Pizza Hut Inc. – Bedrijfsprofiel, informatie, Zakelijke Beschrijving, Geschiedenis, achtergrondinformatie over Pizza Hut Inc.
9111 East Douglas
Wichita, Kansas 67027
U. S. A.
History of Pizza Hut Inc.
Pizza Hut Inc. is de grootste pizza restaurant bedrijf in de wereld in termen van zowel het aantal verkooppunten en het percentage van het marktaandeel dat het bezit. Een dochteronderneming van PepsiCo, Inc., het bedrijf overziet meer dan 11.000 pizza restaurants en levering verkooppunten in 90 landen over de hele wereld., In oktober 1997 werd het bedrijf een dochteronderneming van Tricon Global Restaurants, Inc., gevormd uit de spin-off van PepsiCo ‘ s restaurant holdings.Pizza Hut werd in 1958 opgericht door de broers Dan en Frank Carney in hun geboortestad Wichita, Kansas. Toen een vriend voorstelde om een pizzeria te openen–toen een zeldzaamheid–kwamen ze overeen dat het idee succesvol kon zijn, en ze leende $600 van hun moeder om een bedrijf te beginnen met partner John Bender., Het huren van een klein gebouw op 503 South Bluff in het centrum van Wichita en de aankoop van tweedehands apparatuur om pizza ‘ s te maken, de Carneys en Bender opende de eerste Pizza Hut restaurant; op de openingsavond, ze gaven pizza weg om de gemeenschap belang aan te moedigen. Een jaar later, in 1959, werd Pizza Hut opgenomen in Kansas, en Dick Hassur opende de eerste franchise-eenheid in Topeka, Kansas.in het begin van de jaren zestig groeide Pizza Hut door de agressieve marketing van het pizza restaurant idee., In 1962 kochten de Carney brothers de rente van Bender op en Robert Chisholm trad toe tot het bedrijf als penningmeester. In 1966, toen het aantal Pizza Hut franchise-eenheden was gegroeid tot 145, werd een kantoor aan huis opgericht om de bedrijven vanuit Wichita te coördineren.twee jaar later werd de eerste Pizza Hut franchise geopend in Canada. Dit werd gevolgd door de oprichting van de International Pizza Hut Franchise Holders Association (IPHFHA)., Het was gericht op het verwerven van 40 procent van de franchise-activiteiten van het bedrijf, of 120 winkels, en ze toe te voegen aan de zes verkooppunten volledig eigendom van Pizza Hut.
de overnames brachten echter onrust in de keten. Verschillende boekhoudsystemen die door de vorige franchise-eigenaren werden gebruikt, moesten worden samengevoegd tot één besturingssysteem, een proces dat acht maanden in beslag nam. In de tussentijd, de verkoop afgevlakt en de winst tuimelde.,begin 1970 besloot Frank Carney dat de praktijk van het bedrijf om zich te baseren op statistieken uit zijn jaarverslag om zijn bedrijfsstrategie te onderbouwen ontoereikend was en dat een meer ontwikkeld bedrijfsplan op lange termijn noodzakelijk was. Het keerpunt vond plaats toen Pizza Hut publiek ging en begon te groeien in een ongekend tempo. Carney zei in 1972: “we hebben de controle over de operaties verloren. Toen kwamen we erachter dat we moesten leren plannen.,”
Pizza Hut ‘ s bedrijfsstrategie, die na veel overleg en discussie in de Raad van bestuur tot stand kwam, ontstond in 1972. Carney zou later opmerken dat het proces van de invoering van een managementstructuur veel deed om PepsiCo, Inc te overtuigen., dat de pizzaketting het waard was om te kopen.de eerste prioriteit van de bedrijfsstrategie was het verhogen van de omzet en de winst voor de keten. De tweede prioriteit was het verder opbouwen van een sterke financiële basis voor het bedrijf om voldoende financiering voor de groei te bieden. In de strategie werd ook opgeroepen om nieuwe restaurants toe te voegen aan de keten in opkomende en groeiende markten.,in 1970 opende Pizza Hut eenheden in München, Duitsland en Sydney, Australië. Datzelfde jaar werd het 500e restaurant van de keten geopend in Nashville, Tennessee. Verdere overnames dat jaar omvatten een 80 procent belang in Ready Italy, een diepvrieskorst maker, en een joint venture, Sunflower Food Processors, gevormd met Sunflower Beef, Inc. Hetzelfde jaar, de menu ‘ s voor alle restaurants toegevoegd sandwiches aan de nietje “Thin “n Crispy” pizza aanbod.in 1971 werd Pizza Hut ‘ s werelds grootste pizzaketen, afhankelijk van de verkoop en het aantal restaurants–toen iets meer dan 1.000 in totaal., Een jaar later kreeg de keten een notering op de New York Stock Exchange. Pizza Hut behaalde ook, voor het eerst, een één miljoen dollar verkoop week in de Amerikaanse markt.eind 1972 bood Pizza Hut aan het publiek een langverwachte aanbieding aan van 410.000 gewone aandelen. Het bedrijf breidde uit met de aankoop van drie restaurantdivisies: Taco Kid, Next Door en The Flaming Steer. Daarnaast verwierf Pizza Hut Franchise Services, Inc., a restaurant supply company, and J & G Food Company, Inc., een distributeur van voedsel en benodigdheden., Het bedrijf voegde ook een tweede distributiecentrum toe in Peoria, Illinois.in 1973 breidde Pizza Hut zich verder uit door verkooppunten te openen in Japan en Groot-Brittannië. Drie jaar later had de keten meer dan 100 restaurants buiten de Verenigde Staten en tweeduizend eenheden in haar franchisenetwerk. Het 2000 Ste restaurant van het bedrijf werd geopend in Independence, Missouri. Het heeft ook de 35 bij 65 meter rode dak Pizza Hut restaurant gebouw als de verordening grootte voor al haar nieuwe vestigingen., De nieuwbouw standaard riep op tot vrijstaande gebouwen gebouwd in een onderscheidend één verdieping baksteen ontwerp. De sites zaten tussen de 60 en 120 mensen.
reclame speelde op dit moment een steeds invloedrijkere rol bij Pizza Hut, waardoor het publieke profiel van de keten werd verbreed. Campagnes werden uitgevoerd op zowel nationaal als lokaal niveau in de Amerikaanse markt. De uitgaven voor lokale reclame stegen van 942.000 Dollar in 1972 tot 3,17 miljoen dollar in 1974.,in 1977 fuseerde Pizza Hut met PepsiCo en werd een divisie van het wereldwijde frisdranken-en levensmiddelenconglomeraat. De verkoop dat jaar bereikte $ 436 miljoen ,en een nieuwe $ 10 miljoen dollar hoofdkantoor kantoor geopend in Wichita. PepsiCo had duidelijk potentieel gezien in Pizza Hut. Mensen bleven buiten hun huis eten, vooral omdat gemak en prijsconcurrentie in de fastfoodindustrie aan belang namen.,de jaren tachtig brachten nieuwe concurrenten naar Pizza Hut, die allen hun nummer één positie in de pizzarestauranthandel in twijfel trokken en die alleen al in de Verenigde Staten jaarlijks 15 miljard dollar omzet. Terwijl in de jaren 1970 het bedrijf ’s belangrijkste concurrenten waren regionale ketens zoals Dallas-based Pizza Inn, Denver-based Shakey’ s, en Phoenix-based Village Inn en Straw Hat, felle concurrentie in de jaren 1980 bracht nieuwkomers in de quick-service pizza categorie, met inbegrip van Little Caesar ‘s, Domino’ s Pizza International, en Pizza Express.,om zijn bekendheid te vergroten, introduceerde Pizza Hut in 1980 “Pan Pizza” in het hele netwerk. Het product, met een dikkere korst gemaakt in diepe pannen, werd al snel populair. Het succes van nieuwe toevoegingen aan Pizza Hut ‘ s menu werd vergemakkelijkt door de marketing middelen die door PepsiCo.zo introduceerde Pizza Hut in 1983 “Personal Pan Pizza”, waarmee klanten vijf minuten de garantie kregen dat hun pizza ‘ s met één portie snel en dampend warm zouden aankomen. Het doel was om van een snelle, betaalbare pizza de ideale lunchmaaltijd te maken., Een andere toevoeging aan de keten”s menu was “Hand-Tossed traditionele Pizza,” die zou worden geïntroduceerd in 1988.sterke groei eind jaren tachtig en begin jaren negentig Steven Reinemund werd in 1984 benoemd tot president en chief executive officer van Pizza Hut. Hij overzag een periode van ongekende groei voor de pizzaketen. In 1986 opende Pizza Hut zijn 5.000 Ste franchise-eenheid in Dallas, Texas, en begon zijn succesvolle thuisbezorgservice. Tegen de jaren 1990 waren de leverings-en carry-outactiviteiten gegroeid tot ongeveer 25 procent van de totale omzet van het bedrijf.,in 1990 opende Pizza Hut zijn eerste restaurant in Moskou. Russische “pizza van keuze,” Moskva, ” een taart gegarneerd met sardines, tonijn, makreel, zalm en ui, werd een favoriet bij de Moscow Pizza Hut. De locatie in Moskou vestigde zich snel als Pizza Hut ‘ s hoogste volume-eenheid in de wereld. Restaurants net achter in het totale volume geserveerd werden gevonden in Frankrijk, Hong Kong, Finland en Groot-Brittannië. Andere favoriete toppings voor pizza ‘ s in andere landen dan de Verenigde Staten waren zuurkool en ui, en spinazie, ham en ui., In Hong Kong waren corned beef en Canadese bacon favoriet, terwijl Aziaten en Australiërs leken te genieten van verschillende curry pizza ‘ s.de concurrentie in de Verenigde Staten nam toe in 1991 toen McDonald ‘s,’ s werelds grootste hamburgerfastfoodketen,”McPizza “op verschillende testmarkten op het menu zette en zelfs thuisbezorging aan klanten aanbood. Ondanks deze inspanning en de economische recessie van de vroege jaren 1990, Pizza Hut bleef profiteren. De omzet van het bedrijf bij de pizzaketen steeg met tien procent wereldwijd tot $ 5.,3 miljard in 1991 als groeiende gezondheidsbewustzijn en de populariteit van vegetarische levensstijl had veel mensen gevraagd om pizza te heroverwegen als een voedzaam alternatief voor vettige fastfood tarief. Pizza Hut Delivery, de levering aan huis, verstrekt $ 1,2 miljard in de verkoop alleen, en de totale Pizza Hut verkoop, toegevoegd aan die van PepsiCo dochterondernemingen Taco Bell en KFC (voorheen Kentucky Fried Chicken), gaf het moederbedrijf meer dan $21 miljard in de verkoop dat jaar op zijn restaurant en fast food kant.in het begin van de jaren negentig was Pizza Hut bezig zichzelf toegankelijker te maken., Drive-through units werden toegevoegd voor het gemak van klanten, en Pizza Hut Express units werden ontwikkeld. De Express unit is ontstaan in winkelcentra, waar het klanten voorzien van fastfood tegen betaalbare prijzen mogelijk gemaakt door lagere operationele overheadkosten. Sinds die tijd, Pizza Hut geplaatst Express units in school cafetaria’ s, sportarena ‘ s, kantoorgebouwen en grote luchthavens. Het bedrijf zag niet-traditionele locaties als de snelst groeiende sector van zijn activiteiten in de eerste helft van de jaren negentig. PepsiCo ‘ s corporate sponsoring van Pizza Hut omvatte de financiering van het boek It!, National Reading Incentive Program, dat een hogere alfabetiseringsgraad onder jongeren aanmoedigde. De beloning voor betere leesvaardigheid was gratis pizza bij elke Pizza Hut. In 1992, het boek It! het programma omvatte meer dan 17 miljoen studenten in Noord-Amerika alleen, en Pizza Hut ontving brieven van goedkeuring dat jaar van President George Bush en minister van Onderwijs Lamar Alexander.PepsiCo maakte gebruik van de wereldwijde veranderingen na het einde van de Koude Oorlog en breidde Pizza Hut uit naar nieuwe en opkomende markten. In 1991 had PepsiCo restaurants in 80 landen wereldwijd., Wayne Calloway, voorzitter van PepsiCo, gaf aan dat hij wilde voortdurende groei met de aanpak van de 21e eeuw te zien. Hij zei: “de belangrijkste vraag voor internationale restaurantgroei is:” hoe snel kunnen we daar komen?”Een gestaag groeiende interesse in eten weg van huis en de voortdurende zwaartekracht om gemaksvoeding creëren een sfeer van opwinding voor onze restaurants.”Pizza Hut restaurants hadden verspreid naar 90 landen in 1997.
dalende winst medio jaren negentig
in 1994 resulteerden verscheidene veranderingen in de eerste daling van de bedrijfswinsten van de onderneming in 15 jaar., De pizza markt groeide niet meer; fastfood rivalen sneden de prijzen; en investeringen in nieuwe verkooppunten was het aftappen van bedrijfsmiddelen. PepsiCo ‘ s restaurant Divisie zag de verkoop in restaurants open ten minste een jaar daling zes procent in 1994, bij te dragen aan een daling van de winst van 21 procent (tot $295 miljoen).in een poging om deze verontrustende richting te veranderen, verhuisde Roger A. Enrico van PepsiCo ‘ s drank-en snackfood divisies naar het hoofd van de restaurantdivisie in 1994., Zijn eerste stap was het sterk promoten van een nieuw product: Gevulde korstpizza, een pizza met een ring van mozzarella gevouwen in de buitenste rand van de korst. Het bedrijf gebruikte een enorme reclamecampagne om het nieuwe product te promoten, waaronder tv-commercials die Beroemdheden koppelden die eerst hun pizza ‘ s aten.
sommige indicatoren waren veelbelovend: marktaandeel steeg van 25,6 naar 27 procent; 1995 omzet steeg 16 procent naar $5,2 miljard; en het bedrijfsresultaat steeg naar $414 miljoen, een stijging van 40 procent ten opzichte van het jaar ervoor., In 1996 was Pizza Hut van plan elk jaar een belangrijk nieuw product en twee of drie lijnverlengingen in te voeren. Het jaar daarop volgde deze cursus en introduceerde totaal nieuwe pizza ’s met 67 procent meer toppings dan eerdere pizza’ s en dikkere saus. Het bedrijf gaf $50 miljoen voor het project, waarvan een deel werd gebruikt om nieuwe of verbeterde ovens te installeren. In 1996 was Pizza Hut goed voor 17 procent van de totale verkoop van PepsiCo en 13 procent van de bedrijfswinst.
deze winsten konden echter niet het verlies compenseren dat de kapitaalinvesteringen op de andere afdelingen van PepsiCo hebben veroorzaakt., Het rendement van de activa van het moederbedrijf was aanzienlijk hoger in de drank-en snackfooddivisie dan in de restaurantdivisie. In de late jaren 1990, PepsiCo trok haar restaurant bedrijven, waaronder Pizza Hut, Taco Bell, en KFC. Alle operaties werden nu gecontroleerd door één senior manager, en de meeste backoffice operaties, waaronder payroll, gegevensverwerking en crediteuren, werden gecombineerd. In januari 1997 kondigde het bedrijf plannen aan om deze restaurant divisie te spin-off, het creëren van een onafhankelijke beursgenoteerde bedrijf genaamd Tricon Global Restaurants, Inc., In het formele plan, dat in augustus 1997 door de Raad van bestuur van PepsiCo werd goedgekeurd, werd bepaald dat elke aandeelhouder van PepsiCo één aandeel van de Tricon-aandelen zou ontvangen voor elke tien aandelen van PepsiCo. Het plan vereiste ook dat Tricon een eenmalige distributie van $4,5 miljard betalen op het moment van de spin-off. Indien goedgekeurd door de Securities and Exchange Commission, zou de spin-off plaatsvinden op 6 oktober 1997.
Enrico, die was gestegen tot de positie van PepsiCo CEO, legde de verhuizing uit: “ons doel bij het nemen van deze stappen is om PepsiCo’ s focus drastisch te verscherpen., Ons restaurant bedrijf heeft een enorme financiële kracht en een zeer mooie toekomst. Echter, gezien de duidelijk verschillende dynamiek van restaurants en verpakte goederen, geloven we dat al onze bedrijven beter kunnen floreren met twee afzonderlijke en verschillende managements en bedrijfsstructuren.”
Additional Details
Further Reference
Forest, Stephanie Anderson, ” How Enrico Put the Spice Back in Pizza Hut,” Business Week, March 11, 1996, p. 72.Gumpert, David, Hoe maak je een succesvol Business Plan, Inc. Publishing, 1990.,Gumpert, David, The Pizza Hut Story, Wichita, Kansas: Pizza Hut, 1989.Rudnitsky, Howard,” Leaner Cuisine, ” Forbes, 27 maart 1995, pp. 43 — 44.Sellers, Patricia, “Why Pepsi Needs to Become More Like Coke,” Fortune, 3 maart 1997, pp. 26 — 27.