Meilleur Commercial italien de Machines Espresso
voulez-vous l’un des meilleurs machines à expresso commerciales de l’argent peut acheter pour votre entreprise?
vous remarquerez une chose assez rapidement sur les machines à expresso haut de gamme: elles sont souvent fabriquées par des fabricants italiens.
en Italie, faire des boissons expresso est un art, et cette qualité se manifeste dans leurs machines à expresso., Si vous recherchez une machine italienne haut de gamme pour votre entreprise, vous êtes au bon endroit.
dans ce guide, nous vous montrerons les meilleures machines à expresso commerciales italiennes.,
vous découvrirez:
- les bases des machines à expresso
- comment décider quelle machine à expresso vous convient
- notre collection des meilleures machines à expresso commerciales italiennes
- recommandations sur les meilleures applications pour chaque machine
bases de la machine à expresso
automatique vs superautomatique
il existe des machines à expresso pour tous les niveaux de compétence, du novice au vétéran.,
le type de machine de base est l’un des facteurs les plus importants pour déterminer la facilité d’utilisation d’une machine à expresso.
Ce guide n’inclut pas les machines semi-automatiques, mais pour des raisons de comparaison, nous fournirons quelques informations à leur sujet.
Les machines semi-automatiques ont la courbe d’Apprentissage la plus raide de la plupart des machines que vous verrez dans les entreprises aujourd’hui, car leurs utilisateurs ont un contrôle maximal sur le démarrage et l’arrêt du processus d’extraction.
Les machines automatiques, quant à elles, utilisent les réglages programmés pour mettre fin à l’extraction pour vous une fois le tir expresso terminé., C’est une approche très mains libres du brassage qui est plus facile pour les débutants car ils n’ont pas besoin de s’inquiéter du timing précis de chaque tir.
Mais si les machines automatiques sont faciles, les machines superautomatiques sont un jeu d’enfant absolu à utiliser.
Au lieu de simplement contrôler le cycle d’infusion, ces modèles vont moudre, tasser, brasser et cuire le lait à la vapeur pour vous. Les utilisateurs sélectionnent simplement la boisson dont ils ont besoin parmi les options programmées et attendent.
vous Vous demandez peut-être: qui est le meilleur?
la réponse est qu’aucun d’entre eux n’est nécessairement meilleur que les autres pour faire un bon espresso., C’est vraiment une question de préférence ou de ce qui répond le mieux aux besoins de votre entreprise, car chaque type a ses propres avantages et inconvénients.
Les machines semi-automatiques sont plus difficiles à maîtriser, mais parce que le barista a plus de contrôle sur la longueur des coups, il est plus facile d’expérimenter ou de faire des boissons hautement spécialisées.
Les machines automatiques sont remarquablement simples à apprendre et cohérentes. Cependant, ils ne sont pas aussi flexibles que les machines semi-automatiques généralement parce que vous comptez sur la machine qui termine le cycle de brassage pour vous.
Les machines Superautomatiques sont les plus faciles à utiliser., Leurs inconvénients sont comme ceux d’une machine automatique: ils ne sont pas aussi faciles à personnaliser, et ils ont également tendance à être plus chers.
DIRECT-CONNECT VS POUR-OVER
dans les environnements commerciaux, vous trouverez presque toujours des machines à connexion directe au lieu de machines à pour-over.
c’est parce que les machines à connexion directe sont connectées à une conduite d’eau, et elles remplissent leur alimentation en eau automatiquement avec cette connexion. Vous n’aurez pas besoin de surveiller de près le niveau d’eau ou de vous arrêter pour verser de l’eau dans ces machines.,
en revanche, les machines à verser vous obligent à remplir manuellement leurs réservoirs d’eau lorsque les niveaux deviennent trop bas. Dans les magasins animés ou les entreprises avec un niveau élevé de commandes d’espresso, devoir arrêter ce que vous faites pour mettre de l’eau dans votre machine à expresso peut rapidement devenir gênant.
Mais pour les entreprises mobiles telles que les chariots à café ou pour les utilisateurs à domicile, les machines à verser peuvent être préférables car elles peuvent être utilisées partout où cela est nécessaire. Ils ne sont pas connectés à un approvisionnement en eau.
Si vous utilisez une machine à verser, nous vous recommandons fortement d’utiliser des filtres à eau et des adoucisseurs., Cela protégera votre machine de l’entartrage et préservera la qualité de votre eau.
chefs de groupe
lorsque vous avez une file de clients qui attendent à votre comptoir, il est essentiel que votre machine à expresso puisse fonctionner rapidement.
bien qu’il existe d’autres facteurs qui contribuent à la vitesse d’une machine à expresso, l’un des plus importants est le nombre de têtes de groupe est A. Deux chefs de groupe peuvent faire deux fois plus de boissons qu’un groupe.
Essentiellement, plusieurs groupes équivaut à être en mesure de faire plus d’un verre à la fois.,
ce que vous devez savoir avant d’acheter
avant d’investir dans une machine à expresso, il est important que vous considériez chacun d’eux à la lumière des aspects qui rendent votre situation unique.
il n’y a pas de machine à expresso unique. Différentes machines profiteront à des entreprises particulières plus que d’autres.,
afin de vous garantir d’obtenir vraiment la meilleure machine à expresso, voici quelques éléments à prendre en compte avant de faire votre achat:
- niveau de compétence des employés
- business layout
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niveau de compétence des employés
vos employés sont-ils généralement très expérimentés ou avez-vous beaucoup de nouveaux employés à former?,
dans les situations où vous avez beaucoup de nouveaux employés ou vos employés n’utiliseront pas suffisamment la machine à expresso pour devenir un expert, vous voudrez peut-être penser à une machine plus facile à utiliser. Les machines à expresso superautomatiques sont le summum de la convivialité – vous pouvez former n’importe qui à les utiliser en quelques minutes.
Si vous êtes toujours à la recherche de facilité d’utilisation sur un budget plus restreint, cependant, il existe de nombreuses machines automatiques qui sont également simples à apprendre pour ce qui est généralement un prix plus petit.,
Mais si vous êtes un café de spécialité ou si vous voulez que vos employés aient le plus grand contrôle sur chaque boisson, une machine semi-automatique est le match parfait pour vous.
BUSINESS LAYOUT
la mise en page de votre entreprise est une autre considération importante – vous ne voulez pas acheter une machine à expresso qui ne tiendra pas sur votre comptoir ou qui interrompra le flux de votre espace de travail.
regardez la quantité d’espace dont vous disposez, par rapport aux dimensions des machines qui vous intéressent le plus.,
mais la taille n’est pas le seul facteur ici; Avez-vous une zone avec un approvisionnement en eau facilement disponible pour une machine à connexion directe? Il est possible que vous ayez besoin de couper dans votre comptoir dans certaines situations lorsque vous en installez un.
volume de boisson
Déterminez le nombre de boissons expresso que vous faites non seulement tous les jours, mais toutes les semaines ou tous les mois.
Si vous avez un volume élevé de boissons en général, alors vous devriez vous assurer que vous obtenez une machine qui peut suivre la demande.
Vous pouvez en vouloir un avec plusieurs groupes, ou éventuellement une machine automatique ou superautomatique., Les machines automatiques et superautomatiques peuvent faire gagner du temps aux employés, car ils sont libres de faire plusieurs tâches pendant que la machine brasse pour eux.
Les machines à connexion directe sont également idéales pour les magasins ou les cafés les plus fréquentés, car vous n’aurez pas besoin de vous arrêter à mi-course pour les recharger.
en même temps, si les boissons ne sont pas aussi courantes dans votre établissement, vous pouvez vous en sortir avec une machine à verser ou la concentration requise pour utiliser une machine semi-automatique.,
meilleures machines à expresso commerciales italiennes
VICTORIA ARDUINO White EAGLE T3
comme son nom l’indique, la Victoria Arduino White Eagle T3 est une combinaison de grâce et de vitesse qui vous fera planer à travers les lignes de clients.
avec des configurations à 2 et 3 groupes, vos employés pourront faire plusieurs boissons simultanément, de sorte qu’aucun client n’aura besoin d’attendre trop longtemps. Les têtes de groupe surélevées permettront à vos baristas de brasser directement dans des tasses de toutes tailles, leur épargnant le temps d’avoir à verser l’espresso dans d’autres tasses à la main.,
Quelle est la meilleure application pour l’Aigle Blanc? Obtenez cette machine si vous êtes un café à grand volume ou une autre entreprise avec un grand nombre de commandes d’espresso à suivre.,
- prix du café Majesty: 21 000 $
- Type de Machine: automatique (dosage volumétrique) + options de dosage manuel
- plomberie: connexion directe
- groupes: 2 ou 3
- chaudière: chaudières multiples
- technologie T3: exercez le maximum de contrôle sur la qualité de votre espresso avec la possibilité de modifier la température pour chaque tête de groupe si nécessaire.,
- nettoyage automatique: Gagnez du temps en fin de journée en réglant L’Aigle Blanc pour nettoyer lui-même ses têtes de groupe.
- efficacité énergétique: vous pouvez programmer L’Aigle Blanc pour qu’il s’allume et s’éteigne à des moments précis, vous protégeant ainsi de l’augmentation des factures d’énergie si quelqu’un oublie de l’éteindre.,
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NUOVA SIMONELLI PRONTOBAR
Profiter de la commodité de l’avenir de votre entreprise avec la Nuova Simonelli Prontobar.
Cette machine est disponible en deux configurations: une et deux étapes. Avec la configuration en une étape, tout ce que vous aurez à faire est d’appuyer sur le bouton de la boisson dont vous avez besoin et d’attendre, tandis que la configuration en deux étapes vous oblige à cuire le lait à la vapeur.,
quelle est la meilleure application pour le Prontobar Nuova Simonelli? C’est la machine pour vous si les employés n’ont pas d’expertise dans les machines à expresso ou si vous voulez garantir le niveau ultime de cohérence à chaque fois.,
- Majesté Café Prix: $9,855
- Type de Machine: Superautomatic
- Plomberie: connexion Directe
- 6 Programmable Boire Boutons: Programme jusqu’à 6 différents types de boissons à l’avance, de sorte que tous vos employés auront besoin à faire est de sélectionner la boisson dont ils ont besoin.
- meuleuses doubles intégrées: vous n’aurez pas besoin de trouver de l’espace pour les meuleuses, car le Prontobar est livré avec deux meuleuses intégrées.,
- programme de lavage automatique: vos employés seront libres de s’occuper d’autres tâches pendant que la machine se nettoie pendant qu’ils ferment boutique.
- cuisson automatique du lait à la vapeur: avec la machine en une étape, tout le monde pourra faire des boissons avec du lait parfaitement mousseux.
- Pompe silencieuse: la pompe silencieuse de cette machine ne perturbera pas les clients même lors d’une utilisation intensive.,
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LA PAVONI BAR-STAR 2V
La Pavoni Bar-Star 2V rapide de la centrale qui peut livrer de délicieuses boissons rapidement.
avec deux groupes, vous serez en mesure de faire deux fois plus d’espressos qu’une machine à un seul groupe, de sorte que vos clients ne seront pas irrités par de longues attentes. La National Sanitation Foundation a certifié le Bar-Star, ce qui signifie que vous pouvez également être assuré de sa qualité.,
quelle est la meilleure application pour le bar-Star? Choisissez cette machine si votre entreprise a souvent de longues files de clients avec des commandes d’espresso et que vous avez besoin d’une machine capable de suivre.,
- Majesté Café Prix: $6,500
- Type de Machine: Automatique
- Plomberie: connexion Directe
- Groupes: 2
- Chaudière: l’échange de Chaleur
- Grande Capacité de la Chaudière: Capable d’accueillir jusqu’à 14 litres, cette chaudière peut à la vapeur et à l’infusion de dos-à-dos les boissons sans souci.,
- certification NSF: conforme aux normes NSF strictes, vous pouvez être sûr d’acheter une machine de haute qualité lorsque vous obtenez le Bar-Star.
- poignées latérales télescopiques: déplacer la machine est un jeu d’enfant avec ses poignées latérales si vous devez nettoyer sous ou autour d’elle.,
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la SPAZIALE S1 VIVALDI II
récipiendaire du Coffeegeek editor’s Choice Award du meilleur nouveau produit en 2006, la spaziale S1 Vivaldi II est une machine qui allie qualité et budget.
son puissant système à double chaudière ne sera pas mis à rude épreuve par une gamme de clients, et sa pompe rotative durable pourra alimenter les journées occupées dans un calme relatif., En plus de cela, le Vivaldi II vous alertera de toute défaillance du système afin que vous puissiez le corriger dès que des problèmes surviennent.
quelle est la meilleure application pour le Vivaldi II? Achetez cette machine si vous êtes petit à moyen restaurant ou café sans un volume plus élevé de commandes d’espresso.,
- Majesté Café Prix: $2575 réclamations
- Type de Machine: Automatique
- Plomberie: connexion Directe
- Groupes: 1
- Chaudière: Double chaudière
- Système de Diagnostic: Protégez votre investissement avec le Vivaldi II du système de diagnostic qui vous permettra de savoir immédiatement si il y a une défaillance du système.,
- Pompe rotative: en plus de fonctionner tranquillement, la pompe rotative est robuste, vous n’aurez donc pas à vous soucier d’un remplacement coûteux de sitôt.
- pré-Infusion Programmable: la pré-infusion fait ressortir la meilleure saveur dans chaque tir en réglant le sol avec un doux jet d’eau. Sur le Vivaldi II, vous pouvez programmer cette étape pour durer de 1 à 8 secondes, de sorte que vous pouvez ajuster les recettes d’espresso à différentes préférences gustatives.,
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NUOVA SIMONELLI MUSICA
Si l’esthétique de la machine sont importants pour vous, la Nuova Simonelli Musica est un excellent choix.
son visage brillant et arrondi avec sa surface métallique semble artistique, et vous pouvez augmenter ce look chic en choisissant la configuration Lux qui vient avec des bords LED., De plus, il s’agit d’une machine flexible disponible sous forme de coulée ou de connexion directe, de sorte qu’elle peut s’adapter à une variété de situations.
quelle est la meilleure application pour Musica? Honnêtement, cette machine peut s’adapter à peu près n’importe où, mais il est préférable pour les petites entreprises ou même les utilisateurs à domicile.,ce: $2,245 (verser-plus sans LED), 2 2,515 (verser-plus avec LED), 2 2,925 (connexion directe sans LED) ou $3,240 (connexion directe avec LED)
- Type de machine: options de dosage Automatique + Manuel
- plomberie: connexion directe ou verser-plus
- groupes: 1
- chaudière: échange de chaleur
- bords éclairés par LED: la configuration lux est livrée avec des LED sur les bords, qui sont belles et servent à fournir un éclairage adéquat aux employés pour voir ce Qu’ils font.,
- levier à vapeur Push-Pull: les employés pourront travailler de longues heures dans le confort, car le levier à vapeur peut être facilement déplacé d’avant en arrière pour éviter la fatigue du poignet.
- Buse D’eau chaude Programmable: les thés ou les Americanos peuvent être fabriqués en quelques secondes une fois que vous programmez les doses d’eau pour eux dans la buse.
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