het debat beslechten: veroorzaakt chocolade eigenlijk Acne?
u hebt waarschijnlijk het oude gezegde gehoord dat het eten van chocolade (samen met slecht voor u voedsel zoals chips en frietjes) puistjes kan veroorzaken. Er is zeker een darm-huid verbinding die de correlatie kan verklaren, hoewel de wetenschap om de bewering te ondersteunen gevarieerd is. In de jaren 1960, een groep onderzoekers uiteengezet om de relatie tussen chocolade en acne te ontdekken., De studie, die bestond uit 65 mensen, gaf aan dat chocolade acne niet verergerde in de loop van vier weken. Echter, volgens een rapport van de National Institutes of Health (NIH), de studie is sindsdien in vraag gesteld voor methodologische gebreken; de NIH merkte op dat hoewel er isn”t een factor specifiek voor chocolade dat”s gevonden om breakouts veroorzaken, het”s het suikergehalte dat kan leiden tot huidveranderingen., Echter, ondanks dat er een hoog suikergehalte in chocolade, terwijl 53% van de deelnemers aan de oorspronkelijke studie gemeld chocolade als een mogelijke trigger voedsel, slechts 16% gemeld suiker als een potentiële trigger, wat betekent dat er”s een onduidelijkheid in hun rapportage. Alles bij elkaar genomen, betekent dit dat chocolade in feite een huid agressor is? Of geven we per ongeluk de traktatie de schuld?
vooruit, tikte we een dermatoloog en voedingsdeskundige om de waarheid te onderzoeken: maakt het eten van chocolade je breken?,
Meet the Expert
Michele Green, MD, is een door de raad gecertificeerde cosmetische dermatoloog die gespecialiseerd is in de behandeling van acne door middel van een verscheidenheid van modaliteiten, waaronder huidverzorgingsproducten, regimes en laserbehandelingen.Serena Poon, CN, CHC, CHN is een toonaangevende chef-kok, voedingsdeskundige en Reiki-meester, en oprichter van de methode van Culinary Alchemy®, die een combinatie is van onderwijs, integratieve en functionele voeding en helende energie.
veroorzaakt chocolade Acne?
Acne is de meest voorkomende huidaandoening in de VS., die ongeveer 50 miljoen mensen treft. Van hormonen tot hygiëne, er zijn veel oorzaken; maar is het eten van chocolade een van hen? Volgens Green, “er is geen bewijs dat chocolade zelf veroorzaakt acne.”Maar niet alle chocolade is gelijk gemaakt. Als je chocolade eet die vol zit met maïssiroop, suiker, vulstoffen, zuivel en additieven, dan eet je dingen die zeker kunnen bijdragen aan een uitbraak.
Poon is het hiermee eens en voegt eraan toe dat “suiker, zuivel en verwerkt voedsel uw darmmicrobioom kunnen verstoren, wat leidt tot huidproblemen., Deze voedingsmiddelen zijn ook getoond om direct te worden gekoppeld aan sommige huidaandoeningen, ” zegt ze, met inbegrip van acne.
het hoofdingrediënt in chocolade is echter cacao, waarvan Poon zegt dat het “rijk is aan antioxidanten of flavanolen” en de conditie van uw huid kan verbeteren. “De antioxidanten in chocolade zijn echt opmerkelijk,” zegt ze. “Studies hebben aangetoond dat de polyfenolen in de cacaoplant anti-inflammatoire en antioxiderende eigenschappen bezitten, oxidatieve schade kunnen neutraliseren en nuttig kunnen zijn bij het beschermen van de huid tegen schade veroorzaakt door UV-stralen.,”Poon wijst op de bevindingen van een 2014 NIH studie die suggereren cacao in pure vorm is gunstig voor de gezondheid van de huid.
energetisch is het het beste om chocolade te zoeken die in een Fairtrade omgeving is geproduceerd, adviseert Poon.
volgens Poon, melkchocolade is”niet per se slecht voor je met mate—”maar het heeft de neiging om meer suikers, zuivel, en vulstoffen die niet huidvriendelijk zijn,” legt ze uit., “Als uw belangrijkste doel in het eten van chocolade is om uw gezondheid te stimuleren, dan zou je willen kiezen voor de donkerste chocolade die je kunt vinden, zonder extra ingrediënten.”Dat betekent sla de fillers over (zoals toffee chips en chips) en kies voor biologische, niet-GMO variëteiten.
Shop
hoe beïnvloedt dieet uw huid?
vandaag begrijpen we het verband tussen het eten van een gezond dieet en het bereiken van een gezonde teint. Verscheidene studies hebben gevonden dat dieetinterventie het verloop van acne kan beà nvloeden., Deze studies geven aan dat suiker en zuivel de belangrijkste boosdoeners zijn als het gaat om breakouts—met andere woorden, voedingsmiddelen met een hoge glycemische belasting van het dieet zijn de meest acne-inducerende. Hoog-suiker en hoog-carb voedsel zoals witte rijst, witte suiker, en wit brood worden snel geabsorbeerd, wat leidt tot hogere serum glucose en insuline niveaus. Beurtelings, toerentelt dit talgproductie, evenals bevordert bijnierandrogen synthese en verhoogt androgen biologische beschikbaarheid, die allemaal een rol in de vorming van acne spelen.,
caseïne en wei, het melkeiwit in zuivel, geven een hormoon af dat vergelijkbaar is met insuline, dat volgens Poon het darmmicrobioom kan verstoren en ook ontstekingen en acne kan veroorzaken. Groen is het ermee eens dat deze voedingsmiddelen kunnen bijdragen aan verhoogde breakouts.
beste voedingsmiddelen om te eten voor een heldere huid
groen zegt dat een gezond dieet u een duidelijkere huid kan geven, vooral als het gaat om het vochtgehalte van de huid. Dieet kan ook invloed hebben op de collageen niveaus in de huid, essentieel voor wat Green noemt een “gladde en heldere teint.,”
hieronder delen onze experts hun favoriete voedsel om te eten om een heldere en gezonde teint te bevorderen.
- Water: hydratatie is cruciaal voor de gezondheid van de huid. “Je huidcellen bestaan voor 70% uit water. Als je uitgedroogd bent, zal je huid er droog en lusteloos uitzien”, zegt Poon. Green voegt eraan toe dat gehydrateerd blijven een van de gezondste dingen is die je kunt doen voor je huid, het grootste orgaan van het lichaam. “Als je de hele dag veel water drinkt, vul je je innerlijke organen en huid aan met vocht dat verloren is gegaan door zweet en andere natuurlijke processen.,”
- Super Greens: Spirulina, chlorella en tarwegras zijn voedende super greens rijk aan fytonutriënten en antioxidanten, die Poon graag voor een heldere huid. Ze stelt voor om super greens in poedervorm te vinden.
- citrusvruchten: citrusvruchten bevatten veel vitamine C, wat nodig is voor de productie van collageen.
- Açai bessen: omdat deze rijk zijn aan antioxidanten, zegt Poon dat ze een geweldige manier zijn om uw huid te beschermen tegen oxidatieve schade.
- Matcha: een andere grote bron van antioxidanten.,donkere chocolade: “donkere chocolade heeft geweldige voordelen voor de huid, waaronder bescherming tegen UV-stralen en vrije radicalen”, zegt Poon.
- vis: volgens Poon is vis rijk aan omega-3-vetzuren, die hydratatie ondersteunen en ook kunnen beschermen tegen schade door de zon. Green is het ermee eens dat “het eten van omega-rijke voedingsmiddelen gunstig kan zijn voor de huid welzijn.”
- walnoten: als je geen vis eet, stelt Poon walnoten voor als bron van huidverzachtende omega-3-vetzuren.
- avocado ‘ s: deze bevatten veel riboflavine, wat volgens Groen zorgt voor elasticiteit van de huid.,
- linzen: een bron van lysine, waarvan groen zegt dat het een ” bouwsteen is in de synthese van collageen en elastine.”
UP NEXT: The Complete Guide to Treating Acne Prone Skin.,