Appeltaart
- Pin33.0K
- Share37
- Tweet
deze appeltaart bevat een zoete appeltaart in een boterachtige, schilferige pie. Zo makkelijk te maken en perfect voor de herfst!
afgezien van recepten voor gebak, zijn enkele van de meest gevraagde recepten die ik van lezers krijg voor taarten. Ik kan het jullie ook niet kwalijk nemen. Ik bedoel, wat is er niet leuk aan een schilferige taartkorst met een heerlijke vulling erin?,
Ik ben van plan om meer taart recepten dichter bij Thanksgiving te posten, maar ik kon niet wachten om deze schattige apple hand taarten met u te delen. Terwijl ik hou van gewone taart, Ik hou ook van mini taarten en hand taarten, omdat je ze gemakkelijk kunt oppakken en ze nemen een stuk minder tijd om te bakken!
een ander ding dat ik leuk vind aan deze Apple hand taarten is dat je zo creatief kunt worden als je wilt met hen. U kunt ze groter snijden en de taartkorst vouwen om ze meer op een omzet te laten lijken of verschillende koekjessnijders gebruiken om ze te vormen zoals u wilt.,
ingrediënten voor dit recept
Deze handgemaakte appeltaarten komen samen met dezelfde ingrediënten die je zou gebruiken om klassieke appeltaart te maken! Dit is wat we nodig hebben voor dit fruit hand pie Recept:
- taartdeeg: als je deze taarten een beetje makkelijker wilt maken, dan kun je in de winkel gekochte taartkorsten gebruiken voor het hand taartdeeg. Als je het bij zelfgemaakte taartkorsten wilt houden, heb ik hier een volledige tutorial die je laat zien hoe je je eigen kunt maken. Super makkelijk ook!,
- appels: je kunt elke soort appels gebruiken die je verkiest voor de vulling, ik hou echt van een mix van Granny Smith en Honeycrisp of Gala appels.
- kristalsuiker: u hebt wat suiker nodig om de vulling te zoeten.
- meel voor alle doeleinden: Er wordt een beetje meel aan de vulling toegevoegd om het dikker te maken.
- vanille-extract: aroma ‘ s van de vulling.
- gemalen kaneel & nootmuskaat: voeg min of meer toe naar eigen smaak.,
- Egg & milk: creëert een egg wash, waardoor de taartkorst die mooie gouden kleur krijgt. boter: de boter maakt de vulling een beetje rijker, maar ik heb deze taarten ook zonder geprobeerd en ze smaken prima.
Hoe maak je Apple Hand Pies
om deze hand pies te maken, begin je met het uitrollen van je taart korsten. Dan knip je je cirkels uit voor de handtaarten. Ik gebruikte een 3.5-inch cutter voor deze hand taarten en ik stel niet voor het gebruik van een veel kleiner., Als u uw handtaarten meer wilt vormgeven als een omzet, dan kunt u een grotere snijder gebruiken en de baktijd lichtjes aanpassen indien nodig.
zodra uw cirkels zijn uitgesneden, kunt u ze in de koelkast bewaren terwijl u de vulling maakt die slechts een eenvoudig mengsel is van gehakte appels, suiker, bloem, vanille-extract en specerijen.
schep vervolgens de vulling op de helft van uw taartkorst-Cirkels. Je hebt slechts ongeveer 2 tot 3 eetlepels vulling per cirkel nodig, zorg er gewoon voor dat je de vulling zo goed mogelijk verdeelt., U wilt ook wat ruimte laten aan de randen, zodat u de andere taartkorst Cirkels bovenop kunt plaatsen en de randen samen kunt plooien.
Ik voeg graag een klein beetje boter fruit pies toe, dus ik heb er ook wat aan toegevoegd. Ik blokje ongeveer een eetlepel boter in kleine stukjes en voeg 1 tot 2 stuks toe bovenop de vulling op elke taart.
nadat u de vulling hebt toegevoegd, vult u elke taart met de andere helft van de resterende taartkorst-cirkels en krimpt u de randen met een vork., Als u de taartkorsten wat beter aan elkaar wilt laten plakken, kunt u de randen van de cirkels bevochtigen met een beetje water of uw ei wassen.
De egg wash is gewoon een eenvoudig mengsel van een ei en wat melk die je op de pasteien borstelt. Je kunt je taarten ook vullen met wat grove suiker of ze gewoon laten.
zodra de taarten klaar zijn, bak ze gewoon tot ze goudbruin zijn en je de vulling binnenin kunt zien borrelen. U kunt deze serveren terwijl ze warm zijn of bewaar ze voor een dag of twee totdat u klaar bent om ze te serveren.,
FAQ ‘ s
Hoe bewaart u ze?
bewaar de pastei gedurende 3 tot 4 dagen in een luchtdichte container bij kamertemperatuur of in de koelkast.
kan ik deze handgebakken taarten bevriezen?
Ja, Deze mini – appeltaarten bevriezen ongelooflijk goed. Invriezen op een bakplaat, dan breng ze naar een diepvrieszak eenmaal uitgehard. Om te ontdooien, plaats op uw toonbank ‘ s nachts.
kan ik dit recept gebruiken om gewone appeltaart te maken?,
Als u een klassieke appeltaart wilt maken in plaats van in de hand gehouden appeltaarten, stel ik voor om mijn appeltaartrecept te volgen.
Baktips
- U kunt voor dit recept elke gewenste appel gebruiken. Ik hou van een mix van twee verschillende appels te gebruiken en meestal gebruik Granny Smith, Fuji, Honeycrisp, of Gala appels.
- zorg ervoor dat u de appels schilt en Coret voordat u ze hakt. Het is ook het beste om de appel te hakken in uniforme grootte stukken, zodat de vulling bakt gelijkmatig.,
- voel je vrij om een andere cookie cutter of Grotere cutter te gebruiken voor deze handtaarten, pas de baktijd licht aan indien nodig.
- ik stel voor om ook een paar spleten in de taarten te snijden voordat je ze in de oven zet. Ik heb net een kruispatroon gedaan, maar je kunt zelfs kleine koekjessnijders gebruiken om kleine ontwerpen uit te snijden.
- ik heb deze handgebakjes met een beetje grove suiker overgoten, maar je kunt ze ook met een glazuur van poedersuiker en melk of zelfgemaakte gezouten karamelsaus bedekken.,
More Apple Desserts to Try!
- Cinnamon Apple Crisp
- Baked Apple Cider Donuts
- Apple Cake
- Mini Apple Pies
- Apple Oatmeal Cookies
Print Pin
Apple Hand Pies
▢ 1/2 -1 theelepel gemalen kaneel (aanpassen aan je persoonlijke voorkeur)
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 400°F (204°C)., Lijn 1 tot 2 grote bakplaten met perkamentpapier of siliconen bakmatten en zet opzij.
-
rol de taartkorsten op een licht met bloem bestoven oppervlak tot ongeveer 1/8-inch dik. Met behulp van een 3,5-inch cookie cutter (of cup) knip zoveel cirkels uit de taart korsten als je kunt, heroll alle schroot stukken deeg als dat nodig is. Je zou ongeveer 18 tot 20 cirkels moeten krijgen. Plaats de uitgesneden taartkorst cirkels op de bakplaten en breng over naar de koelkast om te koelen terwijl u de vulling maakt.,
-
Meng de gehakte appelen, suiker, bloem, vanille-extract, gemalen kaneel en gemalen nootmuskaat in een mengkom tot ze volledig zijn gecombineerd en alle appelen met het mengsel zijn bedekt.
-
klop in een aparte kom het ei en de melk samen tot ze goed gecombineerd zijn. Zet opzij.
-
verwijder de taartkorst-cirkels uit de koelkast en verdeel de appeltaartvulling gelijkmatig over de helft ervan, zorg ervoor dat er wat ruimte overblijft aan de randen., Leg op elke taart 1 tot 2 stukjes van de in blokjes gesneden boter bovenop de vulling.
-
plaats de andere helft van de taartkorst-Cirkels bovenop (gebruik wat water of de egg wash om de randen te bevochtigen en te helpen ze zo nodig aan elkaar te sluiten) en plooi de randen met een vork.
-
borstel de bovenkant van elke taart met de egg wash. Bestrooi indien gewenst met grove suiker, snijd dan 2 tot 3 spleten in de bovenkant van elke taart.,
-
bak gedurende 18 tot 22 minuten of totdat de taarten goudbruin zijn en de vulling borrelt. Haal uit de oven en zet opzij om iets af te koelen voor het opdienen.
notities
appels: Ik gebruik graag een mix van Granny Smith en Honeycrisp appels, maar gebruik gerust elke vorm van het bakken van appels die u verkiest.
gemalen kaneel: Pas de gemalen kaneel aan uw persoonlijke voorkeur. Ik hou van kaneel en gebruik liever 1 theelepel in deze taarten.