kunt u meer dan 30 gram eiwit in één keer opnemen?
ooit gekookt een stevige Pond steak alleen om iemand tut tut en zeggen, ” Hey vriend, je kunt alleen absorberen 30 gram eiwit in een keer. Je verspilt dat vlees.”
schuif helaas de rest van dat rundvlees niet in de prullenbak, want dat kan net zo goed zijn wat je doet als je meer dan 100 gram biefstuk eet. Het lichaam, geloof het of niet, kan omgaan met middelgrote hoeveelheden eiwitten-en meer!
waarom denken we dat er een 30-Gram limiet is op eiwitten?,
het hele idee begon met zeer slimme mensen die Plassen maten.
eiwit is de enige macronutriënt die stikstof bevat, en sommige studies toonden aan dat wanneer u meer dan 30 gram eiwit consumeert, de hoeveelheid stikstof in de urine van proefpersonen significant steeg. Er werd geconcludeerd dat dit betekent dat je het overtollige eiwit afscheidt en je moet vasthouden aan 30 gram per maaltijd. (Dit betekent dat als je voor 150 gram per dag fotografeert, je vijf afzonderlijke doses eiwit nodig hebt.)
Het klinkt leuk in theorie, maar het ding is dat dit niet betekent dat de koolstof wordt verspild.,
” Als u zestig gram kippenborst eet, poept u dan de helft ervan uit? Ziet er precies uit als gekauwde kipfilet?”vraagt Trevor Kashey, PhD, voedingswetenschapper en consultant. “Geen. De eiwitverspilling was gebaseerd op stikstofmetingen, maar stikstof bevat geen calorieën. Koolstofverbindingen wel.”
meer stikstof die ons lichaam verlaat betekent niet dat je er je gainz mee plast. Eiwit bevat ook koolstof, waterstof en zuurstof, samen met andere elementen die nog steeds worden verteerd.
stimuleert frequente voeding de eiwitsynthese?,
Het wordt hier wat lastiger, en vragen als deze roepen oude vragen op of je wel of niet één grote maaltijd of veel kleine maaltijden kunt eten. Dit is een debat dat woedt tussen intermitterende vasten en frequente feeders sinds het begin van de bro science, en het is moeilijker te beantwoorden dan je zou denken.
stimuleert frequente voeding een grotere eiwitsynthese? Misschien, maar in Kashey ’s woorden,” eiwitsynthese vertelt je niets.,”
“Het vertelt je dat genen zijn ingeschakeld, maar alleen omdat genen zijn ingeschakeld betekent niet dat er een meetbaar of praktisch verschil is,” zegt hij. “Daarom is dat’ anabole raam ‘ding zo’ n lastpost. Mensen hebben de neiging om te vergeten dat eiwitsynthese is voor andere eiwitten naast spieren, en het houdt geen rekening met eiwit turnover. Dat verwijst naar het feit dat we voortdurend verliezen spiermassa, dus alleen maar omdat synthese is verhoogd betekent niet dat je netting elke spiermassa. Je zou kunnen verliezen zo snel als je wint. Dat heet omzet.,”
Het is dus niet zo eenvoudig als vaker eten betekent meer spieraanwinst — grotere maaltijden worden gewoon langzamer verteerd. (En laten we niet vergeten dat gaan zonder voedsel voor een tijd kan ook voordelen voor anabole hormonen, verdere complicerende dingen.)
maar hoewel gezondheid-wise, je zult goed zijn als je een paar grote maaltijden versus een aantal kleinere, dingen kunnen anders zijn met betrekking tot de training prestaties., Voor veel mensen, ze presteren goed als ze een maaltijd van eiwitten, koolhydraten, en gezonde vetten in de uren voorafgaand aan een training en ze beter te herstellen met een andere, grotere maaltijd daarna.
prestatie > maaltijdtijd
anekdotisch zeggen veel coaches dat mensen die meerdere, eiwitrijke maaltijden hebben gedurende de dag meer spieren hebben. Maar dat betekent niet veel.
” praktisch gesproken, wanneer de snelheid van spieraanwinst wordt overwogen, zullen prestaties en therapietrouw elke keer het ‘perfecte plan’ overtreffen,” zegt Kashey.,
bereikt u uw dagelijkse eiwitdoel? Bereikt u uw dagelijkse calorieën? Doe je je trainingen? En heb je het gevoel dat de frequentie en de grootte van uw maaltijden is om u te laten presteren op uw best? Als het antwoord ja is, dan is dat veel, veel belangrijker dan hoe vaak en hoeveel je eet.
Dit betekent niet dat het niet de moeite waard is om te experimenteren met grotere of kleinere maaltijden. Sommige studies tonen een grotere spieraanwinst met een paar grote, eiwitrijke maaltijden in een korte periode, anderen niet.,
we proberen de dingen niet te simplificeren, omdat biochemie een enorm complex onderwerp is. Maar de beste manier om te antwoorden ” hoe vaak moet ik eiwit eten?”echt lijkt te zijn” zo vaak en zo veel als Maakt u zich comfortabel en presteren goed.”
experimenteer dus en kijk wat voor jou werkt.