Krispy Kreme Doughnut Recept (Copycat)

Krispy Kreme Doughnut Recept (Copycat) — lichte en pluizige donuts met een rijke glazuur zullen smelten in je mond. Smaakt net zo goed als de winkel gekocht Krispy Kremes!

Steek uw hand op als u ooit in de rij hebt gewacht op een Krispy Kreme-donut. Steek nu twee handen omhoog als je langs Krispy Kreme bent gekomen en een U-bocht moest maken als je het groene neonbord ziet zeggen “nu heet”! Ik moet toegeven dat ik beide gedaan heb. Voel je er niet schuldig over en ik heb er zelfs problemen mee.,

Ja, Ik was die dag te laat op mijn werk, maar raad eens? Mijn baas leek niet van streek nadat ik hem wat Krispy Kreme donuts gaf.

Ik moest hem omkopen.

maar wacht, kun je geloven dat ik er nog steeds voor geknipt ben! Zelfs nadat hij er bijna een half dozijn had opgegeten. Balen!

Er gaat niets boven bijten in een warme Krispy Kreme donuts – het smelt in je mond, laat je meer en meer willen. Ik moet elke wilskracht in me verzamelen om bij twee te stoppen. Maar tot nu toe was het een onmogelijke taak.,

Ik weet niet wat het is met deze donuts.

Is het de definitieve crackle van de donut?

of het smeltgevoel in de mond krijgt u

of misschien het feit dat het gefrituurd is.

uw gok is net zo goed als de mijne

wat het ook is, niets verleidt me meer als een Krispy Kreme donut. Dat is de reden waarom toen ik deze donut tegenkwam, ik besloot om het eens te proberen.,

Ik weet wat u denkt, Wat is het nut van het maken van deze thuis wanneer de winkel gekocht versie is goedkoop en goed. Ik vind deze vreemd genoeg bevredigend om thuis te maken.

Dit komt op het menu voor Vaderdag Weekend. Ik weet manlief en mini manlief zou blij zijn!

hoewel ze er onprofessioneel en ongelijk uit kunnen zien, hebben ze een voorsprong ten opzichte van de in de winkel gekochte versie.

Als u een cake kunt maken, kunt u deze maken. Ze zijn niet zo moeilijk te maken. Je kunt het zelfs zonder mixer maken.

veel plezier!!!!,

dit recept is oorspronkelijk geplaatst in November 2013 en is bijgewerkt met nieuwe foto ‘ s en onlangs met een video.

TIPS AND NOTES

1. om deze donuts luchtig te maken, moeten ze in grootte verdubbelen door te stijgen. Wees er dus geduldig mee. Het kan langer duren dan de aanbevolen uren. Het hangt allemaal af van de temperatuur in uw keuken.
2. als het deeg te moeilijk te hanteren is, leg het ongeveer 30 minuten in de koelkast voordat u het uitsnijdt. Voeg niet meer bloem toe.,
3. de belangrijkste factor hier is de olietemperatuur, te laag en ze gaan een ton olie opnemen, dus zorg ervoor dat het warm genoeg is, ongeveer 360 graden. Het is beter om donuts toe te voegen aan iets warmer-dan-gewenste olie, het deeg brengt meestal de olietemperatuur een paar graden naar beneden, dan om olie te koelen.
4. voor de beste resultaten krijg je een betrouwbare snoep/frituurthermometer, uitgerust met een clip-helpt bij het vasthouden aan een pot. Het is direct beschikbaar bij de meeste supermarkten en keten retailers voor ongeveer $10.,
5. wanneer donuts worden gebakken, op een koekjesrek plaatsen, zodat ze enkele minuten kunnen uitlekken voordat ze op een papieren handdoek worden gelegd.
6. voeg voor het glazuur kleine hoeveelheden water of melk toe terwijl u mengt totdat u de juiste consistentie krijgt. Dit voorkomt klontjes en/of vloeibaar glazuur
7. U kunt ook in suiker rollen. Doe dit onmiddellijk na het verwijderen uit de friteuse Als u uw donuts gaat suiker, zorg ervoor dat ze snel in suiker rollen nadat ze friteuse om ervoor te zorgen dat de suiker blijft plakken aan de donuts.,

recept aangepast hier

in een staande menger lauw water en gist combineren. Laat het ongeveer 5 minuten oplossen. Ondertussen in een magnetron veilige medium kom, verwarm melk voor ongeveer 2 minuten. Verwijder en laat afkoelen.

voeg melk, suiker, zout, eieren, boter en 2 kopjes bloem toe aan een kom gist. Meng gedurende 2 minuten op gemiddelde snelheid. Voeg de resterende 3 kopjes bloem toe en ga verder met het mengen van het deeg. Kanten afschrapen.

leg het deeg in een grote ingevette kom., Dek losjes af met een schone kleding en laat rijzen op een warme, trekvrije plaats voor ongeveer 1 tot 2 uur of tot verdubbeld. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot ongeveer 1/4 inch dikte.

snijd in Donuts met behulp van een donutsnijder of koekjes snijder ongeveer een 1-inch en een 3 of 4-inch. Laat ongeveer 10 minuten staan.

giet in een grote sauspan plantaardige olie, tot deze ten minste 5 centimeter hoog is en leg op middelhoog vuur tot de olie 375 graden is. Doe voorzichtig donuts in hete olie, slechts een paar tegelijk., Bak, eenmaal draaien, ongeveer 3 minuten of tot goudbruin. Laat uitlekken op voorbereide papieren handdoeken.

Donutglazuur: smelt de boter in een magnetronveilige kom. Verwijder en roer in poedersuiker en vanille-extract totdat alles bij elkaar komt. Vervolgens geëvaporeerde melk (of Onderwater) tot u de gewenste consistentie hebt bereikt. Dip donuts in glazuur en laat het op het rek druppelen.