Vi siete mai chiesti circa anice? Qui ci sono 5 benefici per la salute della spezia simile alla liquirizia

” L’anice è un cugino culinario di cumino, cumino e aneto”, dice Dana Nahai, RDN., “Il profilo aromatico dell’anice varia dal fruttato all’amaro a seconda della varietà della pianta.”Aggiunge che è un ingrediente che è stato usato in tutte le culture per migliaia di anni.

Anche se questa spezia non è un nome familiare allo stesso modo curcuma è, è stato tranquillamente nascosto in alcune bevande piuttosto comuni e ricette. L’anice stellato è una delle spezie del latte Chai leggermente dolce di Starbucks, è un’aggiunta utile in un sano brodo di mais al cocco e si trova comunemente nei cocktail autunnali e invernali.,

Se stai cercando di raccogliere i benefici dell’anice in modo più diretto, ci sono un certo numero di tè (come questo dal tè di David, questo dal tè di Kusmi e questo dal Palais des Thes) che contano che sia un ingrediente principale.

Non ci sono effetti collaterali comuni all’anice, ma Nahai consiglia di prestare attenzione alle porzioni quando si utilizza la spezia (o qualsiasi spezia) e di fare riferimento al proprio medico se si sta cercando di utilizzare l’ingrediente in medicina. Con questo in mente, questo è tutto quello che c’è da sapere su anice.

5 benefici per la salute dell’anice

1., È antinfiammatorio

“L’effetto antinfiammatorio dell’anice è storicamente e scientificamente documentato”, afferma Nahai, citando uno studio che ha dimostrato che le capsule di anice hanno migliorato i sintomi nelle persone affette da sindrome dell’intestino irritabile (IBS).

2. Può aiutarti a mantenerti regolare

Se hai sentito parlare (o usato) di anice, è probabile che sia un aiuto digestivo. Nahai dice che questo è uno dei suoi usi più comuni, aggiungendo “aiuta la digestione umana inibendo la fermentazione batterica nello stomaco e nell’intestino, riducendo la produzione di gas e la distensione addominale.,”Anche se le sue proprietà digestive sono per lo più note aneddoticamente, studi recenti hanno esaminato questa proprietà e hanno scoperto che l’anice può aiutare a mantenere felice l’intestino, anche se i ricercatori hanno richiesto ulteriori studi clinici per raccogliere ulteriori prove.

3. È una superstar antimicrobica

“Il seme di anice ha un forte effetto antimicrobico nella pianta in cui si trova, il che si traduce nella salute del nostro approvvigionamento alimentare”, dice Nahai, aggiungendo “ha dimostrato promessa come conservante alimentare naturale per inibire la crescita di microbi indesiderati.”

4., Potrebbe essere un booster del sistema immunitario

Anche se la ricerca su questo aspetto del seme di anice è preliminare, una serie di piccoli studi hanno scoperto che il seme di anice sembra migliorare le funzioni del sistema immunitario, che è uno degli antichi benefici per la salute associati all’erba.

5. L’anice ha fenilpropanoidi unici (AKA salute multitaskers)

“L’anice è a filo con una particolare classe di sostanze fitochimiche chiamate fenilpropanoidi, che aiutano a ridurre il danno ossidativo e cellulare nella pianta”, dice Nahai., Questo è degno di nota per la tua salute perché secondo Nahai, “come altri antiossidanti vegetali, i fenilpropanoidi sembrano estendere la loro protezione cellulare fisiologica agli esseri umani.”

Uno studio ha rilevato che questi fenilpropanoidi hanno una serie di benefici che includono la lotta contro le crescite fungine e le infezioni, la capacità di prevenire la crescita di un parassita che porta alla malaria e le proprietà fitoestrogene (che sono state trovate per alleviare i sintomi che vanno dalle vampate di calore legate alla menopausa al sollievo dal dolore).,

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