De 25 nieuwe N. J. restaurants die je moet proberen in 2020
Hier is een late New Year ‘ s resolution voor jou, New Jersey: verbreedt je eethorizon voorbij je gebruikelijke go-to plekken en begin vroeg met deze up-and-comers voordat al je vrienden erover beginnen te praten.
onze laatste lijst met restaurants die in brand staan met vijfsterrenrecensies staat vol met nieuwe sushi spots, authentieke Turkse keuken en verschillende versies van brick oven pizza, het soort waar we hier in de pizzahoofdstad van de wereld nooit en te nimmer moe van zullen worden.
Oh, wilde je net als-oma-gemaakt Pools eten?, Of Franse gerechten in een café waardoor je denkt dat je naar Parijs bent gevlogen? Wat dacht je van de Filipijnse keuken? Of Peruaans? Of Cajun seafood? Ja, ja en ja, die hebben we ook.
Ik weet dat we partieel zijn, maar is er een meer divers voedsellandschap dan recht freaking hier? We denken van niet – en onze huidige oogst van newbies weerspiegelt het.
so get eating, Jersey. En breng dan verslag uit. We zouden graag horen wat je denkt in onze Facebook-groep voor mensen in N. J. die van eten houden, en dat zijn wij allemaal, toch?
We publiceren deze lijsten elk kwartaal. Ken je een geweldig nieuw restaurant dat we gemist hebben?, E-mail [email protected].
Ani Ramen, Maplewood
wat: de vijfde locatie van de favoriete Jersey ramen keten. Het is ook BYOB.
een Yelper zegt: “geweldige plek met een koele vibe om een vullende lunch of diner te krijgen. Het personeel is vriendelijk en de service is op punt. Dit is geen instant ramen, maar het is het wachten waard. Favorieten zijn de kimchi ramen en de garnalen broodjes. Ook de pittige edamame!”
Bistro d ‘ Azur, South Orange
wat: een BYOB die lokale ingrediënten gebruikt om de smaken van de Franse Rivièra naar Jersey te brengen.,
een Yelper zegt: “geweldige service, decor/sfeer & uitstekend eten! We komen zeker regelmatig terug. We hadden de kreeft crêpe, octopus, & fois gras hapjes, en de sint-jakobsschelpen voorgerecht, allemaal om voor te sterven!”
Brasserie Memere, Closter
What: “Traditional French fare” in an adorable space that ‘ll make you think you’ ve flying to Paris.
een Yelper zegt: “zeer NYC vibe, die we hier hard nodig hebben. Het menu was verfijnd en in tegenstelling tot alle in het gebied., Ze hadden mijn favoriet, steak tartare en pomme frites en ik ging ervoor… Verbazingwekkend!!! De uiensoep was de beste die Ik heb gehad in N. J. en de dirty martini stelde niet teleur!”
Brick + deeg, Union City
Wat: Brick-oven pizza met creatieve smaken (zoals de wilde paddenstoel, ricotta, citroenschil en truffeltaart) – en het is BYOB.
Eén Yelper zegt: “We houden van deze nieuwe pizzeria! We hadden de vier kaas pizza en de gehaktbal pizza. En we zijn er al twee keer geweest. U kunt kijken hoe de eigenaar de heerlijke pizza voor u maakt.,”
Buddha Fish, Westfield
What: a sushi and Japanese tapas BYOB from the owner of Inspiration Roll, also in Westfield.
Eén Yelper zegt: “Had de gevlekte garnaal, gewone tonijn, geïnspireerde yellowtail, iep roll en Uni. Alles was perfect fris en goed gebouwd. Veruit de beste sushi die ik in de buurt heb gehad.”
Canal House Station, Milford
wat: twee koks die een bekroond kookboek schreven openen een ontbijt – en lunchcafé in een prachtig, historisch treinstation.
Eén Yelper zegt: “deze plek is dynamiet!, Had alle omeletten, sandwiches, bijgerechten, koffie…Ik ben kieskeurig als de hel en ze blazen mezelf en mijn verloofde weg elke keer na meerdere bezoeken! Eindelijk een kwaliteit en consistent restaurant in Milford! Menu een tikkeltje beperkt maar perfectie elke keer!”
DOMODOMO, Jersey City
What: The N. J. outpost of an award-winning NYC sushi spot known for its hand rolls.
een Yelper zegt: “Er is echt geen sushi plaats vergelijkbaar in Jersey City, dus ik denk dat het een geweldige plek voor high-end sushi of voor omakase als je niet wilt hoofd in NY.,”
El Turco Grill, Hackensack
Wat: traditionele Turkse gerechten, waaronder kebab en kofte (Turkse gehaktballen), in het centrum van Hackensack.Eén Yelper zegt: “We hadden de gevulde auberginesoep en linzensoep als voorgerecht. Ze waren heerlijk! Voor de hoofdgerechten hadden we een vegetarische spinazie, paprika ‘ s, uien en tomatengerecht over rijst en de kipkebab. Beide waren uitstekend. Het restaurant ligt in het centrum van Hackensack op loopafstand van winkels en parkeerplaatsen.,Fork Hill Kitchen, Union City What: a BYOB serving modern American cuisine, plus a popular Saturday and Sunday brunch.
Eén Yelper zegt: “koffie was heet en sterk. Gegrilde kaas was lekker en geroosterd en cheesey, kleverig goedheid. Frietjes waren warm en vers. Het opvallende was de knapperige kip sandwich, sappig van binnen en knapperig van buiten, echt fantastisch voor een kater ochtend. De sfeer is geweldig, aardig personeel, veel zonlicht, grote ramen, leuke bar om te zitten., “
Freetown Road Project, Jersey City
what: West Indian cuisine from a “Chopped” champion who used to be the executive chef at Porta.
een Yelper zegt: “Ik weet niet veel over West-Indische voedsel, maar dit was uit deze wereld heerlijk. We begonnen met vis taarten die kwam met een zelfgemaakte remoulade (net genoeg kruiden) die maakte voor een perfecte combinatie. De ossenstaart stoofpot was zo mals, de kip stoofpot viel-van-het-bot goedheid.”
Grindstone, Williamstown
What: houtgestookte pizza ’s in a date-worthy space — also it’ s BYOB.,
een Yelper zegt: “Wie houdt er niet van een goede BYOB?! We zijn twee keer naar dit restaurant geweest en kunnen niet wachten om weer terug te gaan! De pizza is fantastisch! Als je in de stemming bent voor een klassieke margarita pizza, Grindstone heeft de beste! Mijn persoonlijke favoriet is de witte taart. De spruitjes zijn een must!”
Home Made, Hackettstown
Wat: Poolse favorieten zoals oma ze zou maken — en het is BYOB.
Eén Yelper zegt: “Dit waren hands down enkele van de beste pierogies die ik ooit heb gehad., Onze tabel deelde de aardappel & cheddar, zuurkool, aardappel & ui, en zoete aardbei pierogi.”
Nauti Cajun Crab, Metuchen
wat: een kookplek voor zeevruchten, maar in een chique ruimte. Je kiest de smaak en het kruidenniveau; ook is het BYOB.
een Yelper zegt: “Ik ben altijd op zoek naar Cajun en/of Creools, en meestal als ik het buiten Louisiana vind ben ik teleurgesteld. Niet zo met Nauti Cajun Crab, ze doen het geweldig., Vier van ons gingen en bestelden het Sea Festival, dat voor $149 een gigantische pot koningskrab, Dungeness krab, Sneeuwkrab, Kreeft, mosselen & garnalen bevat, samen met Andouille worst, aardappelen, brood en limonade. Het was geweldig.”
Nazca Cevicheria & Tiki, Dumont
wat: een nieuw Peruaans restaurant dat ceviche, chaufa, pisco sours (en tiki cocktails, ook) serveert-van de eigenaren van geliefde Casual Habana in New Milford.Eén Yelper zegt: “We hadden de papas a la huancaina, ceviche mixto, jalea en de quinoa chaufa., Terwijl al het eten was geweldig, is er iets in de quinoa chaufa dat maakt het flipping verslavend! We waren volgepropt en nog steeds lepelen dat spul in ons gezicht.”
Pren Kitchen, Chester
Wat: “Scratch-made comfort food — – en het is een van Yelp’ s top 15 nieuwe restaurants van 2019
Eén Yelper zegt: “op een koude, ijzige regenachtige dag vandaag, vond ik een remedie voor de winter … Het kwam in de vorm van een meeneem gehaktbrood diner van Pren Kitchen., Sappig, perfect gekruid gehaktbrood, met gekarameliseerde ui gedrapeerd over, boterachtige aardappelpuree met oma-slagroom textuur, en Brusselse spruitjes geroosterd in subliemheid… Yum!”
Reyta ‘ s Filipino Cuisine, Cherry Hill
wat: authentiek Filipijns eten in een informele ruimte — geopend sinds eind November en al lovende recensies verdienen.
een Yelper zegt: “zeker je go-to spot als het je eerste keer proberen Filipijns eten of als je Pinoy en gewoon missen de smaak van thuis., Van afhaalmaaltijden tot een hoofdgerecht of een dessert; dit juweeltje belichaamt de ware delicatessen van de Filippijnen.”
Roots Ocean Prime, Princeton
What: A new location of the N. J. steakhouse (plus seafood) in a gorgeous space — from the Harvest Restaurant Group.
Eén Yelper zegt: “We zaten naast de verbluffende open haard en konden niet over de details heen komen die in de eetkamer waren ingeprent. … We splitsen de tonijntartaar en pittige knapperige Kreeft voor de tafel en de smaak die uit elk van die gerechten barst was geweldig., De pittige knapperige kreeft had de perfecte kick van kruiden zonder de verse kreeft weg te nemen. De hoofdgerechten kwamen toen uit, waaronder de Bloemkoolsteak, speciale Risotto (garnalen, asperges en kaas) en Kobe Slider.”
Sunday Motor Co. Cafe, Madison wat: een” automotive-inspired ” café in een oud benzinestation, compleet met een Porsche Targa erin.
Eén Yelper zegt: “ze bieden momenteel lichtere gerechten zoals avocado toast en speciale traktaties, die allemaal geweldig zijn. Maar de echte trek voor mij is de koffie!, Het doet me denken aan Italië, want ik denk dat dat de laatste keer dat ik genoten van koffie zo veel! Het is fantastisch! Mijn favoriet op dit moment is hun cappuccino.”
Sushi door Bou, Jersey City
What: A piepkleine reservation-only sushi speakeasy (it ‘ s inside Ani Ramen)serveren een $ 50 12-delige omakase die je niet meer dan 60 minuten te eten — een concept van N. Y. C. sushi chef David Bouhadana.
een Yelper zegt: “Ik hou van een goede speakeasy, dus ik heb echt genoten van de ervaring. Onze chef voor de nacht was Kevin, en hij zorgde uitstekend voor ons., Alle 12 sushi stukken waren geweldig, maar mijn absolute favoriet was de tonijn met ingemaakte wasabi en de in brand gestoken vette tonijn.The Baklava Lady, Englishtown What: A vegan Turkish cafe, the first standalone location from the popular food market vendor.
Eén Yelper zegt: “een heerlijke toevoeging aan Englishtown’ S Main Street of je nu veganist bent of niet. Ik hou al van Turks eten en er zijn nogal wat geweldige opties binnen een korte rit, maar geen is volledig veganistisch.,”
The Cheese Bar, Pompton Lakes
wat: kleine borden, ambachtelijke gegrilde kaasbroodjes en andere lekkernijen, zoals sissende verse vijgen en geroosterde amandelbrie.
een Yelper zegt: “geweldige plek! Mijn man en ik gingen voor het eerst dit weekend en het was heerlijk. We begonnen met de gebakken geitenkaas en toen kreeg ik de brie, fig & appel Gegrilde kaas en mijn man kreeg de rok biefstuk, beide zeer goed. Veel mensen hadden de tomaat basilicum fondue op tafel en ik ben geneigd om dat de volgende keer te proberen.,”
The Edge, Jackson
What: New American cuisine in a slanke and stylish space. Het aanbod omvat “klassieke gerechten, zeevruchten en eersteklas gesneden vleeswaren doordrenkt met Latijnse en Aziatische accenten”, plus een Uitgebreide bar en handgemaakte cocktails.
een Yelper zegt: “tweede keer hier dineren. De service was uitstekend. De Caesar salade was anders dan ik ooit heb gegeten. Het was ongelooflijk goed. De pasta met kreeft en uni, niet van deze wereld.”
The Little Hen, Haddonfield
What: An 18-seat, French-inspired BYOB ” dining experience.,”
Eén Yelper zegt: “We zijn in Parijs geweest en kwamen terug en wensten dat er een Frans bistro-restaurant was waar de sfeer casual, comfortabel, leuk en, het beste van alles, fantastisch eten is! … Enkele van onze favoriete hapjes zijn Oeufs Sur Oeufs (Gevulde Eieren), Champignontoast en kikkerbilletjes om er maar een paar te noemen. Alle voorgerechten en bijgerechten zijn heerlijk. “
The Meeting House, Princeton
What: New American cuisine in a stylish but casual space, plus brunch in the weekends.
Eén Yelper zegt: “een van mijn favoriete nieuwe plekken in Princeton. Geweldige kamer, muziek, sfeer, enz., Zijn geweest voor brunch met kinderen en diner als een groep. Beide ervaringen waren eerste klas.”
Tostchu, Montclair
wat: een Turkse deli en panini winkel die ook smoothies serveert-en verdient lovende recensies per dag.
Eén Yelper zegt: “deze plek is een echte winnaar! Van de geweldige service van de eigenaar tot de geweldige sandwiches (het alles is een absolute must!) deze Turkse delicatessenwinkel met geweldige smoothies is nu ook mijn go to spot wanneer ik in de buurt ben.”
de 23 nieuwe N. J. restaurants die u moet proberen dit najaar
de 28 hot new N. J., restaurants je moet proberen deze zomer
de 29 nieuwe N. J. restaurants je moet proberen dit voorjaar
de 15 beste nieuwe restaurants in New Jersey, volgens Yelp
kom praten alle dingen N. J. voedsel met ons in onze Facebook-groep, Jersey Eats.
Jessica Remo kan worden bereikt op [email protected] Volg haar op Twitter@JessicaRemoNJ. Zoeken NJ.com op Facebook. Ontvang de laatste updates direct in je inbox. Abonneren op NJ.com ‘ s nieuwsbrieven.