De waarheid over Koolhydraatblokkers
tenzij je in een sprookje leeft, bestaan magische pillen niet.
en toch, als je de woorden “carb blocker” hoort, is het gemakkelijk om te denken dat je fantasieën uitkomen.
helaas is het niet zo eenvoudig als het nemen van een supplement en het eten van een dozijn schuldvrije bagels. Alvorens carb blokkerende pillen te overwegen, zijn er een aantal belangrijke dingen te weten.
Wat zijn Koolhydraatblokkers?
om koolhydraten te begrijpen, helpt het om koolhydraten te begrijpen.
Er zijn twee soorten koolhydraten: eenvoudig en complex (1).,
eenvoudige koolhydraten bestaan uit basissuikers die snel door het lichaam worden afgebroken. Ze komen van nature voor in fruit en melk, evenals verwerkt voedsel zoals soda, snoep en gebakken goederen.
complexe koolhydraten worden aangetroffen in volle granen, peulvruchten en zetmeelrijke groenten. Ze zijn samengesteld uit langere ketens van suikermoleculen die het lichaam langzamer afbreekt, wat leidt tot een meer gestage toevoer van energie.
hoewel uw lichaam een bepaalde hoeveelheid hoogwaardige koolhydraten nodig heeft, bevatten deze vaak veel calorieën., Wat meer is, sommige koolhydraten worden verondersteld om het metabolisme te vertragen; een 2018 studie bleek dat deelnemers aan een low-carb dieet eigenlijk verbrand meer calorieën per dag dan die op een high-carb dieet (2).
Koolhydraatblokkers, ook wel “zetmeelblokkers” genoemd, blokkeren enzymen die nodig zijn om complexe koolhydraten af te breken, waardoor de koolhydraten niet door het lichaam verteerd kunnen worden en calorieën worden geproduceerd. Om deze reden zijn ze vaak gebruikt als gewichtsverlies helpt.
werken Koolhydraatblokkers?
Er zijn twee belangrijke types van carb blokkers: Receptmedicatie en vrij verkrijgbare supplementen.,
voorgeschreven geneesmiddelen, bekend als Alfa-glucosidaseremmers (AGIs), worden gebruikt om piek van de bloedsuikerspiegel bij patiënten met type 2 diabetes te voorkomen. Afgeleid van bacteriën (3), maken ze enzymen in de darm die nodig zijn voor de absorptie van koolhydraten onbruikbaar.
Carb blocker supplementen gebruiken natuurlijke verbindingen gewonnen uit bonen, meestal witte bonen, bekend als Phaseolus vulgaris. Onderzoek heeft aangetoond dat witte bonen-extract, net als sommige bacteriën, ook de opname van koolhydraten kan vertragen door het remmen van spijsverteringsenzymen (4).
wat allemaal goed en wel is. Maar werken carb blokkers?, Kunnen blokkerende enzymen daadwerkelijk gewichtsverlies veroorzaken? Volgens wat onderzoek, Ja.
in een dubbelblind onderzoek bij 60 volwassenen met overgewicht vonden onderzoekers dat deelnemers die witte nierboonextract consumeerden met een koolhydraatrijk dieet significant meer lichaamsgewicht verloren dan degenen die een placebo kregen (5). Een soortgelijke studie bleek dat naast het verliezen van gewicht, de deelnemers waren in staat om het verlies te behouden (6).
andere studies konden echter GEEN conclusies trekken over de werkzaamheid van carb-blokkers (7)., Hoewel ze lijken te helpen bij gewichtsverlies, is meer onderzoek duidelijk nodig, zegt Amanda Kostro Miller, een geregistreerde diëtist gevestigd in Chicago.
“momenteel is er beperkt bewijs dat carb blokkers werken,” zegt Miller. “We zijn niet in staat om conclusies te trekken in het onderzoek als geheel. Geen supplement kan een algemene gezonde levensstijl en oefening routine te vervangen.”
voordelen van Carb Blockers
hoewel carb blockers voornamelijk worden gebruikt voor gewichtsverlies, kunnen de supplementen ook andere voordelen bieden.,
voorkom overeten
Er zijn aanwijzingen dat carb blokkers overeten kunnen voorkomen.
Bonenextracten bevatten fytohaemagglutinine, een verbinding die de hormonen kan verhogen die leiden tot gevoelens van volheid. In een experiment, ratten die geconsumeerd witte bonen extract aten 25 procent tot 90 procent minder calorieën (8). Echter, het effect uitgewerkt in een paar dagen.
regulering van de bloedsuikerspiegel
door de spijsvertering van complexe koolhydraten te vertragen, kunnen koolhydraatblokkers pieken in de bloedsuikerspiegel verminderen., Studies hebben aangetoond dat supplementen die Phaseolus vulgaris bevatten, ervoor kunnen zorgen dat de bloedsuikerspiegel consistenter blijft tijdens het consumeren van koolhydraten, en dat de suikerspiegel sneller weer normaal wordt na de maaltijd (9).
resistent zetmeel
doordat sommige koolhydraten onverteerbaar worden, kunnen koolhydraatblokkers de spijsvertering vertragen, wat gunstig kan zijn.
” Carb blockers kunnen niet-verteerbare koolhydraten leveren, vergelijkbaar met vezels, om de opname van calorieën en voedingsstoffen door de darm te vertragen,” zegt Miller.,
deze onverteerde koolhydraten, bekend als resistent zetmeel, komen uiteindelijk in de dikke darm terecht en worden gefermenteerd door darmbacteriën, een proces dat gunstige vetzuren afgeeft. Studies hebben aangetoond dat resistent zetmeel—dat van nature voorkomt in voedingsmiddelen zoals peulvruchten, bananen en volle granen—kan leiden tot verminderd lichaamsvet, betere insuline controle, en gezondere darmbacteriën (10).
het nadeel? Door de hoeveelheid resistent zetmeel te verhogen, kunnen carb-blokkers leiden tot een opgeblazen gevoel, krampen, diarree en gas, waarschuwt Miller.,
hoe kiest u een Carb Blocker
Als u besluit een carb blocker in te nemen, is het belangrijk om uw supplement zorgvuldig te kiezen.
Er zijn een aantal vrij verkrijgbare supplementen die op de markt worden gebracht als “koolhydraatblokkers” of “zetmeelblokkers”, maar de formules variëren. Het enige ingrediënt waarvan is aangetoond dat het een effect heeft op gewichtsverlies en bloedsuiker is extract van witte bonen, dus zorg ervoor dat u een supplement kiest dat witte bonen of Phaseolus vulgaris als actief ingrediënt vermeldt.
doseringsaanbevelingen variëren tussen formules, maar de meeste raden aan om twee capsules vóór een zetmeelrijke maaltijd in te nemen., Ze mogen echter nooit meer dan twee keer per dag worden gebruikt, zegt Miller.
de FDA classificeert voedingssupplementen als voedingsmiddelen (11), wat betekent dat hun veiligheid en verkoop niet zo nauw geregeld is als voorgeschreven medicijnen. Zoals met elk supplement, is het belangrijk om carb blockers te kopen van een vertrouwde bron en overleg met uw arts, zegt Miller.
voorzorgsmaatregelen bij het gebruik van Carb Blockers
hoewel het algemeen als veilig wordt beschouwd wanneer het door gezonde personen wordt ingenomen, zijn carb blockers niet geschikt voor iedereen, waarschuwt Miller.,
vanwege hun potentieel om de bloedsuikerspiegel te beïnvloeden, kunnen carb blocker supplementen gevaarlijk zijn voor mensen met diabetes. Door gebrek aan onderzoek, moeten vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven carb blokkers vermijden. Patiënten met spijsverteringsstoornissen en lever-of nierziekte worden ook afgeraden om carb-blokkers te gebruiken.
ongeacht uw gezondheidsproblemen, is het altijd het beste om contact op te nemen met uw arts voordat u een supplement aan uw dieet toevoegt.,
hoe de inname van koolhydraten te verminderen
hoewel koolhydraatblokkers voor sommigen een boost of kick-start kunnen bieden, is een voedzaam dieet het ware antwoord op het behoud van een gezond gewicht en relatie met voedsel.
“in plaats van op zoek te gaan naar een snelle oplossing, probeer het tot op de bodem uit te zoeken-vraag jezelf af,’ waarom doe ik dit?”zegt Emily Pierce, een geregistreerde diëtist bij OnPoint Nutrition in Philadelphia. “Dan kun je op zoek gaan naar gezonde langetermijnoplossingen die bij je doelen passen.”
voor degenen die gewicht willen verliezen, adviseert Pierce om minder koolhydraten te gebruiken., Echter, in plaats van gewoon de aardappelpuree en de broodjes weg te nemen, probeer ze te vervangen door een extra groente die je leuk vindt.
” als je koolhydraten vermindert, kun je je fruit, groenten, eiwitten en gezonde vetten verhogen,” zegt ze. “Afvallen gaat niet altijd over dingen opgeven.”