går proteinpulver Dårligt?
fordi det ikke rådner, smelter eller nedbrydes som dit standardkølede protein og producerer, har nogle af os en tendens til at tænke på proteinpulver som mel, sukker og andre pantry hæfteklammer — den slags, du glemmer at smide ud, når de udløber. Men når du husker, at valle kommer fra mælk, kan du indse, at det kan være vigtigt at være opmærksom på udløbsdatoen.
udløber valleprotein?
sikker på, det har en udløbsdato lige der på karret., Du kiggede efter en udløbsdato, ikke? Fordi så stor som den ti pund taske med guldstandard Valle lyder, hvis du ikke er færdig med det om et par år, vil du sandsynligvis ramme den udløbsdato.
betyder det noget?
Her skal vi sige, at dette ikke er medialt råd, og vi vil aldrig anbefale at forbruge udløbet mad. Når det kommer til Valle, har meget af grunden til, at den har en udløbsdato, at gøre med fugt i posen eller karret, hvilket er, hvordan du kan få skimmel eller andre besværlige organismer.,
det er et temmelig tørt produkt til at begynde med, selvfølgelig, så risikoen er ikke skør høj, men med gentagne åbninger i løbet af måneder og år, lejlighedsvis brug af en våd scoop, et stænk mælk, der falder ind som du hurtigt ryster din shaker… se, ting sker.
Hvis Vallen har ændret konsistens — som om den er tættere pakket og tættere på vådt sand end da du købte det — kan det være et dårligt tegn. Hvis det lugter underligt eller ser mugne ud, er det et dårligt tegn.,
hvis smagen begynder at falde, eller du begynder at se bruning, kan det være et tegn på “Maillard-reaktionen”, hvor proteinet reagerer med sukker i produktet, der gradvist nedbryder aminosyrelysinet. Yep, det kan faktisk ske i old wheyhey, ifølge en undersøgelse fra 2005 offentliggjort i Journal of Dairy Science.,(1)
Hvis du mister lysinen, betyder det virkelig bare, at proteinet måske er mindre komplet, hvilket sandsynligvis ikke er så stort, som du tror, så længe alle de forgrenede aminosyrer stadig er der for at hjælpe med muskelproteinsyntese, ifølge forskning offentliggjort i Journal of Physiology.(2) (3) Det er også værd at huske, at valle er så lavt i sukker, at det usandsynligt vil påvirke så meget af lysinen. Stadig vil du måske ikke forbruge noget, der er så gammelt, at det fordøjer sig selv.
denaturerer valleprotein?,
en ting mange mennesker bekymrer sig om, hvorvidt deres Valle er lavet eller opbevaret eller alderen på en sådan måde, at den denatureres. Hvis du ser på mange forskellige valleproteinpulvere, er det sandsynligt, at du har set masser at sværge, at de er koldt forarbejdet eller forarbejdet uden syre for at sikre, at intet er blevet denatureret.
“protein denaturering har ingen praktisk indflydelse,” siger Ohio-baserede biokemiker Dr. Trevor Kashey. “Ironisk nok, hvis protein ikke denatureres, fordøjes det ikke og absorberes derefter ikke. Protein skal denatureres for at være nærende., Aminosyre kosttilskud er bogstaveligt talt så” denatureret ” som du får!”
han tilføjer, at proteinpulver sandsynligvis denaturerer, når det ældes, men det betyder ikke meget praktisk.
” Wheyhey er et affaldsprodukt til fremstilling af ost, ikke?”siger Kashey . “I de fleste tilfælde fremstilles ost ved forsurende mælk, så kaseinet kommer ud. Så selv processen med at fremstille ost denaturerer Vallen og renser Vallen denaturerer den mere.”
folk bliver holdt op med at” denaturere ” valle, men det er ikke noget, der burde være en stor bekymring.,
Takea .ay
udløbsdatoer er bare et skøn, og medmindre du finder, at valle er begyndt at smage som pap eller vokset skimmel eller begyndt at lugte, synes det ikke sandsynligt, at det ikke længere vil være sikkert at forbruge for at opbygge muskler. Vi vil stadig ikke anbefale at spise udløbet mad, men vi ville lyve, hvis vi sagde, at vi smider vores Valle ud, fordi det er lidt forbi udløbsdatoen. Brug dit hoved og giv det en grundig undersøgelse.
begynd derefter at lægge penge til side til et nyt karbad.