Ajuda-Me, Heidi! Que guarnições de salada são seguras para comer enquanto estou grávida?
Hi! Cansado de ouvir sobre todas as comidas e bebidas que são apresentadas para dois quando você está grávida? Eis algumas boas notícias da frente de comer, para variar. Você não terá que tomar um passe grávida sobre a maioria das guarnições de salada, especialmente os preparados comercialmente (incluindo, mais provavelmente, o que estava na garrafa que você estava digitalizando).
o risco que você provavelmente ouviu falar é de guarnições de salada (e outros molhos, como hollandaise, béarnaise, ou maionese caseira) que são feitos com ovos crus., Mas os pensos preparados comercialmente são geralmente feitos com ovos pasteurizados. O processo de pasteurização mata bactérias (como salmonelas) que os ovos crus podem abrigar — o que significa que eles não podem incomodar você ou seu bebê. Então vai em frente, pega na garrafa de César preparado comercialmente e ocupa-te. Certifique-se apenas de seguir as instruções do rótulo sobre a refrigeração. e os pensos preparados para restaurantes? Algumas cozinhas usam ovos pasteurizados em suas receitas, outras não-então pergunte, e se você ainda está incerto, tome esse passe afinal., As vinaigretes são uma aposta segura, assim como os pensos cremosos feitos sem ovos (por exemplo, um rancho feito com maionese comercialmente preparada).sente queijo azul (ou roquefort), mas receia que o queijo macio que contém possa estar contaminado com listeria? Mais uma vez, você pode parar de stress e começar a tremer, uma vez que os pensos preparados produzidos comercialmente são quase sempre feitos com queijo pasteurizado (e provavelmente será especificado na lista de ingredientes). Em restaurantes, check-in antes de cavar no molho de queijo azul, ou aquelas tentadoras migalhas., É provável que sejam feitos com leite pasteurizado, mas a confirmação permitirá que você descanse (e coma) melhor. estás a fazer o teu próprio? Utilize apenas ovos pasteurizados (ou maionese preparada comercialmente) e queijo macio pasteurizado para misturar o curativo dos seus sonhos. Um truque que uso em casa: substituir maionese por ovos crus e óleo para tornar o teu César digno de louvor, mas seguro de gravidez. (Não que eu esteja grávida no momento, mas é realmente tão bom — especialmente com parmesão extra e anchovas extra.,n Você está Grávida
de Tomar uma olhada em frente ao seu pós-parto salada dias, e todos os molhos estará de volta no menu, mesmo que a tabela do lado de César feita com ovos crus (que é, uma vez que você é capaz de marcar sua primeira refeição)., E, sim, esse é o caso mesmo que você esteja amamentando seu pequeno rebento (rebentos crus estarão de volta no menu, também, caso você esteja interessado!). Heidi ajuda-me, Heidi! é uma coluna de conselhos semanais na qual o que esperar criador Heidi Murkoff responde a sua gravidez mais premente e perguntas de paternidade. Ela está a lidar com as coisas que estás desesperado para saber agora, por isso, se tiveres uma pergunta, pergunta à Heidi aqui ou no Facebook e ela pode responder numa próxima coluna. Não tens a certeza se a Heidi respondeu a uma das tuas perguntas? Vejam o resto das colunas aqui.)