Hoe maak je het beste bananenbrood
Tips om van je bruine bananen het beste bananenbrood ooit te maken! Dit klassieke bananen brood recept is gemakkelijk te maken en een familie favoriet! Het is gegarandeerd uw Ga naar bananenbrood recept!
ons favoriete recept voor bananenbrood
Ik ben super opgewonden omdat we het over bananenbrood hebben. Ja, Ik raak opgewonden over bananenbrood omdat het een van mijn favoriete dingen is om te bakken en te eten., Ik vraag me altijd af: “wat kan ik doen met bananen die slecht gaan?”Het antwoord is altijd bananenbrood! Wie houdt er niet van een warm plakje bananenbrood met boter?
Ik heb in mijn dagen veel bananenbrood gebakken en gegeten. Ik hou van het maken van verschillende versies, zoals mijn beroemde chocolade bananenbrood, maar vandaag hebben we het over klassiek bananenbrood. Bananenbrood dat je doet denken aan het recept van je moeder of je oma…maar nog beter. Dit vochtige bananenbrood heeft een intense bananensmaak en de perfecte hoeveelheid zoetheid. Het is ons favoriete snelle brood!,
Tips voor het maken van het beste bananenbrood
Ik weet dat er veel bananenbrood recepten die er zijn en vandaag ga ik met u delen mijn tips voor het maken van het beste bananenbrood recept. Maak je geen zorgen, het is makkelijk! Als we klaar zijn, word jij een expert op het gebied van bananenbrood!
wat voor soort bananen moet je gebruiken voor bananenbrood
- om bananenbrood te maken moet je beginnen met bananen die slecht gaan…of als je het mij vraagt bananen die goed worden! Ik hou ervan als mijn bananen bruin worden, want dat betekent bananenbrood., De ideale banaan voor bananenbrood is geel met veel bruine vlekken. Je wilt ze meer bruin dan geel. De bananen moeten overrijp zijn. Bruine bananen zijn wat bananenbrood zoet en vochtig maken.
- kunt u bananenbrood maken met verse bananen? Overrijpe bananen zijn het beste, maar als je in een snuifje zit, kun je de bananen rijpen door ze in de oven te bakken. Leg ongeschilde bananen op een bakplaat en bak op 250°F tot zacht, ongeveer 15-20 minuten. Laat de bananen afkoelen. Schil, puree, en ga bakken!
- je kunt bevroren bananen gebruiken als je in de problemen zit, maar ik geef de voorkeur aan niet-bevroren bananen., Om bananen te bevriezen, schil ze en doe ze in een diepvrieszak. Ik leg ze in een enkele laag zodat ze niet aan elkaar plakken en druk alle lucht uit de zak. De bananen kunnen tot 6 maanden worden ingevroren. Wanneer klaar voor gebruik, laat de bananen ontdooien op de toonbank voor ongeveer een uur. Je wilt dat ze zacht zijn, maar niet vloeibaar. Je kunt ook overrijpe bananen mazen en de gepureerde bananen invriezen. Ik hou ervan om ze in cup grootte porties in diepvrieszakken te invriezen. Zorg ervoor dat je de datum, cup hoeveelheid, en bevroren bananen op de zak te schrijven, zodat je weet wat er in zit. Ontdooi alvorens te gebruiken.,
- voor dit recept heb je 1 ½ kopjes gepureerde bananen nodig, dat is 3-4 bananen, het hangt gewoon af van hun grootte. Drie grote bananen of 4 middelgrote bananen.
welke Pan gebruikt u om bananenbrood te maken?
voor dit recept voor bananenbrood kunt u een broodpan van 8 1/2 bij 4 1/2 inch of een broodpan van 9 bij 5 inch gebruiken. Ik geef de voorkeur aan de 8 1/2 – bij 4 1/2-inch broodpan omdat het brood iets hoger zal bakken. Als je een 9-bij-5-inch broodpan gebruikt zal je brood iets korter zijn., Als je de kleinere broodpan gebruikt, duurt het waarschijnlijk 5-10 minuten langer om te bakken. Beide werken goed, de broden zullen gewoon een beetje anders in grootte zijn, maar zorg ervoor dat je de baktijd bekijkt.
Ik gebruik een metalen pan die niet te donker van kleur is. Als u een glazen pan gaat gebruiken, verlaag dan de oventemperatuur met 25 graden. Vet de pan goed in zodat het bananenbrood niet in de pan blijft plakken. Ik gebruik graag een anti-aanbak spray. U kunt ook boter en bloem de pan, als je wilt.,
Als u kleinere broden wilt maken, kunt u dat zeker doen, gewoon de baktijd verkorten! Je kunt ook banaan muffins maken met dit bananenbrood recept. Vet of rijg een muffinpan met papieren voeringen en vul de muffin cups ¾ de weg vol. Bak 18-22 minuten.
Hoe maak je bananenbrood
Ok, nu we alles weten over bananen, is het tijd om wat bananenbrood te maken! Ik hou van dit recept omdat je niet eens een mixer nodig hebt, je kunt het met de hand maken! Het is zo eenvoudig en het beste bananenbrood dat je ooit zult eten!
- klop het op., Voor de droge ingrediënten klop ik bloem, zuiveringszout, zout en een beetje kaneel bij elkaar. Je kunt de kaneel eruit laten, maar ik hou van de hint van kaneel. U kunt ook een snufje nootmuskaat toevoegen als u dat wilt.
- Mash it up. Vervolgens, pureer die bruine bananen. U kunt een vork of een aardappelpuree gebruiken. Je kunt ook een mixer gebruiken om bananen te mashen, maar ik hou het graag simpel en niet de mixer betrokken te krijgen voor dit recept. Ik pak een vork en pureer weg!bananenbrood met olie en boter. Ik gebruik gesmolten ongezouten boter en olie in dit bananenbrood recept., Het gebruik van beide brengt de beste smaak en textuur. De boter zorgt voor een rijke, boterachtige smaak en de olie maakt het bananenbrood super vochtig. U kunt plantaardige, canola of gesmolten kokosolie gebruiken. Ze werken allemaal goed.
- bruine suiker. Dit recept gebruikt alle bruine suiker om het bananenbrood te zoeten. Ik hou van de hint van rijke karamel smaak die de bruine suiker toevoegt en het maakt het bananenbrood extra vochtig.
- niet overmixen. Wanneer u de droge ingrediënten en de natte ingrediënten combineert, meng het brood niet over. Roer tot net gecombineerd. Als je over mix je eindigt met een zwaar en plat brood.,
- bak het. Verdeel het beslag gelijkmatig in de voorbereide pan. Om het bananenbrood een zoete knapperige top te geven, kun je het beslag royaal bestrooien met turbinado suiker voordat je in de oven gaat. Bak tot het brood goudbruin is en een tandenstoker er schoon uit komt nadat het in het midden van het brood is geplaatst. Als het brood te donker wordt en het midden niet klaar is, kunt u het brood met een stuk aluminiumfolie draperen om te voorkomen dat het te donker wordt.
- afkoelen. Laat het brood 10 minuten afkoelen in de pan., Gebruik een botermes om het brood los te maken en laat het volledig afkoelen op een draadkoelrek.
Go Bananas!
Dit is een klassiek bananenbrood recept, maar als je het wilt mixen, ga er dan voor! U kunt in één kopje:
- chocoladeschilfers
- chocoladeblokjes
- gehakte pecannoten
- gehakte walnoten
- vlokken kokosnoot
- bosbessen
onze familie houdt van chocolade chip bananenbrood, het is altijd een extra speciale traktatie! Sommige mensen geven de voorkeur aan bananennootbrood en pecannoten of walnoten kunnen gemakkelijk worden geroerd in dit eenvoudige bananenbrood recept!,
als je veel bruine bananen hebt om op te gebruiken, kun je dit recept verdubbelen. Bak een brood voor jou en een brood voor een vriend! U kunt een traditioneel brood en een leuk brood maken!
Hoe bewaart u bananenbrood
Als u het hele brood niet eet nadat het uit de oven komt, zijn hier enkele tips voor het bewaren van bananenbrood.
- wanneer het bananenbrood volledig koel is, wikkel het dan in een plasticfolie en bewaar het gedurende maximaal 3 dagen op het aanrecht. Ik vind dat als het langer blijft zitten dan dat het brood te vochtig wordt., Gelukkig hebben we nooit een probleem met het eten van een brood in 3 dagen:)
- als je in een super vochtig klimaat leeft, kun je je bananenbrood in de koelkast bewaren.
- u kunt ook bananenbrood invriezen. Bananenbrood bevriest prachtig. Om bananenbrood te invriezen, laat het volledig afkoelen, wikkel het in plastic folie en plaats het in een diepvrieszak. Schrijf de datum en bananenbrood op de zak. Het brood kan tot 2 maanden worden ingevroren.
- om bevroren bananenbrood te ontdooien, ontdooi je gewoon bij kamertemperatuur voordat je het in plakken snijdt en serveert.
Ok, bent u klaar om wat bananenbrood te bakken? Dat ben ik zeker!, Je huis zal geweldig ruiken terwijl dit brood in de oven bakt. Geniet van een dikke, warme plak met boter en je bent in de bananenbroodhemel!,
als u van dit recept houdt, probeer dan:
- chocolade bananenbrood
- chocolade bananenbrood
- gezond bananenbrood
- karnemelk bananenbrood
- chocolade pindakaas bananenbrood
- Gezouten Karamel Cashew bananenbrood
- courgette bananenbrood
- courgette brood
- pompoenbrood
- 1/4 cup unsalted butter melted and slightly cooled
- 1/4 cup canola vegetable oil, or melted coconut oil
- 3/4 cup packed light brown sugar
- 1 large egg at room temperature
- 1 teaspoon pure vanilla extract
- Turbinado sugar optional
-
Heat your oven to 350°F., Vet een broodpan in met anti-aanbakspray en zet opzij.
-
klop in een middelgrote kom de bloem, bakpoeder, zout en kaneel samen. Zet opzij.
-
in een grote kom, pureer de rijpe bananen met een vork. Voeg de gesmolten boter en olie toe en roer tot gecombineerd. Roer de bruine suiker, het ei en het vanille-extract erdoor. Roer tot een gladde massa.
-
roer de droge ingrediënten door de natte ingrediënten, niet te veel mengen., Als je teveel mengt zal het brood plat worden en zwaar worden.
-
giet het beslag in de bereide pan. Bestrooi royaal met turbinado suiker, bij gebruik. Bak gedurende 50-65 minuten, of totdat een tandenstoker geplaatst in het midden van het brood komt schoon uit. Controleer het brood op 50 minuten, voor de zekerheid. Oventijden variëren.
-
verwijder de pan uit de oven en zet op een draadkoelrek. Laat het brood 10 minuten afkoelen in de pan., Draai een mes rond de randen van het brood en haal voorzichtig uit de pan. Laat het brood op het draadkoelrek afkoelen tot het iets warm is. Snijd in plakjes en serveer.
- 1/4 cup unsalted butter melted and slightly cooled
- 1/4 cup canola vegetable oil, or melted coconut oil
- 3/4 cup packed light brown sugar
- 1 large egg at room temperature
- 1 teaspoon pure vanilla extract
- Turbinado sugar optional
-
Heat your oven to 350°F., Vet een broodpan in met anti-aanbakspray en zet opzij.
-
klop in een middelgrote kom de bloem, bakpoeder, zout en kaneel samen. Zet opzij.
-
in een grote kom, pureer de rijpe bananen met een vork. Voeg de gesmolten boter en olie toe en roer tot gecombineerd. Roer de bruine suiker, het ei en het vanille-extract erdoor. Roer tot een gladde massa.
-
roer de droge ingrediënten door de natte ingrediënten, niet te veel mengen., Als je teveel mengt zal het brood plat worden en zwaar worden.
-
giet het beslag in de bereide pan. Bestrooi royaal met turbinado suiker, bij gebruik. Bak gedurende 50-65 minuten, of totdat een tandenstoker geplaatst in het midden van het brood komt schoon uit. Controleer het brood op 50 minuten, voor de zekerheid. Oventijden variëren.
-
verwijder de pan uit de oven en zet op een draadkoelrek. Laat het brood 10 minuten afkoelen in de pan., Draai een mes rond de randen van het brood en haal voorzichtig uit de pan. Laat het brood op het draadkoelrek afkoelen tot het iets warm is. Snijd in plakjes en serveer.
-
let op: het brood blijft tot 3 dagen op de toonbank, verpakt in plastic. Dit brood bevriest ook goed. Om te bevriezen, koel het brood volledig af en wikkel in plastic wrap en plaats in een diepvrieszak. Bevriezen voor maximaal 1 maand. Ontdooi voor het snijden.,
snelle broden
bananenbrood
Instructions
notities
Nutrition
Have you tried this recipe?
Leave a comment below and share a photo on Instagram., Tag @twopeasandpod en hashtag het met #twopeasandtheirpod
quick Broads
bananenbrood
Instructions
heeft u dit recept geprobeerd?
laat hieronder een reactie achter en deel een foto op Instagram. Tag @twopeasandpod en hashtag het met #twopeasandtheirpod