mes-Skills: twee manieren om tomaten te dobbelen
Probeer de onderstaande technieken op de recepten in onze tomatencollecties:
wat te doen met al die zomertomaten
10 minuten tomatenrecepten
kern de tomaat en snijd in halve kruisvorm met een gekarteld mes om de zaadkamer bloot te leggen. Knijp de zaden voorzichtig uit, met een vinger of een klein tafelmes om de kamers te legen. Leg de gezaaide tomaat helften, gesneden kant naar beneden, op een snijplank., Houd het gekartelde mes evenwijdig aan de snijplank, snijd de tomaat helften horizontaal in plakjes die zo dik zijn als u wilt dat uw dobbelstenen te zijn. Snijd vervolgens elke stapel plakjes tomaat in reepjes zo breed als u uw dobbelstenen wilt, en snijd deze reepjes kruislings in dobbelstenen.
snijd een dun plakje van de bodem om een vlakke ondergrond waarop de tomaat staan te creëren. Snijd brede stroken van bovenaf, gebogen naar beneden, om het vruchtvlees van de binnenste zaadkern te scheiden. Snijd al het vlees weg op deze manier, het verlaten van de louche kern van de tomaat; gooi de kern., Snijd elke strook vlees in de lengte zo breed als u wilt dat uw dobbelstenen te zijn, en dan snijd deze stroken kruis in dobbelstenen.
