand aan de oogst. Sterk verminderen van het water geef je de planten voor een paar weken voor de oogst. Dit zal de schil van de aardappelen harder maken. Zorg ervoor dat je de wijnstokken helemaal terug laat sterven voordat je het gewas opgraaft. De wijnstokken zullen geel en gespikkeld worden voordat ze volledig dood zijn, dan drogen ze op en worden bruin. Wachten tot de plant dood is zorgt voor de rijpheid van de piepers. Deze pre-oogst behandelingen zijn cruciale stappen voor het opslaan van aardappelen uit uw tuin.,
een overweging over hoe aardappelen moeten worden bewaard, is uitharden. Uitharden is een proces dat de huid van de knollen verder zal verharden. Plaats de aardappelen op plaatsen waar de temperatuur matig is, maar waar de luchtvochtigheid hoog is gedurende tien dagen. Maak de aardappelen schoon nadat je ze opgegraven hebt en plaats ze in een kartonnen doos of open papieren zakken in een ruimte die 65 F. (18 C.) en vochtigheid tot 95 procent is.
nadat de piepers zijn genezen, controleer ze op schade. Verwijder alle die zachte vlekken, groene uiteinden of open sneden hebben. Bewaar ze dan in een koelere omgeving voor langdurige opslag., Kies een droge ruimte met een temperatuur van 35 tot 40 F. (2-4 C.). Idealiter werkt een koelkast goed, maar het gewas kan te groot zijn om in uw koelkast op te slaan. Een onverwarmde kelder of garage is ook een goede keuze. Sla geen knollen op waar de temperatuur waarschijnlijk bevriest, omdat ze openbarsten.
de duur en de kwaliteit van de opgeslagen aardappelen wordt beïnvloed door de variëteit van de knol die u plant. Rode aardappelen niet zo lang houden als de witte of gele schil rassen. Dikhuidige russets hebben een nog langere levensduur., Als je de neiging hebt om een verscheidenheid aan soorten aardappelen te kweken, gebruik dan eerst de dunnere gepelde Piepers.
aardappelopslag na de oogst
de knollen kunnen zes tot acht maanden meegaan wanneer ze bij koele temperaturen worden bewaard. Bij het bewaren van tuinaardappelen bij temperaturen boven 40 F. (4 C.), zullen ze slechts drie of vier maanden meegaan. De piepers zullen ook verschrompelen en kunnen ontkiemen. Bewaar een paar van deze voor het zaaien in April of mei. Bewaar geen aardappelen met appels of fruit die gassen afgeven waardoor ze kunnen ontkiemen.