冷凍カスタードVs.アイスクリーム
冷凍カスタードまたはアイスクリーム：あなたの子供のために良いですか？
母親であることは、甘いお菓子のために叫んで子供たちと一緒に暮らすことを意味します。 古典的な冷たい御馳走は、もちろん、アイスクリームですが、冷凍ヨーグルトからジェラートに冷凍カスタードに、そこに他の冷凍デザートがたくさんあります。 ができるのかによっております。 例えば：冷凍カスタードはアイスクリームよりも健康的ですか？, 二つのデザートは非常に似ていますが、レシピのいくつかの重要な違いは、一般的に他のものよりも少し健康的なものにします。
違い
アイスクリームと冷凍カスタードの両方は、ミルクとクリームの混合物を叩いて凍結することによって作られています。 も同様のレシピですが違います。 最初の違いは成分にあります。 牛乳やクリームに加えて、冷凍カスタードは卵黄の割合が高いです。 多くのアイスクリームのレシピには卵が含まれていますが、デザートの卵黄の割合が1を超えると。,4割は冷凍カスタードになります。 あなたが”卵黄であなた自身のアイスクリームを作ることに慣れていれば、あなたは技術的に冷凍カスタードを作っていることを学ぶために驚くかもしれません。 いくつかの冷凍カスタードは、アイスクリームとして販売されています。”
成分の違いに加えて、冷凍カスタードは通常、アイスクリームを作るために使用されるものよりも混合物にはるかに少ない空気を導入するプロセス, その結果、滑らかで緻密でクリーミーな一貫性を持つ冷凍デザートが得られます。
栄養情報
冷凍カスタードとアイスクリームの基本的な類似点は、彼らが栄養の質の点でほぼ似ていることを意味します。 両方ともカロリー、砂糖からの特にカロリーで普通高い。 全体的に、しかし、冷凍カスタードは、一般的に高いです。 単け(1/2cup)のアイスクリームを含むことができで約90 310ノンカロリー。 対照的に、冷凍カスタードの典型的なサービングは約200カロリーまたはさらに多くが含まれていま, 冷凍カスタードは間違いなく最高の特別な行事のために予約豊富なデザートです。
アイスクリームと冷凍カスタードの代替品
アイスクリームも冷凍カスタードも健康的なスナックではないかもしれませんが、子供たちは通常、栄養価に注意を払うことはありません。 砂糖とのそれらに積み過ぎないであなたの子供に冷たい御馳走を提供したいと思ったら低砂糖のヨーグルトを凍らせ、それを甘くするために新鮮な ピーナッツバターと蜂蜜とブレンド冷凍バナナスライスは、蜂蜜とそれをやり過ぎないけれども、別のクールな、甘いスナックを