hoe gietijzeren grillroosters schoon te maken – indien roestig, of net na het grillen

Er zijn veel redenen om gietijzeren grillroosters aan te schaffen.

ze zijn ongelooflijk duurzaam en als goed verzorgd, zal waarschijnlijk overleven uw grill. Ze zijn ook in staat om een gelijkmatige warmte te behouden tijdens het koken en produceren fantastische Grill merken op uw eten.

bovendien zullen ze bij continu gebruik en bij routinematige kruiden uiteindelijk non-stick worden; vergelijkbaar met een gietijzeren pan.,

echter, net zoals gietijzeren potten en pannen in uw huis kunnen roesten, kunnen gietijzeren grillroosters ook roestig en onbruikbaar worden als ze niet goed worden gereinigd en opgeslagen.

dus in dit artikel gaan we routinematig onderhoud onderzoeken, hoe gietijzeren grillroosters schoon te maken en hoe u uw investering er goed uit kunt laten zien en goed kunt laten werken.

hoe gietijzeren grillroosters schoon te maken

dit zal voor de hand liggen, maar kan niet worden overschat: de beste manier om uw grill schoon en roestvrijvrij te houden is om het onmiddellijk na elk gebruik goed te reinigen.,

zodra u klaar bent met koken en uw voedsel hebt verwijderd, opent u alle openingen als u houtskool gebruikt, of zet u uw grill op hoog als u gas gebruikt en sluit u het deksel zodat de grill warm wordt.

op deze manier kunt u veel van uw geplakte voedsel en barbecuesaus verbranden.

zodra u uw voedsel hebt verbrand, kunt u de ventilatieopeningen sluiten om uw houtskool te doven (die opnieuw kan worden gebruikt) of uw gas uitschakelen om de grill te laten afkoelen tot een punt waar het comfortabel is om uw hand in te steken om schoon te maken.

terwijl uw grill nog warm is, schraapt u de roosters met een goede grillborstel.,

Een penseel met een schraper is hier uitstekend, omdat u in staat bent om het resterende voedsel gemakkelijk van uw roosters te schrapen.

na het reinigen van uw gietijzeren roosters en ervoor te zorgen dat ze droog zijn, wilt u nu een zeer dunne laag plantaardige olie aanbrengen om roestvorming te voorkomen.

alleen een doekje of een stuk keukendoek met een lichte dep in olie is voldoende. Je wilt een dunne film aanbrengen, niet je roosters zwaar bedekken.

hoe roest van gietijzeren roosters te verwijderen

soms kunnen ongelukken of onbedoelde verwaarlozing gebeuren, en uw roosters zullen helaas roestig worden.,

Dit kan gebeuren als u per ongeluk het deksel van uw grill laat, of als u het gedurende een langere periode gewoon niet gebruikt en er vocht in de grill komt.

als dit gebeurt, raak dan niet in paniek – er zijn verschillende manieren waarop u roest kunt verwijderen en uw gietijzeren roosters in hun oude glorie kunt herstellen.

staalwol & zeepwater

Ik denk dat ik moet beginnen met het volgende te zeggen: was uw gietijzer niet met zeep en water tenzij u uw kruiden wilt strippen en breng het opnieuw op smaak.,

in de onderstaande video zien we hoe Lodge Manufacturing, een van de oudste kookgereibedrijven in de Verenigde Staten en een van de grootste fabrikanten van gietijzeren kookgerei ter wereld, aanbevelingen geeft over het reinigen van roestige roosters.

zolang uw echtgeno (o) t (e) dit toestaat, breng uw grillroosters binnen in het huis en was ze in de gootsteen met heet zeepwater en staalwol of een stijve borstel. Dit verwijdert alle kruiden die je hebt opgebouwd, maar verwijdert ook alle roest van het oppervlak, waardoor je rooster weer op blank metaal wordt gebracht.,

na reiniging moet u uw roosters goed spoelen voordat u ze zeer grondig droogt. Je wilt niet dat er vocht achterblijft, want dat zorgt ervoor dat roest heel snel weer terugkomt, zelfs zo snel als ‘ s nachts.

de beste manier om ze te drogen is een paar minuten zitten in een zeer lage oven, om er volledig zeker van te zijn dat er geen water meer in de poriën.

azijn weken

als uw gootsteen groot genoeg is om uw grillroosters plat te leggen, kunt u ze gewoon weken in azijn om eventuele roest te verwijderen.,

begin met het maken van een 50/50 mengsel van water en gedestilleerde witte azijn, en laat de roosters ongeveer een uur weken. Vervolgens voorzichtig schrobben met een keuken schrobmachine of wire pad om eventuele resterende roest te verwijderen.

na het schrobben wilt u nog steeds wassen met zeepwater om eventuele resterende azijn af te spoelen, gevolgd door grondig drogen in een lage oven.

zelfreinigende Oven/hoog vuur op de Grill

Als u veel roest op uw grill heeft, moet u wellicht ingrijpender maatregelen nemen dan alleen schoonmaken met zeep en staalwol of weken in azijn.,

een zekere manier die al jaren wordt gebruikt om gietijzer te reinigen is om het eenvoudig door uw ovens zelfreinigende cyclus te laten lopen. Als u geen zelfreinigende oven heeft, kunt u hetzelfde resultaat bereiken door uw roosters meer dan een uur in een extreem hete grill (zoals 600°+) te laten.

zodra uw roosters zijn afgekoeld (in de oven of op de grill), moet u ze nog steeds snel reinigen met heet zeepwater om eventueel achtergebleven koolstof te verwijderen.,

ovenreiniger

als uw grill veel roest en / of gebakken op crud heeft en u denkt dat een van de bovenstaande methoden voor u niet zal werken, dan is ovenreiniger de allernieuwste manier om al uw gietijzer tot kaal metaal te strippen.

De meeste ovenreinigers bevatten loog, een sterke alkalische oplossing die wordt gebruikt voor het wassen en reinigen.,

voordat u begint, monteer alle benodigde materialen:

• ovenreiniger
• vuilniszakken
• een doos of container die groot genoeg is om de grills een paar dagen op te slaan terwijl de ovenreiniger zijn magische werking heeft
• enkele veiligheidsbril en-handschoenen.spuit in een goed geventileerde ruimte een gelijkmatige coating op uw rooster, plaats ze in vuilniszakken en sluit de zakken luchtdicht af. Bewaar ze nu een paar dagen op een warme plek waar geen kinderen of huisdieren mogelijk bij hen kunnen komen.,

  zodra de crud volledig is afgebroken, spoel het gietijzer en spoel het daarna met een was in zeepwater.

  seizoen uw roosters na het reinigen – Dit is essentieel!

  ongeacht hoe u uw gietijzeren roosters hebt gereinigd, moet u ze altijd op smaak brengen voordat u ze opruimt.

  kruiden is gewoon het gebruik van vet of olie die in de poriën van het gietijzer wordt gebakken op zo ‘ n hoge hitte dat het polymeriseert, waardoor een taaie coating ontstaat die roest voorkomt en na verloop van tijd een anti-aanbaklaag vormt.,

  als uw grill warm is en u uw roosters net hebt schoongemaakt met een grillborstel, is één laag voldoende, maar als u net een van de meer grondige reinigingsmethoden hebt voltooid die hierboven zijn beschreven, wilt u een paar lagen aanbrengen.

  u kunt bakolie gebruiken om uw roosters op smaak te brengen, maar een product dat ik de laatste tijd gebruik om al mijn gietijzer op smaak te brengen is Crisbee.

  gemaakt van bijenwas, soja & palmolie, speciaal ontworpen voor het kruiden van gietijzer. Ik gebruik Crisbee nu ongeveer 6 maanden, en mijn pannen hebben er nog nooit zo goed uitgezien!,

  conclusie

  hoe zit het met u, wat voor soort grillroosters hebt u? Heb je ooit gekookt met een gietijzeren grillrooster in uw achtertuin? Heb je tips of trucs om ze schoon te houden die we hier niet hebben behandeld?

---