Crispy Baked Kale Chips
This is the best Baked Kale Chips recipe ever! Homemade crispy kale chips are a delicious, healthy snack made with only five ingredients. Roasting kale chips in the oven keeps them crispy for days!,
Kan ik u vertellen hoeveel ik van deze gebakken boerenkoolchips hou?!
en ik ben niet de enige. Mijn oudste dochter eet niet alleen, maar vraagt deze aan sinds ze voor het eerst leerde praten. Ik maak geen grapje, in de winkel wees ze naar de boerenkool en zei, ” chips!”Ik wist precies wat ze bedoelde en zou, uiteraard, haar verzoek voldoen.
Want welk kind vraagt boerenkool aan in de supermarkt?! Ik denk dat, in chip vorm, deze groene groene groente kan worden genoten door iedereen! En dit is echt het beste boerenkoolchiprecept dat er is. Geen grap.,
zelfgemaakte boerenkoolchips worden laag en langzaam geroosterd, bedekt met een heerlijke amandelcoating en blijven dagenlang knapperig (als ze zo lang meegaan)! Plus Deze gebakken boerenkoolchips zijn paleo, vegan, graanvrij, suikervrij en zijn gemaakt met slechts 5 ingrediënten!
hoe gebakken boerenkoolchips te maken
om ervoor te zorgen dat uw geroosterde boerenkoolchips knapperig worden, is het belangrijk om te begrijpen dat de manier waarop u ze maakt van cruciaal belang is. De methode is een belangrijk onderdeel van het beheersen van de kunst van het maken van de beste ooit zelfgemaakte boerenkool chips!, Dus ik ga het stap voor stap met je doornemen! En vergeet de video niet te bekijken.
gebruik alleen de boerenkoolbladeren.
aangezien de steel van de meeste boerenkoolsoorten erg taai is, moet u de bladeren van de steel verwijderen en deze vervolgens weggooien! Zelfs bakken maakt het kauwen op die stengel niet makkelijker!
combineer droge ingrediënten
in een kleine boog, combineer de droge ingrediënten. Dit zal ervoor zorgen dat ze gelijkmatig worden verdeeld over de boerenkool chips.
voeg olijfolie toe
voeg vervolgens de olijfolie toe aan de boerenkoolbladeren., Als het om olijfolie gaat, krijg je waar je voor betaalt. Voor de best smakende gebakken boerenkool chips, kies een hoogwaardige variëteit.
masseer de boerenkool.
Dit is zo belangrijk. Nadat de olie van de boerenkool is toegevoegd, Gebruik je je handen om de olijfolie in de boerenkoolbladeren te werken. Dit mals de boerenkool en zorgt ervoor dat de olie gelijkmatig en volledig wordt verdeeld.
voeg droge ingrediënten
voeg het droge ingrediëntenmengsel toe aan de gemasseerde en geoliede boerenkool en roer tot deze gelijkmatig is verdeeld.,
bak de boerenkoolchips laag en langzaam
goede dingen kosten tijd. Afhankelijk van de variëteit van de boerenkool die u kiest en de grootte van de bladeren, kunnen deze boerenkool chips bakken voor maximaal 40 minuten op 325. Dit zorgt ervoor dat ze volledig uitdrogen en dagenlang knapperig blijven, dus ik smeek u om het proces niet te overhaasten en de verwarming op te warmen. Je zal eindigen met boerenkool chips die zijn verbrand, maar nog steeds een of andere manier vochtig, die niet de beste zijn.
FAQs over zelfgemaakte boerenkoolchips
Hier zijn enkele veelgestelde vragen over dit boerenkoolchips recept!,
hoe slaat u boerenkoolchips op?
Ik weet dat de meeste recepten vragen om op te slaan in een luchtdichte container, maar niet deze gebakken boerenkool chips! Ze blijven knapperig langer als je ze opslaat in een container met een losjes passend deksel of een die los is bedekt met plastic folie.
wacht tot deze geroosterde boerenkoolchips volledig afkoelen voordat u ze opslaat zodat u de status van krokante boerenkool behoudt.
hoe lang gaan boerenkoolchips mee?
Ik vind dat deze geroosterde boerenkoolchips 2-3 dagen meegaan.
zijn gebakken boerenkoolchips goed voor u?
Ja! Het is tenslotte boerenkool!, 😉 Deze gebakken boerenkoolchip recept, in het bijzonder, is een zeer gezond en heerlijk alternatief voor gewone chips! Deze gezonde boerenkoolchips zijn caloriearm, rijk aan eiwitten, vezels en voedingsstoffen!
gebakken boerenkoolchips recept: ingrediënten & substituties
Hier zijn een paar mogelijke substituties die kunnen worden gemaakt dit gezonde boerenkoolchips recept!
- boerenkool. Ik heb deze chips gemaakt met de volgende boerenkoolvariëteiten met geweldige resultaten: Krulkool, Lacinato (Dino) boerenkool, Redbor boerenkool en Siberische boerenkool.
- olijfolie., Avocado-olie en canola-olie werken ook heel goed in dit recept!
- amandelmeel. Amandelmeel werkt net zo goed als amandelmeel, hoewel ik hou van de ruigere textuur die de amandelmeel geeft in deze gezonde boerenkoolchips!
- knoflookzout. Als je geen knoflookzout bij de hand hebt, vervang dan gewoon 1/4 theelepel zeezout en 1/4 theelepel knoflookpoeder! Niet in knoflook, gebruik gewoon zeezout!
Als u iets van JOYFOODSUNSHINE maakt, zou ik graag uw creaties zien! VERGEET NIET OM DIT RECEPT TE BEOORDELEN EN LAAT EEN REACTIE HIERONDER!, FACEBOOK, INSTAGRAM, YOUTUBE EN TWITTER VOLGEN OOK SAMEN MET MIJ VOOR MEER RECEPTENINSPIRATIE EN EEN BLIK IN ONS DAGELIJKS LEVEN!
Print Pin
krokant gebakken boerenkoolchips
Cuisine American
Ingrediënten
- 1 bos boerenkool ongeveer 6 kopjes, losjes verpakt
- 1 EETLEPEL olijfolie
- ¼ cup amandel maaltijd genoeg om grondig te laag boerenkool
- ¼ theelepel knoflook zout niet te zout!
- 1/8 theelepel versgemalen zwarte peper
instructies
-
verwarm de oven voor op 325 graden F.,
-
vet een grote bakplaat licht in, opzij gezet.
-
meng in een kleine kom amandelmeel, knoflookzout en peper. Zet opzij.
-
verwijder het groene deel van de boerenkool van de harde steel en scheur in kleinere stukken.
-
plaats boerenkoolbladeren in een grote mengkom.,
-
voeg 1 eetlepel olijfolie toe en masseer met uw handen tot elk stuk boerenkool bedekt is (dit is erg belangrijk. Als de boerenkool niet bedekt is met olijfolie dan zal deze de rest van de ingrediënten niet bevatten).
-
voeg indien nodig 1 theelepel olijfolie per keer toe tot de boerenkool grondig is gecoat.
-
strooi het amandelmeelmengsel over de met olie bedekte boerenkoolschilfers.,
-
gooi het mengsel voorzichtig met een tang om de droge ingrediënten gelijkmatig over de boerenkoolchips te verdelen. (Wees voorzichtig om niet overmix).
-
bak gedurende 25-40 minuten of totdat de boerenkool krokant is en net bruin begint te worden. Roer halverwege.
-
eenmaal bruin en knapperig, laat het geheel afkoelen op de bakplaat.,
-
gekoelde boerenkoolschilfers van de bakplaat verwijderen en eten of in een container met een los passend deksel bewaren.
Video
notities
substituties van ingrediënten:
- boerenkool. Ik heb deze chips gemaakt met de volgende boerenkoolvariëteiten met geweldige resultaten: Krulkool, Lacinato (Dino) boerenkool, Redbor boerenkool en Siberische boerenkool.
- olijfolie. Avocado olie en canola olie werken ook goed in dit recept!
- amandelmeel., Amandelmeel kan worden gebruikt in plaats van amandelmeel.
- knoflookzout. Als u geen knoflookzout bij de hand houdt, vervang dan 1/4 theelepel zeezout en 1/4 theelepel knoflookpoeder.
Hoe bewaart u boerenkoolchips:
- wacht tot de boerenkoolchips volledig zijn afgekoeld.
- bewaren in een recipiënt met een loszittend deksel of in een kom die los is bedekt met plastic folie.
voeding
Als u van dit recept houdt, probeer dan deze:
- Geroosterde kikkererwten zijn een andere heerlijke, hartige en gezonde snack.
- deze worst Boerenkoolsoep is een must-try!
- voor meer gezonde maar zoete snacks, houden we van deze paleo energie ballen, en deze chocolade hummus!,
Dit bericht bevat affiliate links, wat betekent dat als u een product koopt via een link waarop u hier hebt geklikt, ik een deel van de verkoop ontvang. Bedankt voor het steunen van JoyFoodSunshine!