Slow Cooker Prime Rib Recept
nog een prime rib recept! We hebben prime rib op alle mogelijke manieren gedaan, dus we ronden onze collectie af met deze Slow cooker prime rib! We konden de vertrouwde slow cooker niet weglaten!
we hebben prime rib geroosterd, gerookte prime rib, en gekookt prime rib in de Instant Pot dus alles wat we missen is de slow cooker. Je hebt het gevraagd en wij antwoorden!
Ik ben een grote fan van het koken in de slow cooker. Sommige dagen vragen om een slow cooker maaltijd. Ik vind ze vooral lekker voor het zondagse diner., Ik kan alles in de slow cooker gooien in de ochtend, en dan is het eten klaar tijdens het eten. Zo makkelijk!
nu kunt u dit decadente hoofdgerecht met het gemak en gemak van de slow cooker! Er is niet veel aan de hand, dus laten we in dit prime rib recept springen …
Hoe koop je de juiste Prime Rib?
Ik ga tegen bijna alles wat ik geloof in en vertel je om een biefstuk zonder been te krijgen voor dit recept. We vonden dat het veel beter werkt in een slow cooker om niet de botten op het vlees te hebben. Stel je voor!,
u wilt met uw slager praten en vragen om een prime rib geroosterd met een niet-geroosterde vetdop (idealiter ½ inch dik). Wij geven de voorkeur aan de smaak en textuur van prime-grade rundvlees, maar choice grade zal ook werken, vraag het gewoon aan de slager die hij heeft. De keus rang zal goedkoper zijn.
Hoe maak je een Prime rib in de Slow Cooker?
het maken van een prime rib in een slow cooker is ongeveer zo eenvoudig als het wordt. Het is alleen een beetje voorbereiding op het vlees zelf, en dan doet de slow cooker al de rest.,
begin met het snijden van spleten in het vetkussen op de bovenkant van het vlees. Snijd diagonaal en snijd dan spleten in de tegenovergestelde richting, zodat er een diamantklopper wordt gevormd. U kunt het begin van de video bekijken voor onze absolute beste prime rib voor een demonstratie van deze stap.
wrijf zout en peper over het vlees en naar beneden in de spleten je net gesneden. Leg het gebraad in een ovenschaal en laat het 12-24 uur onbedekt in de koelkast zitten. Hierdoor kan de prime rib lekker droog worden, zodat er aan de buitenkant een mooie korst ontstaat als hij kookt.,
nadat de braad een rust in de koelkast, trek het uit en laat het zitten op de toonbank voor een uur om de chill off. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bruin alle kanten van het vlees.
meng de boter, rozemarijn en knoflook grondig door elkaar. Plaats het gebruinde gebraad in de slow cooker en wrijf het botermengsel over de bovenkant van het gebraad. Kook de prime rib op laag voor 3-5 uur, afhankelijk van hoe gedaan je wilt dat het gebraad te zijn. We houden van ons medium (140 graden) wat ongeveer 3,5-4 uur duurt (zeldzaam – 130 graden, medium zeldzaam – 135 graden).,
wanneer het vlees de gewenste temperatuur heeft bereikt, trek het dan uit de slow cooker en leg het op een snijplank met folie erover gedrapeerd. Laat het 20 minuten rusten en tot 1 uur voor het snijden. Een prime rib recept op het is makkelijkst!
wat eet u met Slow Cooker Prime Rib?
je hebt een perfecte prime rib gemaakt in de slow cooker, dus wat moet je ermee eten? De opties zijn eindeloos. Je zou kunnen gaan met een kant van aardappelen, rijst, brood, groenten … alles eigenlijk., Hier zijn een paar van onze favorieten:
- Steakhouse Smashed Potatoes
- Cheesy Gruyere Sweet Potato Stacks
- Aardappelrollen
- sperziebonen en aardappelen
- kruid en knoflook geroosterde aardappelen
- sperziebonen met Bacon
- Herbed Focaccia Brood
welke stukken vlees zijn Prime Rib?
Prime rib is ook bekend als staande Rib Roast. Een prime rib is een stuk rundvlees uit de oer rib, een van de negen stukken rundvlees., Terwijl de hele rib sectie bestaat uit ribben zes tot twaalf, een staande rib roast kan overal van twee tot zeven ribben bevatten, gewoon afhankelijk van wat je koopt en hoeveel gebraad je wilt.
Wat Is de perfecte temperatuur om Prime Rib te koken?
Dit is altijd een hot topic als het gaat om prime rib. Mensen hebben de neiging om hun verstand te verliezen over hoe roze de prime rib is. De waarheid is, prime rib is het beste gekookt tot medium of lager dus het gaat een beetje roze. Alles boven het gemiddelde wordt taai en taai.,
- zelden: 120-129 ° F
- Medium zelden: 130-134°f
- Medium: 135-144°F
- Medium put: 145-154 ° F
- put: 155-164°F
hoeveel Prime Rib Per persoon?
Prime rib is het best te genieten met een menigte! Het is een decadent gerecht dat meestal gaat gasten rond de eettafel. U kunt plannen op 1 pond prime rib per persoon. Als u een 6-8lb roast te kopen, kunt u van plan op het serveren van 6-8 mensen, en als je kleine kinderen serveren, het zal een beetje verder gaan.
eet u het vet op Prime Rib?,
als de prime rib goed is gekookt, wordt het vet op de prime rib gesmolten, smelt het in uw mond en vergroot het de smaak bij elke hap. Een van de redenen dat prime rib is zo mals en sappig is van het vetgehalte, dus het moet niet proberen om volledig te worden weggelaten.
hoe verwarm je de Prime Rib?
de beste manier om de prime rib opnieuw te verwarmen is in de oven. Verwarm je oven voor op 250 F, voeg de gesneden prime rib toe aan een ovenschaal en met een paar eetlepels runderbouillon. Bedek de schaal met folie om ervoor te zorgen dat deze volledig is verzegeld en laat het ongeveer 10 minuten opwarmen.,
Hoe lang houdt de Prime Rib het?
Het is vrij zeldzaam voor ons om overgebleven prime rib te hebben, maar als we dat doen, eet ik het graag de volgende dag. Als u het dan niet kunt doen, zal het 5-7 dagen in de koelkast of tot een maand in de diepvriezer goed zijn.
laat u niet intimideren door een prime rib! Als je met dit slow cooker prime rib recept gaat, heb je zeker een perfect gekookte prime rib voor elke gelegenheid!,
Meer slowcooker hoofdgerechten:
- Kip Carnitas
- Bruine Suiker, Knoflook Kip
- Versnipperd Zoet Varkensvlees
- Kip en Rijst
- Versnipperd Mexicaanse Kip
- franse Dip
- Aziatische Sticky Ribs
- stoofvlees
Preorder ons nieuwe boek!
Dit unieke kookboek begeleidt de weg door elke stap, inclusief maaltijdlijsten en gemakkelijk te volgen recepten, en bevat klokjes hartverwarmende familieverhalen.,
Pre-order nu
slowcooker Prime Rib
- 1 Prime Rib Gefileerde
- 1-2 EETLEPELS Kosher Zout
- 2 theelepels Zwarte Peper Gebarsten
- 8 Teentjes Knoflook, Gehakt
- 1 EETLEPEL verse Rozemarijn, gehakte
- 1/3 Kop Boter zacht
Instructies
-
Knippen gewoon in het vet pad aan de bovenkant van het vlees in een diagonaal en draai vervolgens de tegenovergestelde richting in en knip opnieuw een diamant patroon.,
-
wrijf het zout en peper over het hele vlees en plaats het gedurende 12-24 uur in de koelkast.
-
Verwijder uit de koelkast en zet gedurende 1 uur op het aanrecht.
-
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en bruin aan elke kant van het vlees.
-
verwijderen naar een slow cooker.
-
meng de boter, rozemarijn en knoflook en wrijf vervolgens over de bovenkant van het vlees.,
-
op laag koken gedurende 3-5 uur of totdat de gewenste temperatuur is bereikt. We houden van medium bij 140 graden, ongeveer 3,5 tot 4 uur.
-
laat rusten met een beetje folie gedrapeerd over de bovenkant gedurende 20 minuten tot 1 uur voor het snijden.
notities
VERGEET niet in TE schrijven op onze GRATIS Oh Zoete Basilicum NIEUWSBRIEF EN ONTVANG GEMAKKELIJKE RECEPTEN AFGELEVERD IN UW INBOX ELKE DAG!
wanneer u een recept probeert, gebruik dan de hashtag #ohsweetbasil op INSTAGRAM voor een kans om te worden opgenomen in onze verhalen! FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER VOLG OH, ZOETE BASILICUM VOOR AL ONZE NIEUWSTE CONTENT, RECEPTEN EN VERHALEN.