Mexicaanse koolsla met Korianderkalkdressing
een gemakkelijk te maken Mexicaanse koolsla die goed met alles paren! Eet het in taco ‘ s, als zijsla of zelfs als hoofdgerecht opgestapeld met toppings.
Mexicaanse koolsla
verbaast het je dat ik dit een Mexicaanse twist gaf? Dat zou je niet moeten zijn. Taco ’s en burrito’ s zijn hier het leven. Ik heb een kookboek geschreven over burrito ‘ s…
Ik heb deze koolsla gekoppeld met koriander limoen dressing om een beetje tang toe te voegen met het Mexicaanse thema van de salade. Het smaakt geweldig en er is een truc die ik gebruik om de uiensmaak in de dressing te krijgen.,
Ik voeg de gehakte ui toe aan de dressing met de azijn in plaats van toe te voegen aan de kool. Dit marineert de ui een beetje en snijdt de scherpte, plus geeft de dressing wat ui ondertonen.
is zakken of verse kool beter?
Het antwoord hierop hangt echt af van wat u zoekt in termen van beter. Verse kool is geweldig, en in het algemeen verse groenten zijn het beste, maar als je op zoek bent om tijd te besparen dan preshredded zakken kool is een big time saver.,
Als u echter de kool koopt de week voordat u van plan bent om het te serveren, dan kan het verpakte ras sneller bederven. Verse kool gaat vaak heel lang mee in de koelkast.
het andere probleem met verpakte kool is dat het duurder is. Een koolenkop kan erg goedkoop worden gevonden, dus als u op zoek bent om geld te besparen, ga dan met de verse.
kan ik deze Mexicaanse koolsla van tevoren maken?
Er zijn zeker stappen die u kunt nemen om deze koolsla van tevoren voor te bereiden. Het eerste wat ik zou doen is de dressing maken., Het houdt goed voor maximaal een week in de koelkast.
Als u verse kool gebruikt, kunt u deze ook de dag ervoor in plakjes snijden en in de koelkast bewaren. Dan als je klaar bent, gooi het met de dressing en de koolsla is klaar om te gaan binnen een paar minuten.
Je kunt de hele Mexicaanse koolsla van tevoren maken, maar de koriander limoen dressing kan de kool een beetje verwelken en verzachten. Dus ik zou het niet te ver van tevoren maken, tenzij je een zachtere koolsla niet erg vindt.
Hoe kan ik deze Mexicaanse koolsla serveren?
het mooie is hoe veelzijdig deze koolsla is., Het past goed bij een verscheidenheid aan dingen, en kan op zoveel manieren worden gegeten. Hier zijn enkele van mijn favoriete ideeën:
- het in een sandwich
- toevoegen aan uw taco of burrito
- maken het een van de belangrijkste salade met welke toppings u graag
- eten als salade.
- serveer met frietjes als een snelle snack
- zet het op een veganistische burger
- het romige door gooien het in dit koriander roomsaus of mijn veganistische zure room
Hoe Te Maken Mexicaanse Koolsalade
Dit recept is super eenvoudig om te gooien samen, vooral als u preshredded kool., Hier zijn de paar eenvoudige stappen die nodig zijn om dit in een mum van tijd klaar te hebben;
- Meng de dressing ingrediënten.
- doe de kool en rode peper in een kom en giet de dressing erop.
- meng goed.,
U kunt ook genieten van:
- Veganistisch Taquitos
Mexicaanse Koolsalade Met Koriander, Limoen Dressing
Sophia DeSantis
Instructies
-
Plaats alle dressing ingrediënten in een stenen pot of container en meng goed., Na het mengen, laat dressing te zitten terwijl het voorbereiden van de rest van de salade, zodat de smaken kunnen combineren. U kunt dit ook de dag ervoor doen.
-
snijd de rode peper in dunne plakjes.
-
plaats het in een kom met de kool.
-
combineer de ingrediënten van dressing en koolsla en serveer.,
noten
- recept maakt ongeveer 8 kopjes, portiegrootte is 1 kop
- ik doe de rode ui in de pot met het dressing om het een beetje te “marineren” en het snijdt de hap ervan een beetje. Dit hoeft niet te worden gedaan, maar het geeft het een mooie smaak.
- ik heb hier ook appelazijn gebruikt en hoewel het een iets andere smaak geeft, werkt het goed.
recept door groenten bijten niet, Bezoek onze site voor meer geweldige plantaardige recepten.,
Nutrition
Nutrition and metric information should be considered an estimate.,