Amazing BBQ Ribs in the Oven – Fast and Fuss-Free
Recipe Post Updated 5/5/2020 – Originally Published 9/30/2019
dit recept voor BBQ Ribs in the Oven is zo gemakkelijk en zorgt ervoor dat de beste van het bot vallen BBQ ribs in oven dat kun je je voorstellen. Serveer het met gebakken bonen en maïsbrood, of een eenvoudige salade en je ‘ ll worden getrakteerd op een geweldige gemakkelijk comfort food diner.
BBQ Ribs zijn een klassiek Amerikaans gerecht., Hoewel ze misschien een klassieker, er zijn zo veel bbq Sauzen, bbq rib wrijft en methoden om ze te koken zijn er ribben! Dit specifieke recept is mijn favoriete recept en is altijd een winnaar in mijn huis!
wat ik leuk vind aan deze BBQ RIBS in de OVEN
eenvoudige ingrediënten. U kunt gebruik maken van uw favoriete kant-en-klare bbq saus en een dry rub mix. Of je kunt een zelfgemaakte BBQ saus gebruiken-Ja, Ik heb een eenvoudig BBQ saus recept voor je in het recept kaart! Je kunt ook een kruidenmix gebruiken of je kunt mijn recept gebruiken voor BBQ rib rub.
van het bot vallen., Deze ribben komen zacht en sappig uit de oven. Ze drogen niet uit zoals veel methoden van het koken van ribben en de BBQ-saus doordrenkt de ribben met smaak.
easy Cleanup. De ribben worden gekookt in een foliepakket dat in een 13-bij-9 glazen ovenschaal wordt gelegd. Wanneer de ribben klaar zijn met roosteren, breng de ribben over op serveerplaten, pollepel eventuele resterende vloeistoffen die u wenst over de ribben, en rollup en gooi de folie. Het gerecht is nu heel gemakkelijk schoon te maken.
geen gedoe. De ribben worden gedurende het grootste deel van de kooktijd in folie verzegeld., In de laatste 15 minuten wordt het pakje geopend, overgoten met BBQ-saus, en terug in de oven gebracht. Ik laat de folie graag open voor de laatste kooktijd om de ribben die gekarameliseerde afwerking te geven. De enige stap die overblijft is het controleren op doneness.
deze BBQ-ribben zijn een van die eenvoudige, altijd betrouwbare, overheerlijke recepten die bij een aantal gelegenheden kunnen worden gemaakt. En ik kan eerlijk zeggen, Ik heb nog nooit iemand laten zeggen “oh niet die weer”! Ik heb zelfs de porties verlaagd en ze gemaakt voor 1 tot 2 personen.,
Hoe maak je BBQ RIBS in de OVEN
gemakkelijk als kan en een zeker traktatie! Ik ben ervan overtuigd dat je zult genieten van hoe gemakkelijk deze bbq ribs zijn om te koken!
- Maak een foliepakket voor uw ribben. Scheur een groot vel zware folie eraf. Je moet het groot genoeg om de bodem van een 9-bij 13-inch ovenschaal te bedekken en hebben veel om een foliepakket over je ribben te maken.
- Schik de ribben als met folie beklede schotel. Voeg 3 eetlepels water toe aan de bodem. Breng ribbetjes op smaak met een ribmassage.
- Maak een foliepakket in tentstijl over de ribben., Meer gedetailleerde instructies voor het maken van een foliepakket.
- bakken. Slather met barbecuesaus. Bak opnieuw tot de ribbetjes mals zijn en de saus gekarameliseerd is.
mijn favoriete RUB voor ribben:
- Montreal Steak Seasoning. McCormick maakt een geweldige steak kruiden die fabelachtig gaat met baby back ribs het is onder hun Grill Mates lijn. Je zou zelfs kunnen proberen een van hun andere Grill Mates kruiden om te veranderen van uw smaken.
- zelfgemaakte BBQ Rib Rub., Dit zelfgemaakte Montreal Steak kruiden recept is bijna als het origineel Als u wilt uw eigen kruiden te maken. U kunt een grote batch van de rib rub maken en deze opslaan om opnieuw te gebruiken.
- Kansas City Rib Rub. Dit recept is een bewerking van mijn dochters favoriete rib tent in Kansas City. Best Dry Rub for Ribs geà nspireerd door Jack Stack ‘ s Barbecue werkt wonderen op baby back ribs of spare ribs.
kant-en-klare barbecuesaus merken
mogelijk heeft u al uw eigen favoriete barbecuesaus merken., Als dat zo is, ga je gang en gebruik dat hen. Hier is een assortiment van de meest gewaardeerde kant-en-klare barbecuesaus merken:
- Sweet Baby Ray ‘ s BBQ Sauce (dit merk is mijn persoonlijke favoriet.)
- KC Masterpiece
- Bull ’s Eye Original Barbecue Sauce
- Trader Joe’ s Kansas City BBQ Sauce
- Kraft Original And Sweet Honey Barbecue Sauce
Er is ook een reeks gourmet barbecuesaus merken of die gebonden zijn aan een populair restaurant. Persoonlijk heb ik er nooit een gevonden die de extra kosten waard is in vergelijking met de bovenstaande lijst voor populaire sausmerken.,
u kunt zelfs een vleugje zelfgemaakte smaak toevoegen aan uw favoriete barbecuesaus door een vleugje ahornsiroop, melasse, honing, hete saus, chilis, citroen, limoen van sinaasappelsap of bessenjam toe te voegen om u iets andere smaken te geven.
bent u klaar voor de gemakkelijkste fall-off-the-bone BBQ Ribs in de Oven die u ooit hebt gemaakt? Laten we dit doen!
Print Pin
geweldige BBQ – ribben in de Oven-snel en probleemloos
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.,
-
bereid 1 grote plaat tinfolie om de bodem, zijkanten en bovenkant van een 13-bij 9-inch ovenschaal te bedekken. Plaats de folie die de bodem en zijkanten van de met de randen rechtop. (Zie Tip).
-
ribben in 4 gelijke delen gesneden. Breng op smaak met zout en peper. Strooi uipoeder en knoflookpoeder over ribben. Wrijf met je handen kruiden in ribben. Schik de ribben in een met folie beklede ovenschaal. Voeg 3 el water toe aan de onderkant van de schaal.,
-
bij gebruik van knoflookteentjes, kleine spleten tussen de ribben snijden (niet helemaal doorsnijden). Steek knoflookplakjes in spleten. Bij gebruik van laurierblaadjes, schik langs ribben.
-
vouw folie in een tentvormig pakje over de ribben.
-
bak ribben gedurende 45 minuten. Open Voorzichtig de bovenkant van het foliepakket, laat stoom ontsnappen., Rijg spareribs met barbecuesaus tot ze net bedekt zijn. Zet de resterende barbecuesaus opzij. Verzegel de folieverpakking niet.
-
bak met foliepakket open, 15 minuten of totdat de ribben vorkvormig zijn en de saus gekarameliseerd is. Breng over op serveerplaten en serveer met de resterende bbq-saus.,
Toelichting
- Vervang de kant-en-klare barbecue saus met één van deze zelfgemaakte sauzen, als u dat wenst:
-
- Huisgemaakte Zoete en Pittige BBQ Saus
- Kansas City Barbecue Saus
- Gemakkelijk Zelfgemaakte BBQ Saus
- De USDA beveelt dat de baby back ribs gekookt worden tot een inwendige temperatuur van ten minste 145°F. Terwijl zij zijn veilig om te eten op dit punt, zullen ze niet erg inschrijving of het smaakvol is. Barbecuespecialisten zijn het erover eens dat ribben worden gedaan tussen 180 ° F en 195 ° F., (Een van de beste tests is om in een rib te bijten en te zien of je je tandafdrukken kunt zien!)
- de kooktijd voor deze babyrugribben zal meer dan genoeg zijn om op een veilige temperatuur te worden gekookt. Nu, je hoeft alleen te testen op doneness die het beste kan worden gedaan met een vork., – Or your teeth 🙂