Laagste ooit Charcuterie bord

Dit indrukwekkende Charcuterie bord is de essentie van gemakkelijk te vermaken! Hoog opgestapeld met vleeswaren, kazen, crackers, fruit, noten en nog veel meer, zullen uw gasten versteld staan van deze prachtige en heerlijke spread. Mijn favoriete voorgerecht voor een feestje! Meer party apps nodig? Probeer deze spinazie artisjok Dip, gebakken spek kaas Dip, en deze courgette frietjes!

dit bericht wordt gesponsord door Safeway.,

Er is geen voorgerecht indrukwekkender dan een charcuterie bord. Beladen met een verscheidenheid aan vleeswaren, kaas, noten, fruit, crackers en spreads, is er voor elk wat wils.

Wat is Charcuterie?

Ik werd voor het eerst verliefd op charcuterie (een paar jaar geleden uitgesproken als boards toen ik er per ongeluk een maakte voor Kerstmis. De reactie die ik kreeg op dit gemakkelijk te bereiden voorgerecht was episch op zijn zachtst gezegd. Charcuterie is de kunst van het bereiden van gezouten of gerookt vlees. Charcuterie boards zijn in wezen vlees reactie op een kaasplank, en jongen zijn ze goed.,

sindsdien maak ik een punt om ze te serveren bij speciale gelegenheden en soms, alleen voor een leuk diner.

het geweldige aan charcuterie boards is dat er geen einde komt aan de mogelijke variaties. Het wisselen van een paar ingrediënten levert telkens weer iets nieuws en verbazingwekkends op. Iedereen houdt van een vlees – en kaasplank hoog opgestapeld met leuke hapjes!

gebruik in seizoensfruit en groenten om het uzelf gemakkelijk te maken en voeg een paar speciale details toe voor vakanties. Bijvoorbeeld, een kerst charcuterie bord kan takjes van tijm en veenbessen verspreid over., Een Valentijnsdag charcuterie bord kan een kleine kom van gesprek harten, rode kaneel gummy beren, en veel chocolade hebben.

Charcuterie Boards: waar beginnen?

Ik begin graag met de forumkeuze. Charcuterie boards kunnen zo groot of zo klein als je wilt dat ze zijn. Charcuterie voor twee is super leuk voor date night of picknicks. Als ik echt grote evenementen heb, maak ik altijd meer dan één bord om ervoor te zorgen dat mijn gasten genoeg bij de hand hebben.

u hoeft geen speciaal bord te kopen., Gebruik een houten snijplank, leisteenplank, dienblad, enz. Elke vlakke ondergrond die je hebt zal werken. Als je niet iets bij de hand hebt, kun je hier veel geweldige opties vinden.

kleur en textuur toevoegen

• wanneer u items voor uw board selecteert, zorg er dan voor dat u een aantal kiest die op uw board” pop ” zullen verschijnen. Helder rood (aardbeien, kersen, tomaten), helder groen (druiven, appelschijfjes, kruiden garnering), enz. Er zijn te veel bruin voedsel en als je niet oppast, zal je board er saai uitzien, niet briljant.,
• zorg ervoor dat u niet te veel soortgelijke kleuren direct naast elkaar plaatst. Dit zal helpen met de presentatie.
• hetzelfde geldt voor texture. Variatie is de sleutel. Je wilt gladde, glanzende oppervlakken zoals dadels. Je wilt wat ruwe, scherpe oppervlakken zoals de Triscuit crackers hierboven afgebeeld. Sommige moeten er nat of vochtig uitzien zoals de jams en spreads, en anderen superdroog, zoals de pistachenoten en amandelen.

Tips voor Charcuterie Board Assembly

Het lijkt misschien een no-brainer: gooi gewoon wat vlees, kaas en crackers op een board en voila! Niet zo mijn vrienden., Terwijl charcuterie boards zijn de essentie van gemakkelijk onderhoudend, het vergt een beetje gedachte en strategie om een charcuterie board dat zal wow uw gasten te bouwen.

begin met kommen.

uw charcuterie bord moet een verscheidenheid aan Jam, conserven, mosterd of dips bevatten. Dit kan een aantal van mijn favorieten zoals vijgenpasta, marionberry habanero peper gelei, pesto, grof gemalen mosterd, abrikozenjam en de lijst gaat maar door. Geef je gasten wat afwisseling.

kommen zijn ook geweldig voor verse mozzarella ballen, kleine noten, enz. Hoeveel kommen of containers kunt u op mijn foto hierboven zien?,

…acht! Verschillende maten, vormen, materiaal en kleur. Ik hou van afwisseling!

nu hebben deze items natuurlijk kleine kommen nodig om ze ingesloten te houden. Maar die kommen voeren dubbele taken uit door te fungeren als het grondwerk voor je board. Stevig, stevig, ze zijn geweldig om crackers tegen aan te leunen, gedroogd fruit naast te stapelen, kaas bij te stapelen, enz. Plaats ze rond het bord. Het aantal en de grootte zal afhangen van hoe groot uw board is.

vlees en kaas

nadat de kommen zijn geplaatst, voeg ik het vlees en de kaas toe., Sommige kaas kan worden blokjes of gesneden, sommige kaas kan worden toegevoegd aan het bord als een wig. Wiggen van brie of blauwe kaas zien er echt indrukwekkend uit en samen met een set van serveermessen, kunnen gasten zich echt ingraven en zichzelf helpen. Leg eerst grotere stukken vlees en blokjes of plakjes kaas op het bord.

Salame is een persoonlijke favoriet van mij (geobsedeerd!) en Columbus ® Craft Meats heeft zoveel geweldige variëteiten. Al hun vlees, specerijen en ingrediënten zijn zorgvuldig afkomstig om de smaak van het hoogwaardige vlees waarmee ze beginnen te verbeteren. En je kunt het zien door ze te proeven-zo goed!,

elk gezouten vlees werkt op een charcuteriebord. Ik hou van het serveren van een verscheidenheid aan Columbus ® ambachtelijke vlees op mijn planken: Genua Salame, Italiaanse droge Salame, gepeperde Salame, Prosciutto… veel variatie is een goede zaak.

Crackers en brood

u wilt crackers en/of brood toevoegen aan uw charcuterie bord. Super belangrijk. Dit is een cruciale bouwsteen wanneer je gasten beginnen om alle smaken laag. Je wilt iets stevigs en je wilt een paar verschillende opties-denk 2 tot 4.

Ik heb verschillende soorten Triscuits gebruikt., Geweldige smaak, fantastische crunch, geweldig voor het bouwen van die perfecte beet. Jongens. De originele Triscuit bevat slechts drie ingrediënten: volkoren tarwe, koolzaadolie en zeezout.

Triscuit crackers worden gebakken met eenvoudige, hoogwaardige, gezonde ingrediënten, waardoor elke cracker zijn kenmerkende textuur en crunch krijgt. Ik ben geobsedeerd door al hun nieuwe smaken – de knoflook & UI is mijn nieuwe favoriet. Ik heb drie verschillende soorten op dit bord. Ze hebben ook een nieuwe snacklijn, Triscuit Tarwebessenclusters gemaakt met gezonde tarwebessen en tjonge zijn ze heerlijk!, Een instant favoriet met mijn jongens!

Fruit & garnering.

vul gaten op uw bord met vers en/of gedroogd fruit. Er is hier geen verkeerd antwoord. Gebruik fruit dat is in het seizoen en is gemakkelijk op te halen. Dat zijn echt de enige regels. Druiven zijn een voor de hand liggende keuze, evenals vrijwel alle bessen. Appelschijfjes zijn een leuke touch en gaan bijzonder goed met brie en cheddar.

gedroogde vruchten zijn het hele jaar door gemakkelijk en toegankelijk. Ik hou ervan om te gaan met grotere variëteiten zoals dadels, abrikozen, pruimen, enz.,

voeg wat verse kruiden toe voor garnering en je bent klaar!

4 S’ S: zoete, hartige, zoute, kruidige

Charcuterie boards moeten over het algemeen zoete, hartige, zoute en kruidige items bevatten voor een echt uitgebalanceerde ervaring. Hier zijn enkele voorbeelden:

• Sweet. Fruit (vers en gedroogd): druiven, aardbeien, dadels, bosbessen, frambozen, kersen, vijgen, enz. Je spreads kunnen ook zoet zijn zoals de abrikozenjam, vijgenpasta, gelei, enz.
• hartig. De kaas en het vlees nemen hier de leiding. Ik wil minstens 3 variëteiten van elk hebben.
• zout., Omdat het vlees is genezen, zijn ze ook zout. Kaas, noten en crackers zijn andere bronnen van zoute items.
• kruidig. Je hoeft hier niet overboord te gaan-misschien een of twee items. De oranje kaas die je ziet is een habanero mango cheddar. En de donkerpaarse gelei is een marionberry habanero peper gelei. Zorg ervoor dat u uw gasten laat weten waar de warmte is op uw charcuterie bord 🙂

wat te serveren met Charcuterie borden

Het koppelen van vlees en kaas met wijn is altijd een goede keuze., Ik heb onlangs de gelegenheid gehad om J wijngaarden & wijnmakerij te bezoeken voor een actievolle dag van wijnproeven en paringen. Columbus vleeswaren en TRISCUIT waren er en het was eerlijk gezegd geweldig om alle verschillende manieren waarop je salame en Triscuit kunt eten te zien! Dit werd allemaal gevolgd door een geestverruimende maaltijd in hun Bubbelkamer waar ik vijf gangen eten en wijnkoppelingen genoot die met de hand werden bereid en geplukt door hun chef-kok.

Ik weet het. Mijn werk is haaaard jullie.

(haat me later. Maak nu het charcuterie bord.,)

Ik heb veel geleerd over wijnen, oogsten, productie – de werken. Het was super leuk en spannend en de wijn was meer dan uitstekend.

voor een charcuterie bord als dit zou je zeker verschillende wijn keuze aan je gasten willen aanbieden, waaronder deze Pinot Noir.

Ga naar Safeway om $20 korting te krijgen + GRATIS levering, met uw eerste online bestelling wanneer u $75 of meer uitgeeft – voer promo code SAVE20 in. Geldig voor 31/7/19.,

nog Meer leuke Hapjes

1. De BESTE Krab Smelten
2. Worst Ballen
3. slowcooker Kielbasa Bijt
4. Cranberry Pecan Mini geitenkaas Ballen
5. Spek, roomkaas Gevulde Eieren

Hoe Maak je Een Charcuterie-Raad

Print Pin

5 uit 3 stemmen

Charcuterie-Raad

Deze indrukwekkende, Charcuterie Raad van bestuur is de essentie van easy entertainment!, Hoog opgestapeld met vleeswaren, kazen, crackers, fruit, noten en nog veel meer, zullen uw gasten versteld staan van deze prachtige en heerlijke spread. Mijn favoriete voorgerecht voor een feestje!,of verhelpen fig verspreid, marionberry habanero peper jelly, pesto, grof gemalen mosterd, abrikozenjam

Vers Fruit en Crackers

• 16 oz druiven krijgen ten minste twee variëteiten
• 8 gram aardbeien gehalveerd
• 3 oz bosbessen
• 3 oz frambozen
• 12 oz crackers Triscuit aanbevolen

Kaas en Vlees

• 10 oz zachte kaas, verse mozzarella, blauwe kaas, brie, enz.,
• 10 oz halfharde kaas in plakjes (Cheddar, Monterey, Gouda, Havarti, Provolone, enz.)
• 8 oz gezouten of gerookt vlees Columbus salame, Prosciutto, ham, enz.

gedroogde vruchten

• 10 oz gedroogde vruchten dadels, abrikozen, kersen, enz.
• 8 oz noten rauwe amandelen, pecannoten, pistachenoten, enz.
• verse kruiden om munt, rozemarijn, basilicum, enz.te garneren

augurken, paprika’ s, olijven, enz.,

• 5 oz cornichons
• 5 oz gevulde olijven

instructies

• plaats alle Jam, conserven, mosterd of dips in kleine kommen of ondiepe schotels en plaats op het bord.
• voeg vlees en kaas toe en leg eerst grotere stukken zoals gesneden vlees en blokken of plakjes kaas op het bord.
• crackers toevoegen en.,of brood volgende, spatie ze uit op het bord,.
• vul gaten op uw bord met vers en/of gedroogd fruit.
• voeg garnering toe en serveer onmiddellijk of laat afkoelen tot het klaar is om op te dienen.

Video

Nutrition

For all appetizer recipes, go HERE.
For all dessert recipes, go HERE.
Sign up to get emails when I post new recipes!,Facebook – Instagram – Twitter – Bloglovin’voor nog meer goede ideeën volg me op Facebook – Pinterest-Instagram-Twitter-Bloglovin’.