bent u echt allergisch voor Ui?
Als u een van de weinige mensen bent die echt allergisch zijn voor UI, kan het eten moeilijk voor u zijn, omdat ui/ui zout/ui poeder in zoveel voedingsmiddelen zit!
Als u echt allergisch bent voor uien, zal uw lichaam beschermende maatregelen nemen, zoals het vrijgeven van histamine, wat symptomen van een reactie kan veroorzaken., Deze symptomen kunnen omvatten netelroos, huiduitslag, tintelingen of jeuk van de mond, zwelling van de lippen, gezicht, tong of keel, misselijkheid/braken, maagpijn, krampen, moeite met ademhalen, verstopte neus, gas, duizeligheid of duizeligheid, echte anafylaxie (wat zeldzaam is).
symptomen kunnen onmiddellijk of tot enkele uren na het innemen van uien optreden. De symptomen kunnen mild of ernstig zijn.
gevoelig zijn voor UI (intolerantie) komt vaker voor dan een echte allergie. Intolerantie voor niet-allergische voedselovergevoeligheid wordt veroorzaakt door een onvermogen om bepaalde voedingsmiddelen te verwerken of te verteren., Dit is geen immuunreactie (of IgE-gemedieerde) die het niet als een “allergie” beschouwt.
intolerantie vs allergie? Soms is het moeilijk te zeggen. De resultaten van intolerantie als ui wordt ingenomen zou veel minder ernstig en meestal niet levensbedreigend zijn.
symptomen verdwijnen meestal zodra de ui uw systeem verlaat. Als u een ernstige reactie heeft met ademhalingsmoeilijkheden, ernstig braken of duizeligheid, moet u onmiddellijk hulp zoeken. In zeldzame gevallen, als u echt allergisch bent, kunt u symptomen ervaren gedurende dagen na blootstelling.,
Als u de verzorging van een allergoloog zoekt en de huid wordt getest en als allergisch voor ui wordt beschouwd, moet u zich bewust zijn van kruisreactiviteit van andere voedingsmiddelen en planten. Deze omvatten knoflook, bieslook, lente-uitjes en sjalotten. Bijvoet die het meest voorkomt in Aziatische thee is ook opgenomen met deze stoffen.
het vermijden van deze stoffen kan een hele uitdaging zijn en vereist het lezen van het etiket en waakzaamheid van uw kant! Je moet vermijden deli salades en saladebars, gearomatiseerde bouillons, ingeblikte soepen en sauzen, crackers, bevroren pizza, de meeste bevroren voorgerechten, gearomatiseerde kazen., Als u iets vindt waar u niet zeker van bent, kunt u proberen contact op te nemen met de fabrikant.
Er zijn planten van hetzelfde geslacht als Ui (het geslacht allium) die allergische symptomen kunnen veroorzaken bij blootstelling. Deze omvatten alle alliums, wilde uien, wilde bieslook, de meeste lelies, narcissen en tulpen.
de beste behandeling is vermijden. Als ui wordt ingenomen, kunt u orale antihistaminica gebruiken om de ernst van de reactie te verminderen. U kunt aloë vera of hydrocortison crème gebruiken om jeukende netelroos of uitslag te kalmeren., Uw arts kan een Epi-Pen voorschrijven die wordt gebruikt om ernstige reacties zoals anafylaxie en een Recept bronchodilator te behandelen als u symptomen van moeilijkheid ademhaling, piepende ademhaling enz.hebt gehad.
Het is altijd het beste om contact op te nemen met uw arts als u vermoedt dat u allergisch bent voor iets dat zorgwekkende symptomen veroorzaakt. Waakzaamheid en vermijding zullen helpen om je veilig te houden.