saus voor krabcakes
hoewel krabcakes op zichzelf heerlijk zijn, is deze schaal-en schelpdierenspecialiteit nog beter wanneer deze wordt gecombineerd met een smaakvolle saus. Dit recept is afkomstig van de beste sauzen—het is een beetje als aioli (knoflook mayonaise) ontmoet tartaarsaus ontmoet rémoulade. Er is ook een mooie aardigheid van gerookte paprika, een vleugje warmte van de Creoolse kruiden, en een verfrissende helderheid van het citroensap en kappertjes.
Perfect met zelfgemaakte krabkoekjes, dit recept is ook een geweldige manier om de winkel op te vrolijken als je weinig tijd hebt., Het is veelzijdig, ook, en smaakt geweldig met andere gebakken zeevruchten (zoals garnalen en Kabeljauw) en kan worden gebruikt als een smaakvolle dip voor frietjes.
het is het beste om een keukenmachine of high-speed blender te gebruiken om deze saus te bereiden, omdat het niet alleen een romige textuur creëert, maar ook de stappen vermindert. Het is niet nodig om de kappertjes of knoflook van tevoren te hakken; gooi alle ingrediënten erin en meng., De saus is perfect voor het onderdompelen bij het serveren van krab cakes als voorgerecht, en het is heerlijk wanneer Lepeltje op de top van de taarten voor het diner; serveer met koolsla, maïs op de kolf, en een groene salade om de maaltijd af te ronden.,