Esparguete de micro-ondas squash (+video)
esparguete de Micro-ondas squash é uma maneira rápida e fácil de preparar este delicioso prato de baixo teor de hidratos de carbono. Apenas alguns minutos para preparar e cerca de 10-12 minutos no microondas e você terá fios de esparguete macio e fofo para desfrutar.
i love using my microwave as a way to save time in the kitchen and keep things simple.por exemplo, batatas cozidas de micro-ondas de 10 minutos estão no nosso menu quase semanal para um prato fácil que é completamente livre de confusão., (Além disso, eles acabam tão macios, fofinhos e perfeitos todas as vezes, por que me daria ao trabalho de ligar o forno e passar uma hora ou mais neles??)
hoje estou compartilhando espaguete de microondas squash, que é uma maneira muito fácil de cozinhar espaguete squash rápido para ter uma opção vegetariana deliciosa de baixo teor de carboidratos pronta para o jantar.
é especialmente bom se você, ou alguém da sua família, quer uma opção de baixo teor de carboidratos quando todos os outros estão tendo massa.não te posso dizer quantas vezes comprava uma abóbora para mim e esquecia-me de a começar até estar a preparar a massa., 🤦 ♀ ️
mas, com esta opção de microondas, posso tê-la pronta ao mesmo tempo! Só preciso de cortá-lo, raspar as sementes e metê-lo no microondas para cozinhar enquanto a massa está no fogão.
uma pequena abóbora de esparguete está pronta em cerca de 10 minutos e uma média leva apenas alguns minutos mais.tão rápido e fácil!
(Você também pode querer verificar este espaguete instantâneo de pote squash para uma maneira diferente de fazer isso. Ou a tradicional abóbora de esparguete assada.,)
e sai tão macio e macio com deliciosos e belos fios longos de cada vez. Yum!
Agora, eu tenho algumas notas, dicas e substituições vindo abaixo sobre como fazer squash de esparguete no microondas. Só estou a tentar ajudar.
Se quiser saltar para baixo para a receita, basta deslocar para a direita através do resto do texto. O cartão de receita está perto do fundo da página, por cima da secção de comentários.,
Notes on microwave spaghetti squash:
- você vai querer escolher uma abóbora de esparguete de tamanho pequeno a médio para que você possa colocá-la em um prato que irá caber no seu microondas.eu sou capaz de obter um prato de caçarola de vidro 9×13 no meu microondas, então eu uso isso, mas um prato menor também funcionaria. Encontra um que te sirva as metades de abóbora e que também te sirva no microondas.não se esqueça de adicionar pelo menos 1/2 polegada de água ao seu prato de caçarola antes de aquecer a abóbora.além disso, o seu prato e a abóbora estarão aos gritos assim que o tempo de cozedura acabar., Por favor, use luvas de forno e manuseie o prato e o squash cuidadosamente quando o remover do microondas.virar o squash para que o lado cortado seja para cima depois de cozinhar e deixá-lo arrefecer por alguns minutos irá ajudá-lo a manuseá-lo para que possa puxar as bancas com um garfo.
então ele está pronto para usar!
odeias lutar para cortar uma abóbora crua? Eu entendo-te. Não tem piada.as pontas da abóbora do esparguete: Use uma faca muito grande e muito afiada.,coloque a ponta da faca firmemente no meio da abóbora e deslize-a para a extremidade mais próxima de si, usando o seu peso para empurrar para baixo e cortar através da abóbora.repita no outro lado.quando ambos os lados foram cortados quase completamente e estão alinhados um com o outro, você geralmente pode usar suas mãos para dividir o resto da abóbora aberta, começando da extremidade oposta e puxando para a haste.
mas se você está se perguntando, sim, você pode colocar o squash inteiro no microondas e cozinhá-lo dessa forma. Não é o meu método preferido, mas eu queria incluir como fazê-lo se você quiser tentar dessa forma.
como cozinhar uma abóbora de esparguete inteira no microondas:
– você pode cozinhar uma abóbora de esparguete inteira no microondas, sem ter que batalhar para cortá-la ao meio.
– Você vai querer furar a abóbora com um garfo algumas vezes em todos os lados para que o vapor possa escapar.,
– em seguida, microondas no alto por 12-16 minutos, dependendo do tamanho da abóbora. Vira – a e adiciona um minuto ou dois, se necessário, até estar macia.
no entanto, você vai descobrir que é muito mais difícil remover todas as sementes e polpa do squash depois que é cozido inteiro no microondas. Mas vais passar mais uns minutos a lidar com isso.como eu disse, não gosto que cozinhe desta maneira. Prefiro passar esse tempo à frente, a cortar a abóbora primeiro e a remover facilmente as sementes e membranas antes de a cozinhar para a poder limpar bem., Mas tu é que sabes!)
Agora, vamos preparar este bebé para comer!ideias de tempero simples para espaguete squash: época de apenas azeite, sal e pimenta e uma salga de queijo parmesão ralado. Adiciona salsa fresca, se tiveres.faça um molho rápido no fogão com azeite, alho, alcaparras, sal, pimenta e vinho branco. Adiciona pinhões torrados para um pouco de cereais.misture alguns pesto com os fios de squash de esparguete quente para um rápido impulso de sabor.,topo com azeitonas picadas, tomate-cereja com metade, queijo feta desfeito e manjericão fresco. Chuvisco com azeite e vinagre balsâmico.ou usar esta abóbora como base para um molho de alho lemony, um molho branco cremoso ou um molho de tomate recheado (ou apenas um molho marinara aquecido).
tantas opções! Usa os teus favoritos. 😊
à procura de mais comida para usar isto? Eu cubro-te.,
formas de utilizar esparguete cozido squash:
* utilização em vez de massas para um jantar de esparguete ou um jantar de esparguete com almôndegas.
* fazer um substituto de baixo teor de hidratos de carbono para a linguina em pratos como frango Alfredo ou com um molho de vodka.
* usar como base uma receita de frango cremoso para ajudar a absorver parte do molho.
* construir lanchas de esparguete para pratos como lasanha ou frango italiano ou até mesmo tacos ou uma galinha com manteiga Indiana picante.,ou utilizar com uma destas receitas de esparguete squash: esparguete de Peru taco esparguete barcos de squash esparguete de Peru esparguete de Peru esparguete de frango esparguete de Verão. O que significa que tenho restos todos prontos para usar outra noite.,
como armazenar as sobras de abóbora esparguete squash:
Se fizer isto para uma pessoa e tiver uma metade extra de abóbora, é fácil armazená-la.raspar a massa da abóbora e colocar numa tigela ou recipiente com tampa e manter, coberta, no frigorífico durante um período máximo de 5 dias.você também pode ir em frente e encher o squash ou fazer o seu barco de squash e, em seguida, manter tudo, coberto com folha de alumínio, no frigorífico por 3-4 dias. Coloque-o em folha de cozedura no forno a 350, ainda enrolado em folha de alumínio, durante 20 minutos para começar a aquecer., Desembrulhar da folha e assar até estar completamente aquecido, mais 5-15 minutos dependendo do tamanho.
(No entanto, é muito mais rápido se você remover a massa de abóbora e o recheio da abóbora, colocá-lo em uma placa e aquecê-lo tudo no microondas. Faz o que é melhor para ti.)
eu espero que você tente cozinhar o seu esparguete squash no microondas da próxima vez que você estiver curto de tempo, mas quer um prato lateral saudável ou um substituto de baixo teor de carbo para a massa.eu acho que você vai adorar o quão rápido e fácil é fazer desta maneira.aproveita!
XO,
Kathryn
P. S., Fica atento porque tenho outra maneira deliciosa de usar squash de esparguete em breve.
Você pode se inscrever para e-newsletter grátis para obter todas as minhas novas receitas entregues diretamente para a sua caixa de entrada, para que você nunca perca nada. Até te mando o meu livro de Receitas Grátis, jantares saudáveis à noite, como agradecimento!,
Ingredientes
- 1 pequeno spaghetti squash
Instruções
- Corte o espaguete de abobrinha no meio verticalmente usando uma faca bem afiada. (Você pode Microondas o squash inteiro por 2 minutos para ajudá-lo a amaciar para que seja mais fácil de cortar.) Utilize uma colher para remover as sementes e a polpa de cada metade.,colocar as metades de abóbora, cortadas para baixo, num prato de microondas com cerca de meia polegada de água no fundo do prato. Um prato Tamanho de caçarola ou prato Pyrex é uma boa escolha, apenas certifique-se de que ele pode caber em seu microondas.microondas em alta durante 10-15 minutos, até que a abóbora esteja macia.retire cuidadosamente do micro – ondas (use luvas de forno-o prato estará quente!) e cuidadosamente virar as metades de abóbora para deixar arrefecer ligeiramente.depois de arrefecer o suficiente para manusear, utilize um garfo para puxar suavemente os cordões dos lados da abóbora. Estação para saborear e servir quente.,
notas
você vai querer escolher uma abóbora de esparguete de tamanho pequeno a médio para que você possa colocá-la em um prato que irá caber no seu microondas.eu sou capaz de obter uma caçarola de vidro 9×13 no meu microondas então eu uso isso, mas um prato menor também funcionaria. Encontra um que te sirva as metades de abóbora e que também te sirva no microondas.além disso, o seu prato e a abóbora estarão aos gritos assim que o tempo acabar. Por favor, use luvas de forno e manuseie o prato e o squash cuidadosamente quando o remover do microondas.,
Como cozinhar uma abóbora de esparguete inteira no microondas:
- você pode cozinhar a abóbora inteira no microondas, sem ter que batalhar para cortá-la ao meio.você vai querer furar o squash com um garfo algumas vezes em todos os lados para que o vapor possa escapar.
- em seguida, microondas no alto por 12-16 minutos, dependendo do tamanho da abóbora. Vira-o e adiciona um minuto ou dois, se necessário, se não estiver dorido.no entanto, descobrirá que é muito mais difícil remover todas as sementes e polpa da abóbora depois de cozida inteira no microondas., Mas vais passar mais uns minutos a lidar com isso.pontas sobre o corte da abóbora esparguete: Use uma faca muito grande e muito afiada.coloque a ponta da faca firmemente no meio da abóbora e deslize-a para a extremidade mais próxima de si, usando o seu peso para empurrar para baixo e cortar através da abóbora. repita no outro lado.quando ambos os lados foram cortados quase completamente e estão alinhados um com o outro, normalmente pode usar as mãos para dividir o resto da abóbora aberta pelo caule.,
- Também, você pode sempre pop o squash inteiro no microondas por 2 minutos para ajudá-lo a suavizar para que seja mais fácil de cortar. Não começa a cozinhar a abóbora, apenas suaviza um pouco a pele dura.guardar as sobras: raspar as massas da abóbora e colocar numa tigela ou recipiente com tampa e manter, coberto, no frigorífico durante um período máximo de 5 dias.,
Nutrition Information:
2
Serving Size:
1 squash half
Amount Per Serving: Calories: 129Total Fat: 1gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 0mgSodium: 86mgCarbohydrates: 31gFiber: 7gSugar: 12gProtein: 3g