koolhydraten in het dieet

wat zijn koolhydraten?

koolhydraten zijn suikermoleculen. Samen met eiwitten en vetten, koolhydraten zijn een van de drie belangrijkste voedingsstoffen gevonden in voedingsmiddelen en dranken.

uw lichaam breekt koolhydraten af in glucose. Glucose, of bloedsuiker, is de belangrijkste bron van energie voor de cellen, weefsels en organen van het lichaam. Glucose kan onmiddellijk worden gebruikt of worden opgeslagen in de lever en spieren voor verder gebruik.,

Wat zijn de verschillende soorten koolhydraten?

Er zijn drie belangrijke soorten koolhydraten:

• suikers: ze worden ook eenvoudige koolhydraten genoemd omdat ze in hun meest basale vorm voorkomen. Ze kunnen worden toegevoegd aan voedingsmiddelen, zoals suiker in snoep, desserts, verwerkt voedsel en frisdranken. Hieronder vallen ook de soorten suiker die van nature voorkomen in fruit, groenten en melk
• zetmeel: het zijn complexe koolhydraten die worden gemaakt van veel eenvoudige aan elkaar gebonden suikers., Je lichaam moet zetmeel afbreken in suikers om als energie te gebruiken. Zetmeel bestaat uit brood, ontbijtgranen en pasta. Zij omvatten ook bepaalde groenten, zoals aardappelen, erwten en maïs
• vezel: het is ook een complexe koolhydraat. Je lichaam kan de meeste vezels niet afbreken, dus het eten van voedsel met vezels kan je helpen je vol te voelen en maak je minder kans om te veel te eten. Vezelrijke diëten hebben andere voordelen voor de gezondheid. Ze kunnen helpen voorkomen maag-of darmproblemen, zoals constipatie., Ze kunnen ook helpen bij het verlagen van cholesterol en bloedsuikerspiegel. Vezel wordt gevonden in veel voedingsmiddelen die afkomstig zijn van planten, zoals fruit, groenten, noten, zaden, bonen en volle granen

welke voedingsmiddelen hebben koolhydraten?,deze crackers, granen en rijst vruchten-zoals appelen, bananen, bessen, mango ‘ s, meloenen en sinaasappelen zuivelproducten: zoals melk en yoghurt groenten: inclusief gedroogde bonen, linzen en erwten Snacks en snoepjes: als gebak, koekjes, snoep en andere desserts sappen, frisdranken, vruchtendranken, sportdranken en energiedranken met suiker zetmeelrijke groenten: zoals aardappelen, maïs, en erwten

sommige voedingsmiddelen hebben niet zoveel koolhydraten, zoals vlees, vis, kip, sommige soorten kaas, noten en oliën.,

welke soorten koolhydraten moet ik eten?

u moet wat koolhydraten eten om energie aan uw lichaam te leveren. Maar het is belangrijk om de juiste soorten koolhydraten te eten voor uw gezondheid:

• bij het eten van granen moet u vooral kiezen voor volle granen en ongeraffineerde granen:
• volle granen zijn voedingsmiddelen zoals volkorenbrood, bruine rijst, volkoren maïsmeel en havermout. Ze bieden veel voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft, zoals vitaminen, mineralen en vezels., Om te bepalen of een product Een grote hoeveelheid volle korrels bevat, moet de lijst van ingrediënten op de verpakking worden herzien en moet worden nagegaan of er in de eerst vermelde
• hele korrels voorkomen geraffineerde korrels zijn levensmiddelen waarvan een deel van de korrels is verwijderd., Dit lost ook een deel van de voedingsstoffen die goed zijn voor uw gezondheid
• de voorkeur voedingsmiddelen met veel voedingsvezels: de voedingswaarde-informatie-label op de achterkant van voedselpakketten geeft aan hoeveel vezels een product
• probeer te vermijden om voedingsmiddelen waaraan veel suiker is toegevoegd: deze voedingsmiddelen met veel calorieën, maar het Eten van te veel toegevoegde suiker verhoogt de bloedsuikerspiegel en kan leiden tot gewichtstoename., U kunt zien of een voedsel of drank toegevoegde suikers heeft door het controleren van de Nutrition Facts label op de achterkant van het voedselpakket. Het geeft aan hoeveel totale suiker en toegevoegde suiker in dat voedsel of die drank zit

hoeveel koolhydraten moet ik eten?

Er is geen enkele hoeveelheid koolhydraten die mensen zouden moeten consumeren. Dit bedrag kan variëren, afhankelijk van factoren zoals uw leeftijd, geslacht, gezondheid en of u probeert te verliezen of gewichtstoename., Gemiddeld zouden mensen elke dag 45 tot 65 procent van hun calorieën uit koolhydraten moeten halen. Op voedingsfeiten-labels is de dagelijkse waarde van totale koolhydraten 275 gram per dag. Dit is gebaseerd op een dagelijkse voeding van 2.000 calorieën. Uw dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van uw calorie-behoeften en uw gezondheid.

is het veilig om een koolhydraatarm dieet te eten?

sommige mensen volgen een koolhydraatarm dieet om te proberen af te vallen., Dit betekent meestal het eten van 25 gram en 150 gram koolhydraten per dag. Dit soort dieet kan veilig zijn, maar u moet met uw zorgverlener praten voordat u begint. Een probleem met low-carb diëten is dat ze de hoeveelheid vezels die je elke dag kunt beperken. Ze kunnen ook moeilijk te volgen op de lange termijn.

---