autisme en dieet: Food Fact Sheet
autisme is een levenslange aandoening die de hersenen beïnvloedt en hoe een persoon communiceert en zich verhoudt tot andere mensen en de wereld om hen heen. Het kan het moeilijk maken om vrienden te maken, mensen vertellen wat je nodig hebt en begrijpen wat andere mensen denken. Goede voeding is nodig, zodat de hersenen goed kunnen werken.
ernstig autisme is in verband gebracht met lage concentraties van bepaalde voedingsstoffen (vitamine B3, B6, C, calcium, ijzer en zink). Goede voeding is belangrijk omdat een slecht dieet de stemming, het leren en de slaap kan beïnvloeden., Mensen met autisme kunnen moeite hebben met slapen. Gezonde voeding geeft de hersenen en het lichaam de voedingsstoffen die ze nodig hebben in de juiste hoeveelheden.
Deze Voedingsfactsheet bekijkt de meest voorkomende dieetproblemen bij mensen met autisme en hoe diëtisten kunnen helpen.,
enkele veelvoorkomende problemen zijn:
- niet van maaltijden houden en slechts een paar voedingsmiddelen eten
- constipatie, diarree en een opgeblazen maag
- voedselovergevoeligheid (wanneer het lichaam slecht reageert op bepaalde voedingsmiddelen)
problemen met eten
vaak hebben mensen met autisme zintuiglijke problemen die de manier waarop dingen ruiken, smaken en voelen kunnen veranderen. Dit kan het moeilijk maken om bepaalde voedingsmiddelen te eten. Het eten van minder dan 20 verschillende voedingsmiddelen is ongezond, vooral voor kinderen omdat het de groei kan beperken., In zeldzame gevallen kan dit eetgedrag leiden tot zeer ernstige problemen zoals blindheid, botproblemen en vitaminetekorten.
sommige mensen met autisme kunnen overgewicht krijgen als ze te veel suikerhoudend en vet voedsel eten en niet genoeg fruit, groenten, vis of volle granen. Dit type dieet kan u onwel laten voelen en verhoogt uw kans op een hartaanval of beroerte.
maaltijden zitten vaak vol met veel mensen, geluiden en geuren en als u autisme heeft, kan dit zeer stressvol zijn en u ongelukkig maken met eten., Als u niet tevreden bent over voedsel en eten of overgewicht hebt, dan kunt u met een diëtist spreken.
diëtisten kunnen:
- kijk of uw dieet u alle voedingsstoffen geeft die u nodig hebt
- geef advies om u te helpen nieuwe voedingsmiddelen te proberen die u leuk vindt
- geef advies over voedingssupplementen
- geef nuttig, praktisch advies om de stress tijdens de maaltijd te verminderen
problemen met de spijsvertering
spijsvertering is wanneer voedingsmiddelen door het lichaam worden afgebroken in voedingsstoffen bekend als vetten, eiwitten, zetmeel, suikers, vitaminen en mineralen., Darmproblemen zoals constipatie, diarree en een opgeblazen maag komen vrij vaak voor bij mensen met autisme en kunnen uw stemming beïnvloeden. Sommige mensen kunnen vinden het nemen van een probioticum helpt om darmproblemen te verlichten.
het eten van regelmatige maaltijden met veel vezels en het hebben van 6-8 drankjes per dag zal vaak helpen. Vezelrijk voedsel omvat volkoren ontbijtgranen, volkorenbrood en graanbrood, fruit, groenten, Salade, bonen en linzen. Overgevoeligheid voor bepaalde eiwitten in het dieet (gluten en caseïne) kan ook deze symptomen veroorzaken.,
Als je geconstipeerd, opgeblazen of diarree hebt, een diëtist kan:
- kijken of je dieet geeft u voldoende vezels en vocht
- kijk uit voor tekenen van voedsel-overgevoeligheid
- geven voedingsadvies om te verlichten van deze symptomen
Gluten-en caseïne-overgevoeligheid
Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge en gerst en producten die hiervan zijn gemaakt, bijvoorbeeld brood, pasta, koekjes en ontbijtgranen. Caseïne is een eiwit dat wordt aangetroffen in koeien -, geiten-en schapenmelk en voedingsmiddelen die daarvan worden gemaakt, bijvoorbeeld room, yoghurt en kaas., Overgevoeligheid voor deze eiwitten kan stemming, gedrag en communicatie bij sommige mensen met autisme verergeren.
Er is niet genoeg bewijs om het gluten-en Caseïnevrij dieet aan te bevelen voor alle mensen met autisme, maar sommige mensen voelen zich er beter bij.
het veranderen van uw dieet kan een veilige keuze lijken, maar het uitsnijden van veel voedsel kan ervoor zorgen dat uw lichaam belangrijke voedingsstoffen mist, gewicht verliest en niet goed groeit. Dit is vooral belangrijk als je al maar een klein aantal voedingsmiddelen eet.,
Als u denkt dat bepaalde voedingsmiddelen voelt u zich onwel voelt, een diëtist kan:
- kijk uit voor tekenen van voedsel-overgevoeligheid
- adviseren over een qua voedingswaarde uitgebalanceerd gluten en caseinfree dieet
- adviseren over passende alternatieven en aanvullingen
- zorg ervoor dat uw voeding bevat alle voedingsstoffen die je nodig hebt
- u helpen te bepalen of uw dieet effectief is of niet
Overzicht
Diëtisten kunnen geven advies en ondersteuning voor alle dieet problemen die van invloed zijn op mensen met autisme., Als u, of iemand die u kent, autisme heeft en graag een diëtist wil zien, dan is dit hoe:
- vraag uw arts om u door te verwijzen naar een NHS diëtist
- zelfrefereren door uw lokale ziekenhuis/gemeenschapsgezondheidsdiensten te bellen en te vragen om met het diëtistenteam te spreken
- zoek een privé Diëtist op freelancedietitians.org.uk