heeft watermeloen veel suiker?

0 Comments
dit artikel werd goedgekeurd door Elisenda Carballido – diëtist voedingsdeskundige. Postdoctorale fytotherapie en master in voeding en metabolisme.

watermeloen voor diabetes

IS watermeloen zeer rijk aan suiker?

watermeloenen zijn vruchten met een laag koolhydraatgehalte. In feite zijn deze vruchten zo rijk aan water dat ze door het oplossen weinig calorieën, weinig vitaminen en weinig mineralen hebben., Wat qua voedingswaarde het meest opvalt bij watermeloenen is het extreem hoge gehalte aan antioxidanten (lycopeen en caroteen). Het is daarom een in wezen hydraterende en gezonde voeding.

ondanks zijn goedheid zijn er veel mythes over de consumptie van watermeloenen:

  • is het waar dat het veel suiker bevat?

  • is het verkeerd om misbruik te maken in geval van diabetes?

  • hoeveel watermeloen kunt u eten in geval van diabetes?

heeft watermeloen veel suiker?

hoeveel suiker heeft watermeloen?,

watermeloen bevat ongeveer 7 g suiker per 100 g, een hoeveelheid die kan variëren afhankelijk van de variëteit en de rijpingstijd van de vrucht.

ter vergelijking: bosbessen (een van de vruchten met minder koolhydraten) hebben 4g suiker per 100g., en een groot stuk appelen of sinaasappels (ongeveer 150-200g) hebben tussen 15 en 18gr suiker.

daarom hebben watermeloenen een suikergehalte dat meer lijkt op fruit met een laag gehalte aan hydraten.

kunnen mensen met diabetes watermeloen eten?

Er zijn veel mythes over fruit en diabetes., Zeker, mensen met diabetes moeten de hoeveelheid koolhydraten die ze eten controleren, maar dat betekent niet dat ze geen watermeloen kunnen eten.

watermeloen is een hydraterend en antioxidant voedsel, zeer gunstig voor mensen met diabetes. De componenten helpen de bloedsomloop te verbeteren, cholesterol te verlagen en constipatie te voorkomen.natuurlijk is watermeloen alleen gezond voor diabetes als het in een goed rantsoen wordt geconsumeerd, zonder verzoeting, zonder schudden of malen (geen sappen of smoothies) en uiteraard in combinatie met een gezond dieet voor diabetes.

hoeveel kost een portie watermeloen?,

een voldoende portie watermeloen zou één of twee stukken zijn. Een royaal stuk watermeloen heeft 10gr suiker, evenals een halve grote appel. In plaats daarvan zouden twee stukken watermeloen evenveel suiker bevatten als een grote sinaasappel of een grote appel.

hoe vermijd je te veel watermeloen te veel suiker?

Het is goed voor een persoon met diabetes om een of twee delen van deze vrucht te eten. Maar soms is de zomerhitte erg verleidelijk en zorgt ervoor dat je een beetje meer wilt eten.,

Als u meer van dit fruit eet, wordt het aanbevolen om het te combineren met voedingsmiddelen die uw bloedsuikerspiegel verlagen, zoals wat natuurlijke yoghurt (niet gezoet), pure cacao (meer dan 85% cacao) of walnoten.

vetten verhogen de maagledigingstijd en verlagen de glycemische index van watermeloen (de tijd dat uw suiker in de darm wordt opgenomen). Dit advies dient ook voor alle andere vruchten, Wanneer je meer moet consumeren dan normaal. En altijd controleren niet te overschrijden in calorieën in het geval van mensen met obesitas.,

gewicht van watermeloen en het suikergehalte ervan. Voor diabetes moet je niet meer dan twee stukken watermeloen.

hoeveel watermeloen kunt u eten?

de hoeveelheid watermeloen die normaal gegeten kan worden komt overeen met 1 of 2 stuks. Ongeveer, zoals te zien op de foto, ze meten ongeveer 17 cm bij 7 cm in hoogte en 2 cm in dikte op het deel van de huid.

echter, mensen met diabetes moeten de rest van het dieet overwegen wanneer het aankomt op het tellen van koolhydraten in voedsel., Als u bijvoorbeeld brood, bloem of ander voedsel hebt gegeten met koolhydraten die gemakkelijk te absorberen zijn, wacht dan iets langer voordat u watermeloen eet.

Het wordt niet aanbevolen watermeloen te combineren met levensmiddelen die snel opgenomen koolhydraten bevatten, zoals koekjes, meel, brood, smoothies, yoghurt, jam, honing of enig product met suikers of meel.

voordelen van watermeloen voor diabetes

veel mensen geloven dat mensen met diabetes geen watermeloen moeten eten. Dat is echter niet helemaal waar., Hoewel het waar is dat we in het dieet voor diabetes de consumptie van suikers moeten matigen, is watermeloen een vrucht met weinig suiker en diabetici verdragen het goed, mits het geheel wordt geconsumeerd, zonder toegevoegde suiker, en in gematigde hoeveelheden.,

Samenvatting van de voordelen van watermeloen voor diabetes, moeten we:

  • Het hydrateert veel

  • Het is een vrucht met weinig suiker in een normale rantsoen

  • Het lest de eetlust en voorkomt dat andere schadelijke voedingsmiddelen zoals snacks en producten met fructose, bloem of slechte vetten

  • Het is weinig calorieën

  • Het is rijk aan vezels en anti-oxidanten


Contra-indicaties van watermeloen

Doet watermeloen hebben een hoge glycemische index?,

sommige mensen geloven dat watermeloen geen geschikt voedsel is voor diabetes, omdat het van nature suikers bevat en dit voedsel een hoge glycemische index heeft, maar dit argument is onjuist.

het onderwerp van de glycemische index is een concept dat tot veel verwarring leidt. Zeker, watermeloen is een van de vruchten met de hoogste glycemische index (70), maar toch een van de vruchten met de laagste glycemische belasting (3), wat betekent dat de bloedsuikerspiegel niet veel stijgt.,

watermeloen

Dit komt omdat de glycemische index (GI) een test is die alleen informatie geeft over de snelheid waarmee 50 g koolhydraten uit een levensmiddel worden geabsorbeerd. Dat wil zeggen, het vertelt ons of de koolhydraten van een voedsel snel of langzaam assimileren.

maar de GI houdt geen rekening met de hoeveelheid koolhydraten die een levensmiddel per portie heeft (de test wordt altijd gedaan met 50 g koolhydraten).,

daarom is het betrouwbaar meten van de kwaliteit van een voedsel voor diabetici de glycemische belasting, die het concept van glycemische index omvat

Deze informatie kan onze lezer in de war brengen. De waarheid is dat de belasting en de glycemische index twee zeer theoretische concepten zijn die, voor praktische doeleinden, weinig nut hebben en eerder dienen om verwarring te creëren. Hoe dan ook, deze informatie kan worden geraadpleegd in de officiële tabellen van de American Diabetes Association.,tot slot is onze aanbeveling om deze theoretische concepten te relativeren en gezond verstand te gebruiken: het eten van watermeloen, vol met antioxidanten en verfrissend, is hydraterend, voedzaam en gezond.

en we voegen hieraan toe: het is een betere keuze dan veel ultrabewerkte “producten voor diabetici”, geladen met meel, toegevoegde suikers, zoetstoffen, additieven en verwerkt vlees.

  • watermeloen met een lage glycemische belasting is geschikt voor diabetes.,

andere diabetes tips

mensen met diabetes moeten zich niet te veel zorgen maken over de consumptie van hele vruchten, zoals watermeloen. In feite is dit fruit zeer veelzijdig en kan ons dienen om andere snacks te vervangen die schadelijk zijn voor diabetes, zoals deze watermeloen pizza.het meest zorgwekkend voor diabetes, maar ook voor kinderen en gezonde mensen, is de zorgwekkende toename van de consumptie van junkfood, die alle soorten ultraverwerkte producten omvat: koekjes, gebak, snacks, jam, chocolade, enz., Velen van hen, producten met hoge glycemische index en hoge glycemische belasting.

eigenschappen van watermeloenen

* gerelateerde informatie: Hoe weet u of een watermeloen rijp is?

meer informatie over watermeloen

geschreven door redactioneel Botanisch-online team belast met het schrijven van inhoud

22 April, 2019


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *