Mangú con los Tres Golpes: What Is It, History & How To Make It

Comfort food speelt een essentiële rol in uw leven, of u zich nu af en toe of regelmatig tot Comfort food wendt. Sommige mensen zijn altijd op zoek naar nieuwe recepten om te proberen voor hun favoriete comfort voedsel. Het is ook spannend en bevredigend om comfort voedsel uit andere culturen te ontdekken.Mangú con Los Tres Golpes is een traditioneel dominicaans ontbijtgerecht. De directe vertaling van Los Tres Golpes is “the three hits”., Mangú, ook bekend als gekookte plantains of groene bananen, wordt geserveerd met ‘de drie hits’: gebakken kaas, gebakken salami en gebakken eieren. Naast het ontbijt kunt u dit gerecht ook doen voor lunch en diner.

Dit artikel zal beginnen met het delen van meer over de oorsprong van Mangú con los Tres Golpes en de ingrediënten die gebruikt worden om dit populaire Dominicaanse eten te maken.

u zult enkele eenvoudige ideeën ontdekken om dit gerecht te serveren voor andere maaltijden dan het ontbijt. We zullen u ook aan de slag met een paar top Mangú met Los Tres Golpes recepten.,

the History of Mangú con los Tres Golpes

gekookte plantains of Mangú van oorsprong uit West-Afrika. Dominicanen hebben het afgeleid van Ghanian ‘fufu’.

Afrikaanse invloeden op Dominicaanse voedsel, cultuur en zelfs architectuur dateren uit de jaren 1500 als een neveneffect van de slavenhandel. deze invloed bleef door de geschiedenis heen bestaan, ook toen bevrijde slaven uit de Verenigde Staten naar Haïti reisden om een nieuw leven te beginnen.,

Belangrijke Ingrediënten voor het Maken van Mangú con Los Tres Golpes

Sinds Mangú en Los Tres Golpes wordt beschouwd als een nietje in de Dominicaanse Republiek, de ingrediënten zijn meestal hetzelfde, ongeacht welk recept u gebruikt.

sommige garneringen zijn optioneel. Daar leggen we hieronder meer over uit.

• Plantains zijn een variëteit van bananen uit Zuidoost-Azië. Ze groeien vooral in tropische gebieden., In tegenstelling tot gewone bananen kunnen plantains niet rauw gegeten worden. Je kookt of bakt ze meestal voordat ze rijpen; daarom kennen de meeste mensen ze als groene bananen. Je vindt ze vooral in hartige recepten in plaats van dessert recepten.

• er zijn twee soorten Dominicaanse frituurkaas. Queso Blanco betekent ‘witte kaas’ in het Spaans. Deze generieke term betekent dat de kaas enigszins kan variëren, afhankelijk van waar je woont. Queso Para Freir is een stevige, milde witte kaas. Het is gebruikelijk om deze twee soorten kaas opgeroepen in Dominicaanse recepten te zien.,

• Dominicaanse salami is een nietje in de Dominicaanse Republiek. Het is volledig gekookt vlees dat geen koeling nodig heeft en is uitzonderlijk betaalbaar genoeg om bijna elke dag te serveren voor het ontbijt. Je kunt het hier kopen. Als het idee van oud vlees u niet aanspreekt of als dit soort salami niet zo gemakkelijk verkrijgbaar is in uw omgeving, kunt u zelfgemaakte Dominicaanse salami maken., Met behulp van verse ingrediënten, kunt u dit recept in slechts een paar uur.

• gebaseerd op ons onderzoek van vele recepten van Los Tres Golpes, zijn de eieren die in dit gerecht worden gebruikt gewone kippeneieren. Het aantal geëiste eieren varieert van recept tot Recept. Geen van de recepten lijkt een bepaalde grootte voor de eieren te specificeren.

• rode uien zijn zoeter dan andere uien. Deze veggie is het hele jaar door verkrijgbaar en is perfect voor het grillen en frituren., Gebakken rode uien zijn een traditionele maar optionele garnering om de gekookte, gepureerde plantains te overtreffen. Als u niet de zorg voor uien, is het volkomen aanvaardbaar om ze weg te laten uit uw recept.

• Avocado is een populaire optionele garnering voor Los Tres Golpes. Deze vrucht is verrassend een bes en varieert sterk in vorm, grootte en gewicht. De meeste avocado ‘ s zijn geel en groen, en soms paars. Het was pas in deze eeuw dat tuinders de avocadoboom gedomesticeerd en de groei ervan gecultiveerd.,

Hoe maak je thuis Mangú con los Tres Golpes

Mangú en Los Tres Golpes voorbereiden voor uw familie is relatief makkelijk. Een ding dat kort zou maken van het voorbereiden van de plantains voor de Mangú is een Instapot, zoals de Instant Pot Duo Evo Plus.

deze hoog gewaardeerde snelkookpan is verkrijgbaar in 3, 6 en 8 liter. U kunt de grootte kiezen die overeenkomt met de behoeften van uw huishouden voor het koken van plantains en zo veel andere voedingsmiddelen.,

bekijk deze video van één minuut hieronder om te leren hoe gemakkelijk het is om Mangú con los Tres Golpes thuis te bereiden.

u kunt uw gepelde plantains koken in een snelkookpan terwijl de salami, eieren en kaas op het fornuis bakken.

het gebruik van moderne technologie om een lang gekoesterde klassieke maaltijd te bereiden is perfect voor een drukke doordeweekse avond. Neem een kijkje met je eigen ogen:

serveer Mangú con Los Tres Golpes voor ontbijt, Lunch en diner

in de Dominicaanse Republiek kan Mangú con los Tres Golpes op dezelfde manier worden geserveerd voor ontbijt, lunch en diner.,

Als u op zoek bent naar iets meer bevredigend voor uw Niet-ontbijt maaltijden, hier zijn een paar ideeën voor alternatieve manieren om te serveren dit favoriete Dominicaanse comfort food.

• Maak een sandwich met Mangú en Los Tres Golpes. Pak een subbroodje, pitabroodje of paninibrood met de gebakken Dominicaanse salami, kaas en eieren voor een meer deugddoende maaltijd. Je kunt de Mangú aan de zijkant serveren. In dit scenario wordt de Mangú het bijgerecht zoals de salami, kaas en eieren traditioneel zijn. U kunt avocado toevoegen aan uw sandwich als u dat wenst.,

• Top een hamburger met Mangú en Los Tres Golpes om een echt vullende maaltijd te creëren. U kunt uw favoriete manier gebruiken om hamburgers of vegetarische burgerpasteitjes te bereiden. Laad dan een verse volumineuze rol met een of twee van die en voeg gegrilde Dominicaanse salami, kaas, en eieren op de top. Voor deze maaltijdoptie kunt u de Mangú samen met de gegrilde uien op uw Hamburger strooien.

• Maak een Mangú con Los Tres Golpes pizza. Pizza is altijd een gezinsvriendelijke optie voor het diner., U kunt ervoor kiezen om een rode saus op te nemen of niet, omdat het de smaak van dit traditionele gerecht verandert. Top uw favoriete pizza korst, winkel-gekocht of zelfgemaakt, met de gebakken salami en eieren. Voeg blokjes Queso Blanco of Queso Para Freir toe voordat je je pizza in de oven zet. De Mangú kan een bijgerecht zijn, of je kunt het proberen te gebruiken in plaats van rode saus.,

Top Mangú con los Tres Golpes recepten

Als u klaar bent om deze Dominican comfort food te geven een poging, hier zijn een paar recepten om u te beginnen. Kies degene die goed voor je klinkt en begin met koken.

hieronder zullen we enkele overeenkomsten en verschillen opmerken om u te helpen kiezen welke u wilt proberen.,

• Mangú Con Los Tres Golpes Recept met Lekkere
• Traditionele Dominicaanse Mangú Tres Golpes Recept door Belqui de Twist
• Mangú Con Los Tres Golpes Recept door Voedsel Voor de Hongerige

Er zijn een paar dingen die we zagen dat al deze recepten gemeen hebben:

• – Alle drie de augurk de rode uien met de azijn en zout.
• ze vragen allemaal om de kaas te baggeren in meel voordat je ze bakt.,
• ze gebruiken allemaal het bakwater van weegbree tijdens de laatste voorbereidingsstap voor de gepureerde plantains.

een van de weinige dingen die opvalt als anders is Belqui ‘S Twist’ s recept dat niet vraagt om boter.

in plaats daarvan gebruikt ze olie in haar Mangu. Deze optie zou een goede optie zijn voor iedereen die gevoelig is voor zuivel.

ze kookt haar uien liever in de magnetron dan in een koekenpan.

hoewel ze avocado niet als een optionele add-on presenteert, kunt u het overwegen om zijn smaak en gezondheidsvoordelen.,

Final Thoughts

Wat comfortvoedsel betreft, is Mangú con los Tres Golpes erg populair en gemakkelijk te maken. Het is meer dan een ontbijtgerecht om van te genieten terwijl u uw favoriete kopje Dominicaanse koffie drinkt.

dat dit gerecht wortels heeft die terug gaan tot 1500 maakt het nog aantrekkelijker.

hoewel de Mangú Con Los Tres Golpes-recepten enigszins verschillen van de ene tot de andere, delen ze allemaal dezelfde hoofdingrediënten.

u kunt uw snelkookpan en de magnetron gebruiken om deze maaltijd eenvoudiger te bereiden voor drukke nachten.,

Bronnen

• Wikipedia: Dominicaanse Republiek
• Wikipedia: Mangú
• Amigo Levensmiddelen: Dominicaanse Voedsel: Haar Geschiedenis & 25 Gerechten U zult Helemaal gek
• de Britse: Weegbree
• Wikipedia: Queso Blanco
• Cheese.com: Queso Para Frier
• DominicanCooking.,com: Zelfgemaakte Dominicaanse Salami
• Wikipedia: Rode Ui
• Britannica: Avocado
• Lekker: Mangú Con Los Tres Golpes
• Belqui is Draai: Dominicaanse Mangú Tres Golpes
• Voedsel Voor de Hongerigen: Proef de Wereld: Mangú con Los Tres Golpes Recept

deel & Spread the Love of Latin Foods!

---