Strawberry Nutrition
elke dag bevestigt onderzoek dat aardbeien een belangrijk onderdeel zijn van een gezond dieet. Het eten van slechts één portie aardbeien, of ongeveer acht van deze zoete vruchten per dag, kan helpen de gezondheid van het hart te verbeteren, het risico op het ontwikkelen van sommige kankers te verlagen en de bloeddruk te verlagen.
het hart-gezonde en anti-kanker vermogen van biologische aardbeien komt van hun fytonutriëntengehalte, terwijl het kalium in aardbeien helpt een normale bloeddruk te handhaven., Onderzoek toont ook aan dat mensen die aardbeien eten op een regelmatige basis hebben hogere bloedspiegels van folaat, vitamine C en fytonutriënten, en een hogere inname van vezels dan degenen die geen aardbeien eten. Dus, het lijkt erop dat het opnemen van aardbeien in uw dieet kan gewoon helpen u bereiken en handhaven van een verlaagd risico voor het ontwikkelen van bepaalde ziekten.,
in een studie gepubliceerd in de Annals of the Reumatic Diseases, hadden proefpersonen die de laagste hoeveelheden vitamine C-rijk voedsel consumeerden meer dan drie keer meer kans op artritis dan degenen die de hoogste hoeveelheden consumeerden.