Gemakkelijk gekonfijte amandelen
zoete en heerlijke kaneel gekonfijte amandelen die perfect zijn om te snacken of geweldig zijn om te verpakken en als cadeau te geven tijdens de feestdagen. Ze zijn gemakkelijk te maken en zijn beter dan winkel gekocht!
deze heerlijke kleine noten zijn het perfecte snoep recept om te verpakken en te geven aan de buren tijdens de feestdagen! Soms koppelen we ze zelfs met pindakaas ballen, chocolade fudge, of botermuntjes.
quick + easy gekonfijte amandelen
heeft u ooit gekonfijte amandelen gehad??,
De man en ik hadden ze voor het eerst toen we als pasgetrouwden naar Europa reisden. We waren net naar Tower Bridge gegaan (vaak verward met London bridge) en waren koud en hongerig. Er waren straatverkopers in de buurt en een verkocht kaneel geroosterde noten.
we werden direct verliefd en hebben misschien een paar zakken van de goodies gekregen tijdens ons verblijf daar.
Ik had nooit geprobeerd om deze kaneel geroosterde amandelen te maken op mijn eigen, maar dacht dat we het een keer te gaan, omdat de man hunkert ze de hele tijd. Ik ben zo blij dat we ze uiteindelijk probeerden omdat ze zo makkelijk en zo lekker waren., De pot die ik maakte was weg in slechts een dag met de hulp van de hele familie!
Hoe maak je gekonfijte amandelen
PREP. Verwarm de oven voor op 250 graden. Vet een 10×15 inch jellyrollpan licht in.
COAT. Klop in een kleine kom het eiwit lichtjes. Voeg water toe en klop tot schuimig. Voeg de amandelen toe en roer tot het goed bedekt is. Meng in een aparte kom (of ziploc zak) de suiker, zout en kaneel en strooi over de noten. Gooi naar de vacht, en gelijkmatig verdelen over de ingevette pan.
gebraad. Bak gedurende 1 uur, af en toe roeren, tot goud., Laat de amandelen afkoelen voordat u ze opbergt.
Hoe bewaart u gekonfijte amandelen + veranderen
opslaan. Nadat uw gekonfijte amandelen volledig zijn afgekoeld tot kamertemperatuur, kunt u ze opslaan in een luchtdichte container. Je wilt wachten tot ze zijn afgekoeld om te voorkomen dat er restvocht is waardoor ze slecht worden. Ze zullen een week goed blijven, maar ik beloof dat ze veel sneller zullen verdwijnen. 😉
Mason potten, vooral mini degenen, zijn perfect voor dit!, In feite, verpakt in een schattige pot met een strik op de top, zouden deze geweldige Kerstcadeaus voor vrienden en buren.
veranderen. U kunt iets veranderen de smaak van uw gekonfijte amandelen door het doen van een van de volgende.
- Voeg 2 tl vanille-extract of vanille plakken
- Voeg 2 theelepels pumpkin spice
- Vervang de kaneel met een snuifje cayenne peper
De amandelen waren zo smakelijk verpakt in kaneel, maar we zijn verheugd om te proberen deze met andere noten., De volgende om te proberen is walnoten (of cashewnoten)!
Ik denk dat je net zo van deze noten zult houden als wij. 🙂
Voor meer nootachtige behandelt, check-out:
- Gemakkelijk Pinda Clusters
- White Trash recept
- Popcorn Bars
Gekonfijte Amandelen Recept
Servings 12
Ingredients
- 1 egg white
- 1 tsp cold water
- 4 cups whole almonds
- 1/2 cup sugar
- 1/4 tsp salt
- 1/2 tsp cinnamon
Instructions
-
Preheat oven to 250 degrees.,
-
vet een 10×15 inch jellyrollpan licht in.
-
klop in een kleine kom het eiwit lichtjes. Voeg water toe en klop tot schuimig. Voeg de amandelen toe en roer tot het goed bedekt is.
-
in een aparte kom (of ziploczak), meng de suiker, het zout en de kaneel en strooi over de noten. Gooi naar de vacht, en gelijkmatig verdelen over de ingevette pan.
-
bak gedurende 1 uur, af en toe roeren, tot goudbruin. Laat afkoelen en bewaar in luchtdichte containers.,>Nutrition FactsCandied Almonds RecipeAmount Per ServingCalories 308Calories from Fat 216% Daily Value*Fat 24g37%Saturated Fat 2g13%Sodium 53mg2%Potassium 340mg10%Carbohydrates 19g6%Fiber 6g25%Sugar 10g11%Protein 10g20%Calcium 127mg13%Iron 2mg11%* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.,
Dit recept maken? Tag Ons!
deel het met ons op Instagram met behulp van de hashtag # lilluna, zodat we kunnen zien wat je aan het maken bent in de keuken!
zoals dit recept?
Pin het nu!
Pin It Now