kaassaus voor Broccoli Zelfgemaakt in 5 minuten plat

0 Comments

maak kaassaus voor Broccoli, een perfecte melty, cheesy manier om van je groenten te genieten, of bedek ze tenminste, zodat de kinderen dat doen!

Broccoli kaassaus

deze broccoli met kaassaus is het perfecte bijgerecht voor bijna elke maaltijd en dit zelfgemaakte recept past perfect bij geroosterde broccoli of vrijwel elke gestoomde groente.,

je hoeft geen genoegen te nemen met kaas in een verpakking als het slechts 5 minuten duurt van begin tot eind om je eigen kaassaus voor broccoli te maken!

een paar eenvoudige ingrediënten laten je menu gaan van” Ok, Ik kan dit Eten “naar” Ok, Ik wil dit eten.”Groenten hoeven niet saai te zijn en als je ze met een kant kaas serveert, wil je elke keer seconden.

Het is zo gemakkelijk om te leren hoe je kaassaus maakt voor broccoli, of eigenlijk elke andere veggie die je gewoon wilt smoren met cheesy goodness!,

Scroll naar de onderkant voor een Afdrukbare versie van dit bericht, inclusief alle metingen en instructies, zodat u mee kunt gaan in uw keuken zonder op uw telefoon te zijn.

Dit is wat u moet verzamelen om te beginnen:

  • verse broccoli, gestoomde of geroosterde broccoli is fijn
  • boter
  • meel
  • knoflookpoeder
  • zout
  • paprika
  • peper
  • half en half
  • geraspte cheddar

scroll naar beneden voor afdrukbare recept.,

verwante saus recepten: Keto Alfredo saus, gemakkelijk Pesto saus, honing Balsamico Vinaigrette

kun je kaas vervangen?

absoluut!

Ik denk dat cheddar de voorkeur heeft (en zeker beter dan Velveeta) maar je kunt ook iets creatievers proberen zoals sharp white cheddar, Havarti of Colby jack.

als je het kunt versnipperen, kun je het proberen!

kaassaus recept voor Broccoli

u zult geschokt zijn hoe gemakkelijk het maken van uw eigen zelfgemaakte kaassaus voor broccoli is.,

om te beginnen, smelt boter in een pan op middelhoog vuur.

boter kan gemakkelijk branden, dus loop niet weg op deze stap zo veel als het is verleidelijk.

het mengsel op vuur houden, bloem toevoegen en 1-2 minuten goed kloppen tot het mengsel begint te dikker te worden.

Dit gebeurt vrij snel, dus als je het gevoel hebt dat het brandt, verwijder dan van het vuur.

je kunt een garde gebruiken om de bloem echt te betrekken bij de boter, maar ik vind ook een spatel super handig bij deze stap.,

Als u uw kruiden vooraf Meet, kunt u eenvoudig al uw mengsel in één keer dumpen.

zorg ervoor dat je goed mengt en mengt zodat één kant van je saus niet kruidzwaar is.

voeg de helft en de helft toe en klop goed totdat het mengsel begint te koken/borrelen rond de randen.

u wilt niet dat het te warm wordt of het zal snel dikker worden en u hebt het nodig voor de volgende stap.

zet het vuur uit en roer de kaas erin.,

uw kaas moet vrij snel smelten, dus zorg ervoor dat u snel roert totdat alle kaas vloeibaar is en gesmolten.

terwijl ik meestal een garde gebruik voor alle stappen in het sausproces, blijft cheese wel vastzitten in de draaduiteinden, dus je kunt hier net zo gemakkelijk een vork, lepel of spatel voor gebruiken.

KOOKTIP

Als u uw saus te veel dikker maakt, kunt u nog steeds uw kaas toevoegen en vervolgens, terwijl u roert, ongeveer 1/3 kop half en half toevoegen en roer tot het volledig geabsorbeerd en glad is.,

u kunt doorgaan met het toevoegen van de helft en de helft of boter om ervoor te zorgen dat de rug naar een saus basis. Het zal niet echt veranderen uw smaak (geloof me, Ik ben goed in meer dan verdikking om te beginnen, ha!)

verdeel je kaassaus over broccoli of eigenlijk over een van je favoriete groenten. Dip het, giet het, roer het in – de keuze is aan jou!

gestoomde wortelen, bloemkool of zelfs courgette is geschikt voor kaas.

Dit is een kaassaus je zult versteld staan hoe snel het maakt, maar ook hoeveel je ervan zult houden.,

als je eenmaal leert hoe je deze kaassaus voor broccoli maakt, ga je nooit meer terug naar nepkaas.

Serveer deze kaassaus met

wilt u een aantal recepten naast deze kaassaus serveren?

probeer kaassaus met gestoomde of geroosterde broccoli, dompel er wat geroosterde champignons in, giet er bloemkool over, of draai geroosterde wortelen in de oven.

kaassaus voor broccoli afdrukbare

* recept hieronder afdrukken!,

Prep Tijd 1 minuut
Koken Time5 minuten
Totaal Time6 minuten

Ingrediënten

  • Verse broccoli, gekookt
  • 3 eetlepels boter
  • 3 eetlepels bloem
  • 1/2 theelepel knoflook poeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • 1/4 theelepel peper
  • 1 kopje helft en de andere helft
  • 1-1/4 kop geraspte cheddar kaas

Instructies

  1. Smelt de boter in een steelpan op medium-laag vuur.,
  2. boter op vuur houden, bloem toevoegen en goed kloppen gedurende 1-2 minuten tot het mengsel begint te verdikken – dit kan snel gebeuren, dus loop niet van het fornuis.
  3. roer de resterende kruiden door-zout, knoflookpoeder, paprika en peper.
  4. voeg half en half toe en klop goed totdat het mengsel begint te koken/borrelen rond de randen.
  5. zet het vuur uit en roer de geraspte Cheddar erin tot het glad is. verdeel kaassaus over broccoli of een groente voor een geweldige en heerlijke topping!,

Notes

  • lees het receptartikel voor alle suggesties over het maken van kaassaus en wat u moet doen als u te dik wordt.

heeft u dit recept gemaakt?

laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *