Herb Crusted Pork Rib Roast
Herb Crusted Pork Rib Roast is een show stoppen vakantie hoofdgerecht of een heerlijke weeknight maaltijd met mosterd en kruidenboterachtige broodkruimel korst.
een mooi geroosterd vlees zoals Prime Rib is een perfect hoofdgerecht voor speciale gelegenheden. Van Kerstmis tot Pasen, eenvoudige varkensvlees Rib Roast (of als u wilt zonder been, probeer onze ultieme varkensvlees Loin Roast) maakt een heerlijk vakantiediner.,
KRUID CRUSTED PORK RIB ROAST
De prime rib van varkensvlees, dit Kruid Crusted Pork Rib Roast is de meest heerlijke varkensvlees recept voor een vakantie diner. Het is een eenvoudige oven geroosterd rek van varkensvlees gewreven met een zelfgemaakte marinade van olijfolie, knoflookteentjes, paneermeel en kruiden. De eenvoudige marinade ingrediënten subtiel verbeteren de sappige, mals, bruin varkensvlees.
als dit de eerste keer is dat u een varkensrib maakt, hoeft u niet geïntimideerd te worden!, Dit rack van varkenskoteletten ziet er chique, maar het is eigenlijk heel gemakkelijk! Uw kruid Crusted Pork Rib Roast zal klaar zijn voor de oven in minuten en braad laag en langzaam voor de meeste van de tijd.
om een perfect geroosterd varkensrib te maken, wilt u het de eerste 15 minuten op hoog vuur roosteren en vervolgens het vuur voor de rest van de kooktijd verlagen. Kook je kruid korst varkensrib geroosterd ongedekt zodat de korst wordt bruin en licht krokant. Tot slot wil je het rek varkensvet kant omhoog koken zodat de sappen naar beneden lopen en een natuurlijke marinade vormen.,
het bereiden van een Rib Roast:
Pork Rib Roast is een speciaal gesneden varkensvlees dat u van tevoren bij uw slager moet bellen om voor u apart te zetten. Vraag de slager om de varkensrib geroosterd te frenchen en verwijder het chine bone. Mijn chine bone (het kleine Botje dat horizontaal is op de foto) is afgebeeld, maar alleen omdat ik het zelf verwijder en het gebraad erop laat rusten voor stabiliteit en mooie foto ‘ s. Je kunt dit doen of je kunt het gebraad op folie of op zijn kant laten rusten.
Frenching the roast betekent dat het extra vlees op het ribbeen wordt afgesneden voor een mooiere presentatie.,
Deze mooie en heerlijke kruid korst varkensvlees Rib Roast past geweldig bij al uw favoriete vakantie bijgerechten. Serveer geroosterde varkensrib met aardappelpuree, sperziebonen of gebakken Mac en kaas voor Pasen, Kerstmis of een speciaal avonddiner. Deze varkensrib Roast is van nature sappig en smaakvol, dus het heeft geen saus of jus nodig!
EASY HOLIDAY SIDE DISH Recepten:
variaties op gekruide varkensrib geroosterd
-
- kruiden: in plaats van verse kruiden kunt u gedroogde kruidenmengsels gebruiken., Verse kruiden tot gedroogde kruiden is ongeveer een 3: 1 verhouding, dus gebruik een 1/3 van de hoeveelheid die nodig is in dit varkensvlees recept.
- bruine suiker Marinade: Maak een pittige zoete marinade met bruine suiker, cayennepeper, gehakte knoflookteentjes, gesmolten boter. Meng om te combineren en wrijf over de bovenkant van het varkensgebraad.
- Esdoorn BBQ-Saus: u kunt het varkensgebraad glazuren met uw favoriete BBQ-saus gemengd met ahornsiroop of honing. Rijg het gebraad elke 30 minuten als je het vuur vermindert.,
- mosterd: bedek de bovenkant van het varkensrek met ongeveer 1/4 kop dijon-mosterd, pittige bruine mosterd of stenen gemalen mosterd.
- groenten: geef het varkensgebraad een subtiele smaak door wortelen, ui en selderij in blokjes Onder het rek in uw braadpan te plaatsen.
- rund Rib Roast: vervang de varkensrib Roast door een rund Rib Roast in dit recept. Kook tot het 145 graden interne temperatuur bereikt, ongeveer 2-3 uur.
- specerijen: voeg gedroogde specerijen zoals paprika, komijn of koriander toe aan de kruiden-en knoflookmassage., U kunt kruidenmengsels gebruiken zoals steak kruiden of andere varkenswrijven.
meer HOLIDAY hoofdgerecht recepten
Hoe bewaart u KRUIDGECORSTE varkensrib geroosterd
- serveren: geroosterde varkensrib met kruid kan tot 2 uur op kamertemperatuur zijn voordat het moet worden bewaard.
- bewaren: Snijd uw geroosterde varkensrib in varkenskoteletten voordat u het tot 3 dagen in een luchtdichte container afkoelt.,
- invriezen: invriezen van een volledig gekoelde varkensrib in een gesloten container voor maximaal 3 maanden.
Hoe weet je wanneer varkensrib wordt gekookt?
volgens Foodsaftey.gov, wordt een varkensrib geroosterd volledig gekookt wanneer de interne temperatuur 145 graden F bereikt. steek een vleesthermometer in het dikste deel van het gebraad om de interne temperatuur nauwkeurig af te lezen.
Pin This
Like this recipe? Sla het nu op je Pinterest bord!,
Pin –
Recept
Opslaan
Kruid Crusted Pork Rib Roast
- Yield: 8 porties
- voorbereidingstijd: 10 minuten
- Cook Tijd: 1 uur
- Totale Tijd: 1 uur 10 minuten
- Cursus: Diner
- Keuken: American
- Auteur: Sabrina Snyder
Kruid Crusted Pork Rib Roast is een show stoppen vakantie hoofdgerecht of een heerlijke doordeweekse maaltijd met mosterd en kruid boterachtige breadcrumb korst.,
Ingrediënten
- 4 pond varkensvlees rib roast , chine bot verwijderd
- 1 theelepel kosher zout
- 1/2 theelepel grof gemalen zwarte peper
- 2 eetlepels dijon mosterd
- 2 eetlepels extra-vergine olijfolie
- 3 teentjes knoflook , gehakt
- 1 eetlepel verse tijm , fijngesneden
- 1 eetlepel verse rozemarijn , fijngesneden
- 1 kopje paneermeel
Instructies
Opmerking: klik op keer in de instructies voor het starten van een keuken timer tijdens het koken.,Verwarm de oven voor op 500 graden en leg het geroosterde varkensvlees in een grote braadpan.
wrijf het geroosterde varkensvlees in met zout, peper en wrijf de bovenkant in met dijonmosterd.
meng in een middelgrote kom de olie, knoflook, tijm, rozemarijn en paneermeel en dep deze op de bovenkant van het varkensgebraad.
rooster het varkensvlees gedurende 15 minuten.
verlaag de temperatuur tot 350 graden en kook nog eens 45 minuten of tot een vleesthermometer in het dikste deel van het gebraad 145 graden aangeeft.,
haal uit de oven en laat het varkensvlees (losjes bedekt) rusten op een snijplank en laat 15 minuten staan.
voedingswaarde informatie
Opbrengst: 8 porties, Hoeveelheid per portie: 437 calorieën, calorieën: 437g, koolhydraten: 1g, eiwit: 41g, vet: 29g, verzadigd vet: 6g, Cholesterol: 116mg, natrium: 112mg, kalium: 686mg, vezels: 1g, suiker: 1g, vitamine A: 81g, vitamine C: 2g, Calcium: 57g, ijzer: 1g
alle afbeeldingen en tekst © voor het diner, dan dessert.,
Save
heeft dit recept gemaakt?Facebook en Instagram en tag me op @DinnerthenDessert of hashtag het op #dinnerthendessert.