De 8 beste keukenweegschalen van 2021
De Etekcity Digitale Multifunctionele Roestvrijstalen Keukenweegschaal krijgt de eerste plaats omdat hij nauwkeurig, gebruiksvriendelijk, lichtgewicht en het beste van alles betaalbaar is. Denk je dat batterijen lastig zijn? Ga voor de Taylor Precision Products Rvs Analoge Keukenweegschaal. Dit analoge model heeft een gemakkelijk af te lezen display en een klassiek ontwerp.,
waar moet u op letten bij het kopen van keukenweegschalen
door Sara Tane
nauwkeurigheid
Het belangrijkste kenmerk van een keukenweegschaal is de nauwkeurigheid. Als het geen nauwkeurige metingen leest, dan doet het zijn primaire werk niet. Ook al maakt een milligram verschil geen grote impact als je meel of koffiedik meet, als de schaal zelfs maar een gram afwijkt, kan dit invloed hebben op wat het ook is dat je maakt., Terwijl sommige schalen herkalibratieopties aanbieden, is dit niet gemeenschappelijk, en vaak is de herkalibratie niet super nauwkeurig. Om de nauwkeurigheid van uw weegschaal te behouden, zorg ervoor dat u geen items op de weegschaal plaatst die zwaarder zijn dan wat het kan meten, en vervang altijd de batterij als u merkt dat de metingen inconsistent beginnen te worden. Sommige schalen komen met 1-tot 5-jaar garanties, dat is geweldig op de off kans dat u vindt dat uw schaal begint te komen met onnauwkeurige lezingen., Houd er rekening mee dat een heleboel garanties u niet zal dekken als de oorzaak van de gebroken schaal is te wijten aan overbelasting van het met een zeer zwaar item.
meeteenheden
niet alle schalen hebben dezelfde leesmogelijkheden, dus zoek zeker naar een schaal die kan meten in zowel metrische als imperiale eenheden. Bovendien is het nauwkeuriger wanneer een schaal leest in decimale punten versus breuken omdat decimale getallen specifieker zijn. Het is ook vermeldenswaard dat sommige schalen een zwaarder gewicht vertalen naar 2 pond en 4 ounces versus 36 ounces, bijvoorbeeld., In dezelfde geest van meeteenheden, moet u ook rekening houden met het gewicht bereik dat een schaal kan lezen. De meeste schalen wegen gewoonlijk in stappen van 1 gram of 0,05 ounce. Alles met grotere stappen dan dit kan resulteren in onnauwkeurige metingen.
gewichtscapaciteit
voor zover het capaciteitsbereik, de meeste keuken schalen kunnen overal ondersteunen van 6 pond tot 12 pond, afhankelijk van het model dat u kiest., Als u veel droge ingrediënten weegt voor grote bakprojecten, zorg er dan voor dat de schaal die u gebruikt dergelijke metingen kan ondersteunen. De meeste keukenweegschalen bieden een tarra-knop, maar sommige modellen combineren de tarra-en aan/uit-functies in één knop, wat soms kan leiden tot het per ongeluk uitschakelen van de weegschaal bij het proberen om het gewicht tarra. Als u grotere delen van eiwitten moet meten die niet gemakkelijk op een aanrechtschaal kunnen zitten, is het kiezen voor een hangende schaal een geweldige manier om het nauwkeurige gewicht van deze producten te grijpen., Op dezelfde manier, als je gaat om het meten van extreem kleine hoeveelheden voedsel zoals kruiden of bakken ingrediënten, dan is het hebben van een zakschaal handig is een geweldige manier om deze metingen te grijpen, omdat metingen minder dan een gram niet zo nauwkeurig lezen op een eenvoudige keukenschaal.
prijs
zoals alles wat u gaat kopen voor uw keuken, varieert de prijs sterk. Een nieuwe keuken schaal kan draaien u overal van $10 tot $ 60, dus weten wat u zoekt is cruciaal., Als u nog nooit eigenaar van een schaal voor en wilt ploeteren met bakken door metingen of portioning uit uw wekelijkse maaltijd prep, dan is een goedkopere, meer basic schaal zal zeker de truc doen. Als je gaat om het meten van grote partijen voedsel voor grote groepen, grote gelegenheden, of meer professionele kookinstellingen, dan kiezen voor een schaal met een groot gewicht bereik en verbeterde nauwkeurigheid zal zeker de moeite waard de extra investering.
soorten Keukenweegschaal
Digitale weegschaal
Dit is het meest voorkomende type keukenweegschaal en zal het nuttigst zijn voor de gemiddelde kok thuis., Deze schalen kunnen meestal wegen items overal van de helft van een ounce tot 6 tot 12 pond. Ze werken op batterijen (wat betekent dat u de batterijen uiteindelijk moet vervangen) en kunnen lezen in stappen van 0,05 ounce of 1 gram. Ze bieden taring mogelijkheden en zijn relatief compact en lichtgewicht. De meeste modellen kunnen een lezing produceren in minder dan een seconde, of soms een paar. Ze werken het beste wanneer ze veilig op een vlak, vlak aanrecht zitten., Sommige Digitale weegschalen kunnen beschikken over een glazen platform, dat kan lijken cool en chique op het eerste; echter, deze modellen zijn uiterst kwetsbaar en vaak blijken moeilijk te reinigen en te onderhouden. Een goede digitale schaal zal ook komen met rubberen voeten op de bodem, die moet voorkomen dat de schaal van bewegen rond op de teller terwijl u het gebruikt. Meestal zijn Digitale weegschalen verkrijgbaar in een breed scala aan kleuren als u op zoek bent naar een leuke pop van kleur terwijl u bakt.,
analoge schaal
een enigszins verouderde versie, analoge schalen vereisen geen elke batterij. In plaats daarvan hebben deze klassieke Weegschalen een grote basis en een kom of oppervlak bovenop om het item te plaatsen dat u wilt wegen. Ze zijn veel groter in omvang en zwaarder dan een klassieke Digitale weegschaal, dus van plan om ruimte te maken in uw kast voor dit model. In plaats van een digitaal display, wordt het gewicht gepresenteerd op een analoge lezing., Hoewel je misschien een analoog model kunt vinden dat meer gewicht kan ondersteunen dan een digitaal model, is er geen echt voordeel aan het wegen van items met een analoge schaal versus digitaal. Ze hebben een leuke, vintage esthetische als u wilt om het te houden op uw toonbank als een manier om subtiel te versieren uw keuken en vul de ruimte.
Pocket Scale
Als u kleinere items gaat meten, zoals specerijen, koffie of bakingrediënten, kan het een goed idee zijn om een pocket scale te bekijken., Deze kleine, lichtgewicht gereedschappen zijn een geweldige manier om een nauwkeurige meting te krijgen voor iets dat minder dan 1 gram of 0,05 ounces weegt. Deze Weegschaal werkt op batterijen en kan zowel in metrische als imperiale eenheden worden gelezen. Als je niet van plan om te meten zeer kleine hoeveelheden van een ingrediënt, dan is er geen noodzaak voor u om een schaal van dit kaliber te kopen. Het is zeer compact en betaalbaar, dus zelfs als je niet een ton van het gebruik van het, het is niet een enorme last om te kopen en op te slaan.,
Hanging Scale
ten slotte is een hanging scale een andere manier om een nauwkeurige aflezing te krijgen, specifiek voor een grote snede van eiwitten of elk groot item dat ongemakkelijk gevormd is en mogelijk niet op een aanrechtschaal past. Compeared met een digitale keukenweegschaal, die meestal niet meer dan 12 pond kan ondersteunen, kan een hangende schaal naar boven lezen van 100 pond (en het kan ook lezen in metrische eenheden). Houd er rekening mee dat dit een heel groot stuk vlees of een hele vis gaat worden. De meeste thuiskoks stoven geen eiwit groter dan 12 pond, maar als je dat wel bent, dan is dit de schaal voor jou., Het werkt op batterijen en kan gemakkelijk worden aangesloten op wat u meet. Niet te vergeten, U kunt deze weegschaal ook gebruiken wanneer u inpakt voor uw volgende reis en wilt ervoor zorgen dat uw koffer is minder dan 50 pond!
merken
Ozeri
bekend om nauwkeurigheid, betrouwbaarheid en snelheid, kunt u niet fout gaan met een digitale keukenweegschaal van Ozeri. Garanties zijn beschikbaar voor deze batterij-aangedreven weegschalen, die komen in een verscheidenheid van leuke kleuren. Voor een zeer aanspreekbare prijs is dit een geweldige introductieschaal voor de gemiddelde thuiskok.,
weeg Gram
Als u op zoek bent naar een kleine zakweegschaal, zoek dan naar een Weegweegschaal. Dit zijn de culinaire standaard voor kleine, nauwkeurige metingen, iets dat elke bakker nodig heeft voor specerijen, kruiden en koffie.
Taylor Precision
Als u op zoek bent naar een betrouwbare analoge schaal, maakt Taylor Precision een stevige roestvrijstalen schaal. Hoewel het kan nemen een goede hoeveelheid keukenruimte, de schaal kan meestal lezen tot 11 pond in een grote 5-cup kom. Garantie van één jaar is beschikbaar.,
Mijn wegen
Als u items per percentage of ratio wilt wegen, zoek dan naar een mijn weegschaal. Elke ervaren Bakker zou sterk kunnen profiteren van deze tool, omdat het de wiskunde voor u kan doen als u wilt schalen een Recept omhoog of omlaag. Hoewel het neemt een goede hoeveelheid ruimte en is vrij zwaar, het is zeker een geweldige aanvulling op uw keuken als het percentage functie is er een die u zult gebruiken.,
onderhoud
Laad nooit een weegschaal over zijn gewichtscapaciteit omdat dit ervoor kan zorgen dat de kalibratie uitvalt en zelfs de weegschaal breekt. Weeg geen rommelige, natte items direct op een schaal; in plaats daarvan, leg een stuk perkament of plastic wrap naar beneden voor gemakkelijker opruimen. Wanneer de weegschaal uit staat, niet opbergen of laten zitten met items op het, want dit kan ook grote schade veroorzaken. Hoewel sommige schalen herkalibratiemogelijkheden hebben, zijn deze vaak niet erg nauwkeurig, dus vertrouw er niet op., Als u denkt dat uw weegschaal u onjuiste metingen geeft, is het waarschijnlijk tijd om de batterijen te vervangen. Houd uw weegschaal altijd op een stevig, vlak oppervlak voor de meest nauwkeurige metingen. Als de schaal is uitgeschakeld, veeg de knoppen en het platform met een warm washandje naar beneden om eventuele resterende voedseldeeltjes of vet op te ruimen. Plaats nooit een weegschaal direct onder stromend water om schoon te maken.