How To Make Sour Milk / karnemelk Substitute
zure melk is gemakkelijk te maken. Zure of verzuurde melk is melk waaraan zuur (azijn of citroensap) is toegevoegd of die zuur is geworden en nu gefermenteerde melk is. Het zou moeten zitten ‘ s nachts voor het te fermenteren dus in plaats van dit recept gebruikt een zuur, want wie heeft een dag of zo te wachten tot het fermenteren wanneer u een recept te maken?
Karnemelkvervanging
zure melk kan worden gebruikt als vervanging voor karnemelk., Hoewel niet precies karnemelk (zal niet precies hetzelfde smaken) zal het de zuurgraad hebben die een recept nodig kan hebben, vooral voor het bakken. Weet je nog wat er gebeurt als je zuiveringszout combineert met een zuur? (denk science project volcano) recepten met baking soda of bakpoeder die vragen om zure melk of karnemelk moet de zuurgraad te stijgen.
Hoe maak je 1 kopje zure melk
om precies 1 kopje zure melk te maken doe 1 eetlepel azijn of 1 eetlepel citroensap in een maatbeker en vul het met melk tot je bij de 1 kopje markering komt. Roer eens door., Ik raad aan volle melk of 2% melk en witte azijn te gebruiken. Ik heb gelezen zware room kan worden gebruikt, maar het is duur voor een en zou meer melkvet dan een Recept waarschijnlijk werd ontworpen voor.
laat het mengsel 5 minuten zitten zodat het zuur kan worden en klaar is voor gebruik.
opmerking!
Als u de melk nodig hebt om te stremmen/dikker te maken, moet deze op kamertemperatuur worden gebracht of licht worden opgewarmd in de magnetron bij een lage ontdooistand. . Ik ben er niet van overtuigd dat dit nodig is voor het bakken van recepten. Niet koud zijn kan ook een Recept afleiden. Als ik anders vind zal ik dit bericht bijwerken.,
Hoe maak je echte zelfgemaakte zure melk
Dit is hoe mijn oma echte zure melk zou maken.
giet een kopje gepasteuriseerde melk of rauwe melk in een schone kom, beker of glas en laat het ‘ s nachts zitten totdat het zuur is geworden. Het zal dikker zijn en gestremde stukjes erin hebben.
ongetwijfeld kost dit tijd, maar als je echte zure melk wilt bakken is dit de manier om het te krijgen.
wat kunt u maken met zure melk?
- karnemelk pannenkoeken
- karnemelk koekjes
- suikerkoekjes (recept komt binnenkort!)
- brood
nog aan het lezen?, Wil je nog meer weten? Bekijk Wikipedia.
Hoe maak je zure melk / Karnemelkvervanger
Het is gemakkelijk te maken en wordt vaak gebruikt als vervanging voor karnemelk. Hoewel niet 100% precies karnemelk het zal vergelijkbaar zijn en zal de zuurgraad die een recept kan vereisen vooral voor het bakken.Recepten met zuiveringszout of bakpoeder die vragen om zure melk of karnemelk moeten de zuurgraad stijgen.,
Ingrediënten
- / 1 eetlepel witte azijn of citroensap
- 1 kopje melk gewoon een beetje minder, lees de instructies
Instructies
-
precies kunnen maken van 1 kopje zure melk 1 eetlepel azijn OF 1 eetlepel citroensap in een maatbeker en vul het aan met melk tot je bij de 1 kopje mark., Roer eens door.
-
laat het mengsel 5 minuten zitten, zodat het zuur kan worden en klaar is voor gebruik.
Video
notities
Hoe maak je 1/4 kop zure melk-hetzelfde proces, maar gebruik 3/4 theelepel (1/2 theelepel plus 1/4 theelepel) van azijn of citroensap en vul maatbeker met melk tot 1/4 kopje.,
Als u de melk nodig hebt om te stremmen/Dicken, moet deze op kamertemperatuur worden gebracht of licht worden opgewarmd in de magnetron bij een lage ontdooistand. Ik ben er niet van overtuigd dat dit nodig is. Niet koud zijn kan ook een Recept afleiden. Als ik anders vind ik ” ll update dit bericht.
Hoe maak je echte zelfgemaakte zure melk.
zo maakte mijn oma echte zure melk.
giet een kopje melk in een schone kom, beker of glas en laat het ‘ s nachts zuur worden. Zonder twijfel kost dit tijd, maar als je echte zure melk wilt bakken is dit de manier om het te krijgen.,