doodt azijn echt huishoudelijke kiemen?

Op zoek naar een goedkoop en groen alternatief voor de Schoonmaakmiddelen in de schappen van de supermarkt?

veel mensen zweren bij azijn.

Het is zeker goedkoop, niet giftig en biologisch afbreekbaar en wordt al duizenden jaren als algemeen ontsmettingsmiddel gebruikt.

maar vooral als u uw keuken of badkamer wilt schoonmaken, kunt u zich afvragen over huishoudelijke ziektekiemen. Doodt azijn ze echt?

het antwoord lijkt een gekwalificeerd “ja”te zijn., Het is niet zo effectief als commerciële reinigers-maar het is nog steeds een nuttig ontsmettingsmiddel.

Hoe werkt het?

azijn, of het nu wit of mout of rozemarijn is, is ongeveer 5% azijnzuur. Het zuur doodt bacteriën en virussen, door de eiwitten en vetten waaruit deze nasties bestaan chemisch te veranderen en hun celstructuren te vernietigen.

toen Amerikaanse onderzoekers commerciële reinigingsproducten testten tegen alternatieven zoals azijn en natriumbicarbonaat, ontdekten ze dat zuivere azijn een reeks huishoudelijke pathogenen doodde.,de wetenschap vertelt ons bijvoorbeeld ook dat azijn het griepvirus zal doden.

als onderdeel van onderzoek gericht op de voorbereiding van ons op een grieppandemie, ontdekten Britse onderzoekers dat moutazijn, net als bleekmiddel en afwasmiddel, het griepvirus snel kan inactiveren.meer recent ontdekten Amerikaanse onderzoekers van het Albert Einstein College Of Medicine dat azijn op efficiënte wijze Mycobacterium tuberculosis — de bacterie die tuberculose veroorzaakt — doodde na 30 minuten blootstelling aan een zes procent azijnoplossing.,Professor Peter Collignon, een arts voor infectieziekten aan de Medische school van de Australian National University, zegt: “TB is een moeilijk te doden bacterie, dus het feit dat het tegen hen werkt, betekent dat de meeste andere bacterie waarschijnlijk ook door azijn zal worden gedood.”

Het zou zelfs een effectieve en economische oplossing kunnen zijn voor laboratoria en ziekenhuizen in hulpbronnenarme landen.

de bottom line

niettemin, als het gaat om het schoonmaken van het huis, houd het eenvoudig.,

in plaats van ons te concentreren op het desinfecteren van oppervlakken of het uitroeien van al die vervelende insecten, zegt Professor Collignon dat we ons moeten concentreren op het reinigen met heet zeepwater.

” Je moet het oppervlak eerst schoonmaken en dat is meestal genoeg. Dan moet je jezelf afvragen of je überhaupt moet desinfecteren”, zegt hij.

goede ouderwetse elleboogvet is de truc om effectief te reinigen, voegt Professor Collignon toe, omdat je “het aantal aanwezige bacteriën fysiek vermindert en ze door de gootsteen spoelt”.,

door wrijven en schrobben wordt een slijmerige matrix rond bepaalde soorten bacteriën afgebroken, waardoor ontsmettingsmiddelen, zoals azijn, aan het werk kunnen.

“desinfecteermiddelen werken door 99 procent te doden in 10 minuten,” zegt Professor Collignon.

” dat betekent dat als er 1.000.000 bacteriën aanwezig waren, er daarna nog 10.000 over zouden zijn.”

maar als je eerst wat basic scrubing hebt gedaan, zou je de aanwezige bacteriën kunnen reduceren tot ongeveer 1000.,

als je dan azijn gebruikt om nog eens 99 procent te verwijderen, zou je kunnen eindigen met slechts 10 bacteriën: veel minder dan de 10.000 die je nog zou hebben als je alleen op azijn zou vertrouwen, wijst Professor Collignon erop.

Wat commerciële reinigers betreft, zegt hij dat we niet altijd het niveau van desinfectie in huis nodig hebben dat deze producten bieden.

” we gebruiken teveel chemicaliën. In plaats van een eenheid te gebruiken, gebruiken we 1000 eenheden, en de voordelen zijn marginaal,” zegt hij.

” ieder van ons zou graag een toverdrank gebruiken zodat we niet het elleboogvet hoeven te gebruiken. Maar dat is een valse veronderstelling.,”

Cleaning house

Als u een product gaat gebruiken tijdens het schoonmaken, hoe besluit u dan welke het beste is? Professor Collignon adviseert:

• u vraagt zich af wat u wilt bereiken. Wilt u alleen schoonmaken of moet u echt desinfecteren? Als je gewoon wilt schoonmaken, dan is warm, zeepwater over het algemeen genoeg.
• Als u wilt desinfecteren, reinig dan eerst en desinfecteer vervolgens met het minst giftige, meest biologisch afbreekbare product dat het werk doet. Azijn en alcohol doekjes zijn op zijn minst giftig en meest biologisch afbreekbaar einde van de schaal als het gaat om ontsmettingsmiddelen.,
• zorg ervoor dat welk product u ook gebruikt, u het oppervlak waarop u werkt niet beschadigt. (Azijn is een zuur, dus het is misschien niet geschikt voor alle oppervlakken, en sommige mensen vinden de “chip packet” geur een beetje ontmoedigend).
• ander advies kan van toepassing zijn als er iemand thuis is met een open wond of een slecht immuunsysteem.

---