Green Squash vs courgette: How to Cook With Them
bijgewerkt voorjaar 2020
onze productieafdeling wordt consequent gevraagd over green squash vs.courgette en als er echt een ander. Dus, is er een verschil tussen groene pompoen en courgette? Absoluut niet!
in feite is courgette een pompoen, die groen van kleur is en de hele zomer lokaal geteeld wordt., Courgette dient als een grote bron van vitamine C en mangaan, waardoor het de perfecte aanvulling op uw maaltijden op verschillende manieren. Groene en gele pompoen kan rauw of gekookt worden geserveerd, en kan worden gestoomd, gekookt, gegrild, gebakken, gebarbecued of gebakken. Ze kunnen zelfs worden gebruikt in gebakken brood of dun gesneden worden gebruikt in plaats van noedels.
Hier zijn een paar unieke, en leuke courgette recepten om uit te proberen met uw familie.,
interessante courgette recepten om thuis te proberen
groene squash hoeft niet je hoofdmaaltijd te zijn, in feite kan courgette soms heel veelzijdig zijn en is onlangs een populair voorgerecht geworden! Hier zijn twee courgette voorgerechten om thuis te proberen:
Caprese courgette Noedelsalade:
- drie grote courgette, schil ze in dunne plakjes, zie onze foto als referentie
- 1 kopje mozzarellaballetjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels van balsamicoazijn
- 1.,5 kopjes kerstomaatjes, gehalveerd
- 2 eetlepels versgehakte basilicum
bereidingswijze: courgette, olijfolie, zout en peper (naar smaak) mengen en 15 minuten snel afkoelen; vervolgens tomaten en basilicum erbij gooien. Werk het mengsel af met motregen van balsamico.
een andere, meer ongezonde, nemen op green squash als aperitief is het frituren van uw courgette in munten of bakvorm!
gefrituurde courgette Munten:
richtingen:
- neem 3-4 middelgrote groene pompoenen en snijd ze in munten, niet te dun!,
- Coat de munten in meel, ei wassen, en uw keuze van paneermeel (panko is het meest voorkomende, hoewel we raden Italiaanse paneermeel!).voeg in een grote koekenpan op middelhoog vuur ongeveer 1/4 kopjes plantaardige olie toe en wacht tot de koekenpan warm is, maar niet super sissend.
- bruin de munten individueel op elke maat, totdat ze krimpen, terwijl u voorzichtig bent om niet te branden. Serveer met ranch of warme marinarasaus.
courgette is een flexibele groente om mee te experimenteren als bijgerecht, maar ook als hoofdgerecht. Green squash is een populaire carb vervanging voor uw standaard diner maaltijden, bijv., gegrild vlees, noedels. Hier zijn een paar meer neemt over koken met courgette.
vervang courgette noedels in uw favoriete pastagerechten
Spaghetti, bowtie, penne, linguine en alle andere vormen van noedels hebben altijd een hogere calorie telling… en toch zijn pastagerechten altijd een favoriet bij het diner. Probeer het vervangen van uw pasta schotel recept met courgette noedels! Wees gewaarschuwd, niet alle noedelgerechten werden gemaakt voor courgette substituten., Hier zijn een paar gerechten die uitstekend zijn recepten te sub-out pasta, noedels met groene squash noedels:
- Marinara of rode saus pasta recepten
- op basis van Olijfolie of scampi, pasta recepten
- Aziatische gebakken noodle recepten, bijvoorbeeld pad thai, lomein
- Slagroom gebaseerde sauzen bijvoorbeeld Alfredo, cajun pasta saus, pesto
de Grill van Uw Courgette Voor het Diner
Deze optie voor het grillen is niet alleen voor de vegetariërs die er zijn, switch-up van uw marinades en grill uw gele en groene squash tijdens de warme zomermaanden!, Hier zijn enkele leuke variaties op het grillen van uw squash.
- gemarineerde courgette foliepakketten: neem gesneden muntstukken van pompoen, marineer in verse kruiden (denk tijm, oregano, peterselie), besprenkel wat vers gehakte knoflookteentjes en bedek het in een blikfoliepakket op de grill tot het geurig is.gegrilde courgette helften: snijd grote courgette in het Midden en gril zoals het is, of gooi ze in een Italiaanse saladedressing voordat ze op de grill worden geplaatst en borstel de pompoen continu met Italiaanse dressing tot ze grondig worden gegrild.,