Pink Sauce Pasta Recept
p > Roze Sauce Pasta, ook bekend als tomaat en room Pasta is een populaire comfort maaltijd die ik vaak toevlucht tot in mijn weekend.
Ik word vaak gesteld met een vraag hoe Pasta te koken zonder er een puinhoop van te maken. Aan het einde van deze blog, verwijzen naar de Tip sectie waarin we hebben gesproken over enkele richtlijnen die moeten worden gevolgd om te voorkomen dat Pasta verandert in rommel.
kook water in een grote pan. Voor 1 kop Pasta gebruiken we 5 kop water., Voeg 2 theelepels olijfolie toe aan het kokende water en voeg 1 eetlepel zout
wanneer het water begint te koken, voeg pasta toe. We gebruiken Harde tarwe Pasta en het duurt 12-15 minuten om gekookt te worden. Volg altijd de kookinstructies geschreven op pastapakket. Maida (gewone bloem) Pasta duurt 10 minuten om te koken. Terwijl Pasta wordt gekookt, laat blancheren groenten.
kook water in een grote pot. Voeg 1 theelepel suiker toe. Voeg groenten (Broccoli en paprika) toe. Kook slechts 2 minuten. Na 2 minuten, verwijder groenten.,
giet het water af en breng het over in een ijsbad. Breng groenten over in ijskoud water. Dit zal het resterende koken stoppen en zal de crunch in groenten behouden.
we hebben deegwaren gedurende 13 minuten gekookt. Pasta wordt al dente gekookt. Haal het uit het water en breng het over op een grote plaat. Verdeel gekookte pasta in een bord en besprenkel er wat olie op
in een grote pan, voeg 2 el olijfolie toe. Voeg boter toe en laat het smelten.,
voeg uien toe en kook tot het doorschijnend wordt
na 2 minuten koken, voeg gehakte knoflook toe. Kook tot de knoflook aan de randen bruin wordt.
voeg na een min.gehakte tomaten toe.
voeg tomatenpuree en wat zout toe. Kook tot tomaten een beetje zacht worden.,
na 2-3 minuten koken, tomatenketchup toevoegen, chilivlokken toevoegen
voeg geraspte smeltkaas toe en meng goed.
nadat alle ingrediënten zijn gemengd, voeg nu verse room toe. Voor het toevoegen van room, zet het vuur. Na het toevoegen van room, meng snel. Dit voorkomt stremmen van crème.
zet Pan weer op warmte. De roze saus is bijna klaar. Voeg nu witte peperpoeder toe. Voeg basilicumblaadjes toe. Grof versnipperen., Witte peper en basilicum hebben een intense smaak en aroma. Dus wees voorzichtig bij het toevoegen aan de schotel.
voeg geblancheerde groenten toe en bestrijk deze met de saus. Voeg gekookte pasta toe en meng goed.,li, Rode en Gele paprika ‘ s)
- In een grote pan, kook het water., Voor 1 kop Pasta gebruiken we 5 kop water. Voeg 2 theelepels olijfolie toe aan het kokende water en voeg 1 eetlepel zout
- toe als het water begint te koken, voeg pasta toe. We gebruiken Harde tarwe Pasta en het duurt 12-15 minuten om gekookt te worden. Volg altijd de kookinstructies geschreven op pastapakket. Maida (gewone bloem) Pasta duurt 10 minuten om te koken. Terwijl Pasta wordt gekookt, laat blancheren groenten.
- kook in een grote pot water. Voeg 1 theelepel suiker toe. Voeg groenten (Broccoli en paprika) toe. Kook slechts 2 minuten. Na 2 minuten, verwijder groenten. Giet het water af en breng het over in een ijsbad.,breng groenten over in ijskoud water. Dit zal het resterende koken stoppen en zal de crunch in groenten behouden.
- we hebben pasta gekookt gedurende 13 minuten. Pasta wordt al dente gekookt. Haal het uit het water en breng het over op een grote plaat. Verdeel gekookte pasta in een bord en besprenkel er wat olie op
- in een grote pan, voeg 2 el olijfolie toe. Voeg boter toe en laat het smelten. Voeg uien toe en kook tot het doorschijnend wordt
- na 2 minuten koken, voeg gehakte knoflook toe. Kook tot de knoflook aan de randen bruin wordt., Voeg na een minuut fijngehakte tomaten toe
- voeg tomatenpuree en wat zout toe. Kook tot tomaten een beetje zacht worden.
- na 2-3 minuten koken tomatenketchup toevoegen, chilivlokken en geraspte smeltkaas toevoegen en goed mengen.
- nadat alle ingrediënten zijn gemengd, voeg nu verse room toe. Voor het toevoegen van room, zet het vuur. Na het toevoegen van room, meng snel. Dit voorkomt stremmen van crème.
- zet de Pan weer op warmte. De roze saus is bijna klaar. Voeg nu witte peperpoeder toe. Voeg basilicumblaadjes toe. Grof versnipperen. Witte peper en basilicum hebben een intense smaak en aroma., Dus wees voorzichtig bij het toevoegen aan de schotel.
- voeg geblancheerde groenten toe en bestrijk deze met de saus. Voeg gekookte pasta toe en meng goed. Pasta in roze saus is klaar
- we hebben de pasta met basilicumbladeren en olijven gegarneerd
Hoe kook je perfecte pasta:
a) Volg de verhouding van 1: 5 tijdens het koken van pasta. Voor 1 kop Pasta, kook 5 kopjes water. Dit zorgt ervoor dat de pasta niet aan elkaar kleeft en goed gaar wordt.
b) voeg 1-2 theelepel olie toe in kokend water., Dit zorgt ervoor dat de pasta niet aan elkaar kleeft en gescheiden blijft
c) breng water altijd op smaak met zout tijdens het koken. Als u geen zout toevoegt tijdens het koken van pasta, kan het flauw smaken
d) Het toevoegen van suiker tijdens het blancheren, helpt de kleur van plantaardige
te behouden e) de Pasta koken tot het al dente consistentie bereikt. Al-dente betekent de beet of de tand. Tijdens het koken moet je bijten in gekookte pasta en het moet stevig zijn om te bijten. Het moet niet sentimenteel zijn., Mushy means overcooked pasta
Click to watch recipe video