v-ați întrebat vreodată despre anason? Iată 5 beneficii pentru sănătate ale condimentelor asemănătoare Licorice

chiar dacă nu ați auzit niciodată de anason, cu siguranță ați întâlnit-o înainte. Este denumit în mod obișnuit semințe de anason sau anason-toate acestea se referă la aceeași plantă mediteraneană care are un gust puternic, de obicei, asemănat cu lemn dulce sau fenicul. Este o planta si condiment care pot fi găsite cel mai adesea ca o sămânță sau sub formă de frunze.”anasonul este un văr culinar de chimen, chimen și mărar”, spune Dana Nahai, RDN., „Profilul de aromă al anasonului va varia de la fruct la amar, în funcție de varietatea plantei.”Ea adaugă că este un ingredient care a fost folosit în culturi de mii de ani.deși acest condiment nu este un nume de uz casnic la fel cum este turmericul, acesta se ascunde liniștit în câteva băuturi și rețete destul de comune. Anasonul stelar este unul dintre condimentele din Chai Latte ușor dulce de la Starbucks, este un plus util într-un bulion sănătos de porumb de nucă de cocos și se găsește frecvent în cocktail-urile de toamnă și de iarnă.,dacă doriți să profitați de beneficiile anasonului într-un mod mai direct, există o serie de ceaiuri (cum ar fi acesta din ceaiul lui David, acesta din ceaiul Kusmi și acesta din Palais des Thes) care contează este un ingredient principal.nu există efecte secundare frecvente la anason, dar Nahai vă sfătuiește să acordați atenție dimensiunilor de servire atunci când utilizați condimentul (sau orice condiment) și să vă adresați medicului dumneavoastră de îngrijire a sănătății dacă încercați să utilizați ingredientul medicament. Având în vedere acest lucru, acesta este tot ce trebuie să știți despre anason.

5 beneficiile pentru sănătate ale anasonului

1., „Efectul antiinflamator al anasonului este documentat istoric și științific”, spune Nahai, citând un studiu care a arătat că capsulele de anason au îmbunătățit simptomele la persoanele care suferă de sindromul intestinului iritabil (IBS).

2. Vă poate ajuta să vă mențineți regulat

dacă ați auzit de (sau ați folosit) anason, este probabil ca ajutor digestiv. Nahai spune că aceasta este una dintre cele mai frecvente utilizări ale sale, adăugând că „ajută digestia umană prin inhibarea fermentației bacteriene în stomac și intestine, reducând producția de gaze și distensia abdominală.,”Deși e proprietati digestive sunt în mare parte cunoscute anecdotic, studii recente au analizat această proprietate și a găsit anason poate ajuta la mentinerea intestin fericit, deși cercetătorii au făcut apel pentru mai multe studii clinice pentru a colecta dovezi suplimentare.

3. „Semințele de anason au un puternic efect antimicrobian în planta în care se găsește, ceea ce se traduce în sănătatea aprovizionării noastre alimentare”, spune Nahai, adăugând „a arătat promisiunea ca conservant alimentar natural pentru a inhiba creșterea microbilor nedoriți.”

4., Deși cercetările privind acest aspect al semințelor de anason sunt preliminare, o serie de studii mici au descoperit că semințele de anason par să îmbunătățească funcțiile sistemului imunitar, care este unul dintre beneficiile antice pentru sănătate asociate cu planta.

5. Anason are unic phenylpropanoids (AKA sănătate multitaskers)

„Anason este la același nivel cu o anumită clasă de fitochimicale numite phenylpropanoids, care ajuta la reducerea oxidative celulare și daune în plantă,” Nahai spune., Acest lucru este demn de remarcat pentru sănătatea ta, deoarece, potrivit lui Nahai, „ca și alți antioxidanți ai plantelor, fenilpropanoidele par să-și extindă protecția celulară fiziologică la oameni.”

Un studiu a constatat că aceste phenylpropanoids au o serie de beneficii care includ combaterea cresteri fungice si infectii, capacitatea de a preveni creșterea de un parazit care duce la malarie, și fitoestrogen proprietăți (care au fost găsite pentru a atenua simptomele variind de la legate de menopauza bufeurile pentru perioada ameliorarea durerii).,pentru alte ingrediente multi-tasking și de stimulare a sănătății pe care le-ați putea trece cu vederea, citiți mai multe despre rozmarin și ginseng.

---