Gezondheidsproblemen bij zuivel
onderzoek heeft het hoge vetgehalte en de hormonen in melk, kaas en andere zuivelproducten in verband gebracht met borstkanker.
Eén studie bij bijna 10.000 vrouwen toonde aan dat degenen die vetarme diëten consumeren een 23 procent lager risico hebben op een herhaling van borstkanker. Ze hebben ook een 17 procent lager risico om te sterven aan de ziekte.,
Een studie uit 2017, gefinancierd door het National Cancer Institute, waarin de diëten van vrouwen met borstkanker werden vergeleken met die zonder borstkanker, toonde aan dat degenen die de meest Amerikaanse, cheddar-en roomkaas consumeerden een 53% hoger risico op borstkanker hadden.uit het Life After Cancer Epidemiology-onderzoek bleek dat bij vrouwen die eerder borstkanker hadden vastgesteld, degenen die dagelijks een of meer porties vetrijke zuivelproducten (bijv. kaas, ijs, volle melk) consumeren, een 49% hogere sterfte aan borstkanker hadden dan degenen die dagelijks minder dan de helft van de portie consumeren.,uit onderzoek dat werd gefinancierd door het National Cancer Institute, de National Institutes of Health en het World Cancer Research Fund, bleek dat vrouwen die 1/4 tot 1/3 kop koemelk per dag consumeerden een 30% grotere kans op borstkanker hadden. Eén kop per dag verhoogde het risico met 50%, en 2-3 kopjes werden geassocieerd met een 80% verhoogde kans op borstkanker.
regelmatige consumptie van zuivelproducten is ook in verband gebracht met prostaatkanker.