Auta Minua, Heidi! Mitä salaatinkastikkeita on turvallista syödä, kun olen raskaana?
Hi! Oletko kyllästynyt kuulemaan kaikista ruoka-aineista ja juomista, joita esitetään kahdelle, kun olet raskaana? Tässä vaihteeksi hyviä uutisia odottavalta ruokailurintamalta. Sinun ei tarvitse ottaa raskaana siirtää useimmat salaatinkastikkeet, varsinkin kaupallisesti valmis niitä (mukaan lukien, todennäköisesti, yksi pullo olit skannaus).
riski, olet luultavasti kuullut noin on salaatinkastikkeet (ja muut kastikkeet kuten hollandaise, bearnaise -, tai kotitekoisia majoneesia), jotka on tehty raakoja munia., Kaupallisesti valmistetut sidokset tehdään kuitenkin yleensä pastöroiduilla munilla. Pastörointia tappaa bakteerien (kuten salmonella), että raaka munat voi harbor — mikä tarkoittaa, he eivät voi häiritä sinua tai lastasi. Tartu siis kaupallisesti valmistettuun Caesar-pulloon ja kiiruhda. Varmista vain, että noudatat etiketin ohjeita kylmälaitteista.
entä ravintolavalmisteiset kastikkeet? Jotkut keittiöt käyttää pastöroitu munat niiden reseptejä, toiset eivät — joten kysy, ja jos olet vielä epävarma, ota siirtää, kun kaikki., Vinaigrettes ovat turvallinen veto, samoin kermaiset sidokset, jotka on valmistettu ilman munia (vaikkapa tila, joka on valmistettu kaupallisesti valmistetulla mayolla).
Tunne sininen juusto (tai roquefort), mutta huolissaan siitä, että pehmeä juusto se sisältää voi olla saastuttamia listeria? Jälleen kerran, voit lopettaa stressaamisen ja aloittaa ravistamalla, koska kaupallisesti tuotettu valmis sidokset ovat lähes aina valmistettu pastöroitu juusto (ja se todennäköisesti ilmoitettu ainesosaluettelossa). Ravintoloissa kannattaa tarkistaa ennen sinihomejuustokastikkeen kaivamista, tai ne houkuttelevat murut., Mahdollisuudet ovat ne tehdään pastöroitu meijeri, mutta vahvistus avulla voit levätä (ja syödä) paremmin.
Making your own? Käytä vain pastöroituja munia (tai kaupallisesti valmistettua majoneesia) ja pastöroitua pehmeää juustoa sekoittamaan unelmiesi kastiketta. Temppu käytän kotona: Varajäsen mayo niille, raaka munat sekä öljy tehdä Caesar kiitosta-arvoinen, mutta raskaus-turvallinen. (Ei sillä, että olisin raskaana tällä hetkellä, mutta se on todella niin hyvä — varsinkin ylimääräisellä parmesaanilla ja ylimääräisellä anjoviksella.,n Olet Raskaana
Ottaa kurkistaa eteenpäin synnytyksen salaatti päivää, ja kaikki sidokset tulee takaisin valikko — jopa että pöytä-puolella Caesar tehty raakoja munia (joka on, kun et voi pisteet ensimmäisen aterian ulos)., Ja kyllä, se”s siinäkin tapauksessa, että olet imetyksen pikku versoa (raaka ituja tulee takaisin valikosta, liian, jos olet kiinnostunut!).
Isot halaukset,
Heidi
auta minua, Heidi! on viikoittain neuvoja sarake, joka Mitä Odottaa luoja Heidi Murkoff vastauksia kiireellisimpiä raskauden ja vanhemmuuden kysymyksiä. Hän ratkoo juttuja olet epätoivoisesti tietää juuri nyt — joten jos sinulla on kysymys, kysyä, Heidi täällä tai Facebook, ja hän saattaa vastata tulevassa sarakkeessa. (En ole varma, onko Heidi vastannut yhteen kysymyksiisi? Katso loput sarakkeet täältä.)