gebakken BBQ Kip
gebakken BBQ kip is de beste manier om het hele jaar door van BBQ kip te genieten! We gebruiken slechts 2 ingrediënten en hebben onze bakmethode geperfectioneerd zodat de kip elke keer sappig wordt met de beste zoete en kleverige glazuur!
we serveren deze gebakken BBQ kip graag met onze Griekse citroen aardappelen (gebakken op hetzelfde moment als de kip) en wat knoflook sperziebonen.,
5 redenen waarom je verliefd wordt op gebakken BBQ kip
- de dikke laag kleverige, gekarameliseerde glazuur is goed om je vingers af te likken. Onder dat glazuur zet je je tanden in zachte, sappige kip.
- het is een ongelooflijk eenvoudig recept dat zichzelf praktisch kookt. Doe het in de oven, draai het één keer om, en na een snelle Grill ben je klaar!
- u kunt onze favoriete BBQ-saus gebruiken voor kip of de fles BBQ-saus in uw koelkast., hebben we al gezegd dat het zoet en belachelijk lekker is?
hoe bak je BBQ kip
Dit recept is zo gemakkelijk te maken dat het een van onze go-to recepten is voor wanneer we geen zin hebben om te koken. Dit is wat je moet doen:
- giet de BBQ saus over de kip en laat het marineren terwijl de oven opwarmt.
- leg nu de kip op een bakplaathuid naar beneden.
- draai na 25 minuten de kip om en bedruip met meer BBQ-saus.
- dan nog eens 25 minuten later rijg je het opnieuw voor een snelle broil.
dat is het!, BBQ gebakken kip in 4 eenvoudige stappen!
volledig recept in de receptenkaart hieronder.
welk stuk kip is het beste voor dit recept?
dijen van kippen! Specifiek, Bot-in en huid-op kip dijen zal u malse, sappige kip met een heerlijk plakkerig glazuur geven. Drumsticks werken ook goed.
kippendijen zonder been koken zeer snel, dus als je ze gebruikt zal de BBQ-saus geen kans hebben om diep gekarameliseerd te worden. Ze zullen goed zijn, maar niet zo goed.,
vermijd het gebruik van kippenborsten, behalve als laatste redmiddel. Ze hebben de neiging om uit te drogen met een lange bak in de oven en ze geven veel vloeistof vrij zodat de BBQ-saus waterig wordt in plaats van dik en plakkerig.
Met been, met de huid op de dijen van kippen zijn het beste!
welke BBQ-saus is de beste?
We houden van love love onze BBQ saus voor kip. Het is zoet en pittig met een vleugje rokerige smaak. Het is ook snel te maken en gemakkelijk gemaakt geraffineerd suikervrij.
maar elke BBQ-saus zal goed werken. Je kunt gebruiken wat je in je koelkast hebt of je favoriete fles kopen., Sweet Baby Ray ‘ s is een populaire keuze voor in de winkel gekochte BBQ saus!
waarom de kip koken in de saus
De meeste BBQ gebakken kip recepten vragen om de kip eerst te bakken en de saus toegevoegd aan het einde. Maar bij het testen van recepten vonden we een betere methode. door de kip de hele tijd in de BBQ-saus te bakken, kan de saus dikker worden en heerlijk plakkerig worden.
en maak je geen zorgen over de knapperige huid. Zelfs als je alleen de BBQ saus op het laatste moment op de huid bedruipt, zal het nog steeds niet knapperiger zijn dan wanneer je onze methode gebruikt.,
maar door de kip de hele tijd in de saus te laten koken, wordt de saus lekker dik en verbazingwekkend lekker.
kan dit recept op de grill worden gemaakt?
Het is het beste om dit recept in de oven te koken, omdat de BBQ-saus zal branden als je dit recept op de grill probeert te koken. Als je je BBQ wilt starten, probeer dan dit Koreaanse BBQ Chicken recept in plaats daarvan.
wat te serveren met in de oven gebakken BBQ kip
eenvoudige kanten zijn het beste met BBQ kip omdat dit recept de ster van de show zal zijn.,l>
Populaire BBQ Kip Recepten
- Rokerige Gochujang-koreaanse BBQ Chicken
- BBQ Chicken Salad Bowl met Frambozen-Basilicum Vinaigrette
- Gegrilde kippenvleugels
- Sappig Gegrilde Karbonades
- Beste Gegrilde Kipfilet
Omschrijving
Gebakken BBQ-Kip is de beste manier om te genieten van BBQ-kip het hele jaar door!, We gebruiken slechts 2 ingrediënten en hebben onze bakmethode geperfectioneerd zodat de kip elke keer sappig wordt met de beste zoete en kleverige glazuur!
ingrediënten
- 8 kippenbodems
- ¾ cup BBQ-saus, verdeeld (zie noten)
instructies
- plaats de kip in een kom en giet ½ kopje van de bbq saus over de top. Mix om te combineren zet dan opzij terwijl je oven verwarmt. Of laat het maximaal 4 uur marineren in de koelkast.,
- Verwarm de oven voor op 425 graden. Voor een eenvoudige reiniging, lijn een bakplaat met perkamentpapier of folie.
- leg de kip op de huidzijde van de bakplaat naar beneden. (Reserveer eventuele extra BBQ saus links in de kom.) Bak de kip 25 minuten.
- draai de kip om en bedruip de bovenkant met de BBQ-saus die in de marineerkom zat. Ga terug naar de oven en bak nog 25 minuten.
- zet de oven op broil., Bedruip de bovenkant van de kip met de resterende ¼ kop BBQ-saus en kook 3-5 minuten tot de bovenkant donker en gekarameliseerd is. Houd het goed in de gaten en verwijder de kip eerder als het te donker wordt.
noten
ook als u geen fan bent van kippenhuid, wrijf dan wat van de BBQ-saus onder de huid en laat deze aan terwijl u de kip kookt. Voordat u de kip kookt, kunt u de huid verwijderen en het vlees direct bedruipen. Dit zal helpen om de kip mals en sappig te houden.,
We houden van het gebruik van onze BBQ saus voor kip in dit recept!