de goed gemaakte Tequilas van Maestro Dobel
wat begon als een oude tequila die alle logica in Diamante trotseerde, is uitgegroeid tot een volledige portfolio van Maestro Dobel Tequilas die even indrukwekkend en soepel zijn. Het merk gelanceerd in 2008 met die enkele fles en bevat nu een trio van de standaard tequila aanbod, evenals een gerookt zilver bekend als Humito.
met elke Maestro Dobel Tequila ervaar je de smaak van goed vervaardigde, premium, 100 procent agave tequila., Sommige zijn geweldig voor cocktails, terwijl anderen het beste kunnen worden gereserveerd voor nippen. En toch blijven ze relatief betaalbaar in het schema van luxe Tequila ‘ s. Je kunt verwachten tussen de $40 en $60 te betalen voor deze tequila ‘ s en ze zijn elke slok waard.
Maestro Dobel Diamante Tequila
oorspronkelijk gelabeld “Diamond,” deze botteling is sindsdien veranderd in de Spaanse naam “Diamante.”Het is het vlaggenschip van Maestro Dobel en maakte een behoorlijke plons in de tequila-industrie na de release in 2008.
Diamante is een kristalheldere, gerijpte tequila., Het is fascinerend omdat dit een mix is van reposado, añejo en extra-Añejo tequila, die gewoonlijk amber – of goudkleurig zijn uit de tijd die in het vat is doorgebracht. Hoewel het behoudt de rijke eiken smaken verwacht van die tequila, het ziet eruit als een heldere zilveren tequila.
De oorspronkelijke slogan voor Maestro Dobel Diamond Tequila was “the first-ever diamond tequila” en het blijft een passende beschrijving. De zin kan worden gebruikt om de overeenkomsten tussen de edelsteen en deze kostbare tequila beschrijven., De suggestie gaat dat de vier C”s kunnen worden gebruikt om het te beschrijven:
- “Clarity” verwijst naar een speciaal filtersysteem dat de geest van zowel de congeneren (onzuiverheden) en de kleur die kenmerkend is voor vat-aged liquor verwijdert.
- “complexiteit” verwijst naar de drie traditioneel gerijpte Tequila ‘ s in het mengsel.
- “Crispness” verwijst naar de kwaliteit die wordt toegeschreven aan de hand geselecteerde agave planten geteeld in de laaglanden van Jalisco, Mexico, het hart van tequila land.,”Craftsmanship” is een eerbetoon aan de tequila maestro ‘ s die achter elke kleine partij van deze tequila zitten die wordt geproduceerd.
Maestro Dobel is niets minder dan spectaculair en is perfect om direct te nippen, te chillen of op de rotsen te serveren. Het is ook een geweldige keuze om te pronken met zeer schone cocktails zoals de tequini of margarita (niet de talloze bevroren, overdreven fruitige, maar het origineel).
Smaaknoten: het aroma bevat subtiele, gebakken agave met de geringste zoetheid gemengd met aardse aspecten., Het gehemelte is vol en super glad met complexe en gedurfde eiken, vanille en butterscotch tonen met een beetje kruidenkruid uitgebalanceerd door agave zoetheid. Het eindigt snel met zoete honing en een beetje meer van een pittige snap.
Diamante wordt gebotteld op 40% ABV (80% proof) en verkoopt voor ongeveer $50.
Maestro Dobel Humito Tequila
de maestro ‘ s waren niet klaar met hun experimentele Tequila. De lancering van Humito in 2016 weer rammelde tequila liefhebbers ” minds., De naam betekent “weinig gerookt”, en deze ongepakte zilveren tequila heeft inderdaad een fantastische mesquite rokerigheid. In feite wordt het de eerste gerookte tequila van de wereld genoemd.”
Als u mezcal eerder hebt geproefd, kunt u verwachten dat Humito een soortgelijke smaak heeft, maar het is beslist anders. De tequila wordt op smaak gebracht tijdens het agave bakproces wanneer gestoomd mesquite hout wordt geïntroduceerd. Dit geeft de prachtige rokerigheid recht in de agave voordat het sap wordt geëxtraheerd en gedistilleerd. Het is naar verluidt een hommage aan de tequila ‘ s geproduceerd in de 17e eeuw.,
Humito is een tequila die veel mensen zullen genieten. Het spreekt zowel tequila liefhebbers aan als degenen die een voorliefde voor mezcal hebben ontwikkeld. Het kan zelfs een genot zijn voor iedereen die geniet van de zachtere rook van sommige whisky ‘ s.
Het drinken van Humito is een avontuur op zich. U kunt het gemakkelijk recht of gekoeld nippen en de fles kan sneller verdwijnen dan u dacht. Het is ook goed met een beetje water om de smaak of wat ijs te openen. Cocktails zijn zeker niet uitgesloten en het is zeker een om mee te experimenteren in citrus of gerookte cocktailrecepten.,
Humito wordt gebotteld op 40 procent ABV (80 proof) en verkoopt voor $50 of minder.
andere soorten tequila
Maestro Dobel produceert ook een trio van wat wordt gezien als het “standaard” tequila-aanbod. De kwaliteit komt overeen met Diamante en Humito, ze slaan gewoon de fancy trucs die worden gebruikt met die twee Tequila ‘ s over. Elk van deze is een 100% agave, single-estate, kleine-batch tequila en ze”zijn uitstekende keuzes als je” bent op zoek naar een top-plank tequila.,
- zilver: een onverpakte tequila, het zilver wordt gebotteld direct na de tweevoudige destillatie die alle Maestro Dobel tequilas ondergaan. Het heeft wat kruiden complexiteit en is zeer glad. Voor iets meer dan $ 40, is het een goede keuze voor elke tequila cocktail.
- Reposado: deze tequila, gerijpt in eiken gedurende ongeveer 15 maanden, heeft een prachtige reeks noten van fruit, vanille en amandel, samen met een zachte eikigheid. Verkopen voor ongeveer $ 45, Het is een geweldige optie voor high-end cocktails of nippen recht.,
- Añejo: de oudste botteling, deze tequila brengt ongeveer 24 maanden door in witte eiken vaten afkomstig uit de Verenigde Staten en wordt afgewerkt in Europese eiken reservevaten. Het is zeer complex, een mooi voorbeeld van een goed vervaardigde, oude tequila, en heeft een prijskaartje dat”s over het algemeen recht onder $60.
informatieverschaffing: de fabrikant heeft nieuwe monsters verstrekt.,