gemberpasta

0 Comments

zeg hallo tegen verse gemberpasta! Gemberpasta is een geweldige manier om de smaak te verhogen op alles wat je thuis kookt, van smoothies tot sauzen en zelfs snoep! Deze gemberpuree levert een scala aan gezondheidsvoordelen met minimale inspanning, zodat u kunt genieten van de voordelen van verse gember met een eenvoudige schep van een lepel.

als je nog nooit gemberpasta hebt gekocht of gebruikt – krijg je een kick van deze smaakmaker. We krijgen dit op je radar omdat we het elke dag gebruiken!

maak je klaar om je maaltijden te gingerfyen!,

Psst: kijk hier voor verse en gemalen gembervervangers!

hoe gemberpasta te maken

u kunt gemakkelijk gemberpasta kopen bij veel supermarkten om te gebruiken in uw koken – waarom uw eigen maken? Om te beginnen, storebought gember pasta bevat meestal toegevoegde suikers en conserveermiddelen. Ook-de storebought spullen meestal kost meer. Plus het maken van je eigen gemberpasta/ gemberpuree is gemakkelijk peasy peasy, lemon squeezy.

hoe gemberpasta maken? Dit is het plan. Pel gember. Pureer met een vleugje kokosolie., Voeg toe aan alle maaltijden. Herhaal stap 3!

Het enige nadeel van het maken van uw eigen is de tijd die nodig is om de gember te bereiden, te schillen en te hakken voor het mengen. Na deze wegversperring, ben je op weg naar smaakvolle roerbakken, curries, sauzen, glazuren, Roerei, smoothies en desserts. Iemand gemberthee? Gembersiroop? Extra gingery moscow mule? Gember marinade?

noem maar op, deze gemberpasta kan het eraf trekken! (En bespaart u tijd als het al op u wacht in de koelkast).,

Hoe schil de gemberwortel? Dit is het lastige deel, meisje / jongen, je moet 1,5 pond gemberwortel schillen. Het is het waard! We hebben dit meerdere keren gedaan en we zijn hier om te helpen. Hier zijn tips om het schillen van verse gemberwortel gemakkelijker te maken:

  • Verwijder alle kleine hobbelige knobbels met een scherp mes om de gemberwortel een gladder oppervlak te geven.,
  • gebruik een lepel om de bruine papieren schil van de gemberwortel te schrapen, niet een aardappelschiller!
  • verse gemberwortel is gemakkelijker te schillen dan gember die een paar weken in de koelkast of toonbank heeft gezeten.
  • de gemberwortels gedurende 3 minuten in een kom met warm water weken helpt om de huid te verzachten voor een gemakkelijkere verwijdering.
  • Als u weet dat u verse gember koopt om gemberpasta te maken, wees kieskeurig en zoek naar de grotere, minder knobbelige stukken in de winkel. Verse gember heeft meestal een gladdere, glanzende huid

hoe pureer je gember?, Je kunt een blender, keukenmachine, van bullet blender gebruiken om dit recept te maken. Plaats eenvoudig de gepelde gemberwortel en neutrale olie met smaak in je blender en verwerk tot het glad is. Gebruik je stamper om alle stukjes gember op te nemen en stop om de zijkanten van je blender elke 30 seconden of zo naar beneden te schrapen. Als u een bullet blender gebruikt, heeft u misschien wat meer olie nodig.,

conversie van gemberpasta

nu we gewapend zijn met een verse pot gemberpasta, laten we het eens over het gebruik ervan hebben in vergelijking met verse of gemalen gember! Als je begint met koken met gember pasta, vindt u wat werkt voor uw gehemelte. Als algemene regel, wanneer gember wordt verwarmd, vermindert het pittige, branderige gevoel in intensiteit. Rauwe gember of gember toegevoegd tegen het einde van het koken is scherper en pittig. Houd dit in gedachten zoals hetzelfde geldt voor gemberpasta!,

verse gember naar gemberpasta conversie: voor elke 1″ of 1 eetlepel verse gember vraagt een recept om 1 eetlepel gemberpasta.

gemalen gember naar gemberpasta conversie: gebruik voor elke 1 theelepel gember gember 1 eetlepel gemberpasta.

als een recept vraagt om gemberpasta en je hebt er geen, kunt u gehakt verse gember gebruiken om gemberpasta te vervangen.,

Gembervervangingen

gemberpasta helpt u snel en eenvoudig smaak en aroma toe te voegen aan uw keukencreaties – maar wat als u geen gember hebt, is er dan een vervanger? Wat als een recept vraagt om verse gember of gemalen gember en je hebt geen vervanger?

laten we schotel op de componenten gember toevoegt aan uw thuis koken en hoe gember te vervangen als je vers uit!

Er zijn 3 hoofdelementen die verse gember toevoegen aan de meeste gerechten: smaak, warmte en aroma., Gember heeft een exotisch, geparfumeerd aroma, een mild niveau van warmte en zing, en een citroenachtige, kruidige, verwarmende smaak.

warmte is het makkelijkst te vervangen, gevolgd door aroma, en tenslotte – smaak.

verse gember is qua smaak en aroma veel beter dan gemalen gember; gemalen gember lijkt meer warmte te dragen dan vers. We gebruiken gemalen gember omdat het leuk is om af en toe tijd te besparen… als we geen gemberpasta meer hebben!,

om gemalen gember te vervangen door verse gember, gebruik 1 theelepel gemalen gember voor 1 eetlepel gevulde of 1 ” verse gember.,

gemberpoeder vervangt:

  • Gemalen koriander, nootmuskaat, foelie en piment voor de smaak en het aroma
  • Een snufje kaneel voor warmte +smaak
  • Witte of zwarte peper kan bijdragen aan de warmte –

Verse gember vervangt:

  • citroengras
  • citrus schil
  • Gember snoep of gemberbier

Je kan ook gebruik maken van gember candy (gekonfijte gember) als vervanging voor verse of gemberpoeder., Het zal veel zoeter zijn dan gember is als de gekonfijte gember suiker heeft toegevoegd, maar gehakt en opgenomen in een gerecht met complexe smaken kan het goed werken.

gemberbier is ook een optie om te overwegen of er een vloeibaar ingrediënt is dat u kunt vervangen in een Recept. Als een recept dat vraagt om 1 kopje melk, bijvoorbeeld, je zou kunnen proberen 3/4 kopje melk en 1/4 kopje gemberbier!

gemberpasta gebruik en recepten

Hier zijn enkele voorgestelde toepassingen en toepassingen voor uw vers gemaakte gemberpasta!, Onthoud, rauwe gember is scherp & kruidige, gekookte gember is minder intens en zachter.

dus, bijvoorbeeld, als je een pittige, smaakvolle soep wilt, voeg de gemberpasta toe aan het einde van het koken en roer goed om op te nemen. Of als je een zachte gembersmaak en-aroma wilt, voeg dan al vroeg gemberpasta toe in het kookproces, net als net na het sauteren van groenten.,

  • toevoegen aan curry, roerbak, potstickervulling en soepen
  • gebruik in cocktails (margarita ‘s, mimosa’ s, muildieren)
  • toevoegen aan desserts zoals koekjes, brood en brownies
  • gebruik het om gemberthee zonder gedoe te maken
  • toevoegen aan marinades
  • Boost de smaak van sauzen, spreads en dips
  • toevoegen aan havermout, yoghurt en smoothies
FAQs over gemberpasta:
  1. Hoe lang gaat gemberpasta mee? Dit duurt 1-2 weken in de koelkast en maximaal 3 maanden in de vriezer., We willen een vel pan met perkament papier en klodder 1-2 eetlepel bergen gember pasta lijn op het perkament. Plaats in de diepvriezer tot het vast is ingevroren, voeg dan toe aan een plastic zak en gebruik indien nodig!
  2. welke olie kan ik gebruiken om dit te maken? Als je geen kokosolie hebt, gebruik dan een neutrale smaak olie zoals avocado, of druivenpitolie.
  3. Waarom heb ik 1,5 lbs gember nodig!? Voor een soepele menging in de meeste blenders en keukenmachines hebben de machines een minimale capaciteit nodig. Als je dit in een bullet blender probeert, kun je 3/4 pond gember of de helft van dit recept proberen., Merk op dat bullet blenders mogelijk meer olie nodig hebben.
  4. kan ik knoflook of andere ingrediënten toevoegen? Ja, gember knoflookpasta is een andere veel voorkomende smaakmaker om de smaak snel te stimuleren! Ik kan niet praten over de houdbaarheid van andere additieven, dus je moet experimenteren. Een die we vooral willen is gember-citroen, het toevoegen van citroenschil en citroensap aan dit recept!,Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares pleinen icon

    Description

    zeg hallo tegen verse gemberpasta! Gemberpasta is een geweldige manier om de smaak te verhogen op alles wat je thuis kookt, van smoothies tot sauzen en zelfs snoep! Het is eenvoudig te maken, gemakkelijk op te slaan, en nog gemakkelijker te gebruiken!

    Scale1x2x3x

    ingrediënten

    • 1.,5 lbs verse gemberwortel
    • 2 eetlepels kokosolie
    • knijp zout

    instructies

    1. Trim elk stuk gemberwortel om alle extra knoppen, hobbels en wendingen te verwijderen.
    2. gebruik een lepel om de dunne schil van alle stukjes gemberwortel te pellen. Als de huid moeilijk te pellen is, probeer dan 3-5 minuten in warm water te weken om de huid te verzachten.
    3. snijd in 1″ -2 ” stukken en voeg toe aan een blender met 2 eetlepels kokosolie.,
    4. gebruik uw stamper om alle gemberstukjes in de mesjes te duwen en meng tot ze glad zijn, waarbij elke 30-60 seconden wordt gestopt om de zijkanten af te schrapen.
    5. bewaren in een luchtdichte container in de koelkast gedurende 1-2 weken. Bevriezen voor langer gebruik.
    6. Voeg toe aan je favoriete curry, roerbak, Saus, Soep, smoothie, havermout en zoete traktatie!

    noten

    * * u kunt kokosnoot -, druivenpitolie of avocado-olie gebruiken voor het beste resultaat.

    * * 1-2 weken in de koelkast bewaren, in porties van 1-2 eetlepels invriezen voor eenvoudig gebruik en langere houdbaarheid.,

    trefwoorden: gemberpasta, Gembervervangers


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *